经常吃坚果对人体有什么好处?
▍经常吃坚果对人体有什么好处?
坚果含有丰富的维生素E、多种不饱和脂肪酸、B族维生素,能够抗氧化、抗感染、抗动脉粥样硬化。
已有不少国内外研究证实,坚果类食物对心血管具有保护作用。《中国食物与营养》曾有过报道:坚果类是一类植物性食物,其中富含多种营养和活性成分,能很好地调节血脂、降低血胆固醇,对心血管有保护作用。
AJCN(《美国临床营养杂志》)的研究还发现:适量摄入坚果的人,心血管疾病的死亡率下降7%。
《美国心脏协会杂志》的研究也证明:每天一把坚果,有助降低患心血管疾病风险,每增加28g/一天,心血管疾病(CVD)风险降低21%,冠心病(CHD)风险降低29%。同时,较高的坚果摄入量还可以降低冠心病死亡率。
▍经常吃坚果对人体有什么好处?
谢谢悟空小秘书邀请!你好,我是老岳。很高兴和大家一起来了解一下经常吃坚果对人体有什么好处。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素比较高,对人体生长发育、增强体质,预防疾病有很好的功效。
1、榛子被称为坚果之王。榛子营养全面、丰富。常吃对心脏病、癌症,血管病有预防和治疗作用。还可以明目键脑。
2、松仁被称为长寿之果。松仁的脂肪成分是油和亚油酸。具有降血压、防止动脉硬化,防止因胆固醇增高引起的心血管疾病。
3、板栗被称为肾之男。板栗富有柔软的膳食纤维、健脾胃、补肾、强心。血糖指数比米饭低,糖尿病的人可以适当品尝。每天吃6~7个。中医认为,板栗治疗肾虚,腰腿无力最好。
4、杏仁被称为抗癌之果。杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质 ,能选择性的破坏癌细胞。南太平洋斐济人最爱吃杏和杏制品,被称为“无癌长寿国”,苦杏仁治疗咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治疗体虚滋补,无毒,润肺滑肠,降低胆固醇。适合老人体弱者。
5、开心果被誉为心脏之友。开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以,开心果不象其他坚果容易酸败,可降低胆固醇的含量,减少患心脏病的机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当吃了1.5克单不饱和脂肪酸。
6、葵花籽也是瓜子中的佼佼者。葵花籽含有B-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使人的头发变的柔软秀丽。医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治疗忧郁症和神经衰弱。
建议:吃坚还应该注意,每天适宜吃30克左右,多吃容易使人发胖。如果有人不小心多吃了坚果,最好要减少一日三餐的用油量和饮食量,不要在吃饱喝足后在傻傻大吃坚果了。2019.11.12.
▍经常吃坚果对人体有什么好处?
根据目前的研究证据显示,适量吃坚果可降低心血管疾病、全因死亡率、高血压、女性结肠癌的发病风险,改善血脂异常,其中适量吃核桃可能降低2型糖尿病的发病风险。例如,关于坚果与心血管疾病的关系。2014年,一项针对30-84岁的美国、英国人群,共6623例病人的研究显示,坚果摄入是心血管疾病的保护因素,每天摄入坚果28克与几乎不摄入的人群相比,心血管疾病的发病风险降低28%。另外,还有多篇系统评价也得出类似的结论,即适量摄入坚果可降低心血管疾病的发病风险。又如,关于坚果与血脂的关系。一篇纳入25篇随机临床对照试验的系统评价显示,坚果可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白的水平。这25篇随机临床对照试验中,有23篇显示坚果干预可以改善血脂。用于干预的坚果种类包括核桃、杏仁、开心果、榛子、胡桃,这些均有改善血脂的作用。花生和夏威夷果的结论不一致。再如,关于坚果与结直肠癌的关系。一项在欧洲10个国家共约47.8万人中进行的坚果和种子与结直肠癌的发病风险的队列研究,结果显示,坚果摄入虽然不能降低男性结肠癌的风险,但是可以降低女性结肠癌的发病风险。每天摄入15.7克坚果的女性,与不吃坚果的相比,结肠癌的发病风险降低31%。
(图片来源于网络)(图片来源于网络)作者:刘萍萍,华大基因营养师,营养科普作者,私人营养顾问;中国营养学会会员;新浪微博签约自媒体;自媒体名称:刘萍萍生活营养;分享生活中有趣靠谱的营养知识。
▍经常吃坚果对人体有什么好处?
Hello这位朋友首先很高兴能回答这个问题,希望我的问题对你有所帮助。
据我的了解,坚果里面含有丰富的蛋白质和维生素,可以增加人的免疫细胞,增加人的体质,有抗衰老的作用,而且坚果里含有大量的油脂,是有肠道通便的作用的,是可以帮助加速排泄的,虽然说坚果营养价值很高,但是坚果里面因为含有油脂,所以一定要量量的服用坚果,里面还有大量的脂肪,蛋白质和碳水,这就是总的概述
下面我们谈谈总的语言价值
坚果中分别含有蛋白质同脂肪,碳水化合物,还有维生B同E,里面还含有微量元素,零钙锌铁,膳食纤维等,另外,其中含有单多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸,当然必须的脂肪。
1.坚果中富有丰富的蛋白质,它能够起到,维持钾钠,平衡的作用,达到消除水肿,提高免疫力,降低血压,利于生长发育的功效。
2.坚果中含有大量的脂肪储存的热量,是维持大脑功能必须的能源之一。
3.每天我们坚持服用坚果坚果中含有人体必需的脂肪酸,它能够促进脂溶性申素的吸收,增加饱腹感,也就是说没那么容易饿。
4.坚果中含有钙类物质,她是骨骼发育的基本原料,直接影响到身高,并且可以调节活性参与神经肌肉活动和神经质的释放。
5.坚果中附有韩明元素,它是构成骨骼和牙齿的主要元素,能够促进成长及身体组织器官修复参与酸碱平衡的调节。
下面我们谈一下功效的作用
坚果每个世界都有场是一种植物,可食用的果实,营养蛋白质很高,油渍矿物质都很很好,促进人体发育.
1.清除自由基金,自由基金在人体与社保组织的DNA发生反应,容易产生毒性损害器官的功能,京时间巩有自由清楚的基因功效。
2.降低胆固醇,许多坚果中负有油脂,如花生葵花籽都可以用来榨食用油,与植物油不同的是,坚果中含有大量不饱和的脂肪酸,能够有效降低人体的胆固醇,维持血压的平衡
3.抗氧化,苹果中里面含有维生素A维生素B维生素E维生素B改善皮肤油腻油腻头皮裂现象,据说维生素一有抗氧化性的作用,能够使我们人体健康活力迟到抗衰老作用。
4.补充矿物质,坚果中的矿物质有助于骨骼的强壮,还能使人体免疫力提升。
5.补脑健脑.很多坚果有补脑的功效,常见的就是核桃类,这类坚果里面含有多种氨基酸以及大量不饱和脂肪酸和油脂蛋白质,其中氨基酸是构成神经细胞的重要成分,此外维生素和钙,磷,铁等对大脑的神经细胞有益,因此吃坚果能够改善营养,起到补脑健脑的作用。
6.保护视力,都是坚果,可以提高视力,因为眼睛的晶体状调节作用,面部强张力。
7.保护心血管,坚果中的维生素E蛋白质,微量元素含有丰富,含有大量不饱和脂肪酸,吃坚果有助于保护心血管健康,知道预防冠心病中风,降低血压,保护血管弹性的作用。
8.多吃坚果,还能够有效的降低糖尿病的风险。
朋友们,虽然说坚果的功效很好,营养价值也很高,对老年人小孩都有很不错的营养价值,同功效也有一定的药材辅助作用,但是有胃病的朋友,记住,千万不能吃那么多坚果,因为坚果不怎么消化,比如板栗,我也是有胃病的人,医生的告诫,还有那些有高血压,咽喉炎,腹泻,肠胃不好的朋友尽量少吃坚果,这就是我对经常事,全国对人体有什么好处的分享,希望能够对你有帮助,谢谢
▍经常吃坚果对人体有什么好处?
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
经常吃坚果对人体的好处
清除自由基
如果人体内的自由基比较多就会加速衰老,而且自由基可以与DNA发生反应,产生毒素和人体不利的成分,研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
降低妇女发生2型糖尿病的危险
美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查,结果显示,多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为,坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
降低心脏性猝死率
由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后,吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比,每周吃2次或2次以上坚果者,发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
调节血脂
北京大学医学部教授,于2002年以85名高脂血症患者为受试者,每天予其服用75克美国大杏仁,连续服用4周,对其血脂进行观察。结果表明,受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降,载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。
提高视力
有科学家发现如果每天咀嚼的次数和强度比较高,对提高视力有一定的帮助,所以吃坚果可以提高视力。
眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化,进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量变弱,睫状肌对眼球晶状体调节功能降低,视力也就容易随之下降。所以,要提高视力,就要多吃较硬的食物,并长期坚持对食物进行充分咀嚼。
补脑益智脑
坚果中不饱和脂肪酸的含量很高,而且坚果中含有很多种的氨基酸,这些成分是构成神经细胞的主要物质,坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
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