我想开一间水果店，铺租一万二一个月，房租一千二一月，三个工人，一天要多少营业额？

2024-12-08 19:20:01 浏览：1

▍我想开一间水果店，铺租一万二一个月，房租一千二一月，三个工人，一天要多少营业额？

不是惊讶！不是惊吓！是有点惊诧！

其实现如今，实体经济的各行各业都不是很景气，作为商家，更多的精力是如何在压缩成本上面做文章！

首先，其实开水果店的门槛很低，问题在于水果店的经营方法，如果是零基础的朋友，建议先去影响力大的水果店学习一下。效仿其经营理念和方法，在此基础上不断地优化。如果自己有开水果店的想法，一定要专注去学习，投入一些时间去看看开水果店要准备哪些东西。同样的水果，它的产地，规格，口感，卖相，不一样，价钱就会差别很大，销量影响自然不言而喻。

其次，我们开水果店，服务群体一定要定位好，地理位置非常重要，最好是选择高端小区，社区，市场周边，菜市场周边也是很好的选择，根据地理位置合理定价。精品水果店它的定位就是消费能力强的客户，顾客觉得贵，是因为顾客的消费水平达不到，所以定位决定了店铺后期的营销能力。

还有，最重要的一点就是成本控制，房租，人工，设备，水电，损耗这些因素都是非常关键的，我们来计算一下，房租12000，租金1200，三个人工资差不多12000，，水电保底3000，水果采购车保守100*30天＝3000，设备保守40000，设备包括风幕柜，货架，耗材，收银机等(当然，这些是固定资产，不过还是有折旧因素)，那么在不计算固定资产的情况下，每天的固定成本是(12000+1200+12000+3000+3000)＝/30＝1106，每天的固定成本就是1106元，如果按照毛利40%，损耗除外利润约30%，损耗控制在于经营者，10%的损耗相对来说还算是不高的，如此算来每天营业额最低约4000元才持平成本，这样算来还是有点压力的，所以还是慎重！

最后，最重要的细节有几点，采购水果、台面陈列、销售技巧、损耗控制、行情预判、这些都至关重要，对相关人员的专业能力要求比较高，否则营业额影响会非常大！这些细节，我前面有所讲解，有需要的朋友可以看看。

以上是个人从事水果多年总结出来的经验，希望对你有用。

▍我想开一间水果店，铺租一万二一个月，房租一千二一月，三个工人，一天要多少营业额？

要想知道你这间月铺租一万二，月房租一千二，还请了三个工人来经营的水果店，每天需要做到多少的营业额，还是要通过数据来说话。

首先，来算一算你这间水果店的日均开支到底是多少：1，铺租一万二每月；2，房租一千二每月；3，三个工人，人平月工资三千，三个人就是九千；4，月铺租一万二店面的面积应该是在一百平左右，它的水电等费用可能就会在三千左右；这样，你这间水果店每月的总开支就是：12000+1200+9000+3000=25200元；每日平均开支就是25200÷30=840元。

接下来，就看你能把经营的水果做到多少的毛利润了；从你这个100平左右的水果店，每月的铺租需要一万二的性价比来看，店面的位置应该还是算可以的，把水果的毛利润做到20%应该问题不大；这样，既使你这间水果店自己不赚分文的白忙活，平均每天也要做到4200元的营业额才能够保本运营；如果你还想在这间水果店里赚到钱，就必须想方没法的把每天的营业额平均做到六千元以上才能够达到月入万元的收入。

不过，在目前开水果店的营业额行情来看，平均每天能做到六千以上营业额的店子是很少的；所以，我认为你投资这种请员工经营的水果店，风险很大！你认为呢？

▍我想开一间水果店，铺租一万二一个月，房租一千二一月，三个工人，一天要多少营业额？

建议，这样的水果店还是别开来，亏定了！除非你能够构建稳定的客流量。

1、先核算一下你的成本吧：

铺面房租：1.2万元/月；房租：0.12万元/月。

工人工资：就算3000元/月，总共就是9000元/月。

电费、税收：好点的水果店是必须有冷冻效果的，这个电费是比较厉害的，算2000元/月。

就这样简单的核算，你的总成本是：2.42万元/月。

2、一般水果店的平均毛利大概是在20%左右，当然好点的（有进货渠道的可能可以达到30%）。

3、那么，这样简单的算出来你的盈亏平衡点：2.42/0.2=12.1万元/月。

也就是说，你一个月必须达到12.1万元的销售额才能保持店面的盈亏平衡，每天的营业额平均就是4000元/天。

3.1、按照消费者购买水果的平均客单价，大概也就是50元左右，那么这样算下来，你每天得成交80单。

3.2、如果你这个店可以达到50%的成交率，那么每天进店人数就必须达到160人/天的进店客流。

当然，这些都是理想状态下的目标，在开店之前，建议这样核算了解清楚：有没有160人每天的进店客流，能不能达到50%的成交，能不能达到50元/单的价格？

现实状态下，我们还得好好核算：

4、你的水果的损耗率，因为水果这个产品不是能长时间保存的，讲究的是一个新鲜度；还有你的进货渠道，这些就看你的经验了，如果自己是第一次开这样的水果店，真的建议你最好还是在其他的水果店干上几个月，摸清楚情况再说。

因为这些才是决定你挣不挣钱的关键，其他的都是小事。

5、如果真的要做，基于我对门店生意的理解（我不是做水果生意，只是做童装生意），仅供参考：

5.1、水果店是属于社群性质的店面，也就是说你的生意仅能够覆盖周边2公里左右的范围，换句话说，基本上属于做熟人生意。

5.2、那么，既然是熟人生意（这个熟人，不是说一定要认识，只是可能就是一个小区的居民），那么，建议你还是采取社群营销的方式。

5.3、这个方式是我给我一个朋友给出的，我朋友是开社区的便利店，面积大概150平米，里面专门有一个区域是水果区域，我给他的建议就是这样的社群模式。

第一步：先锁客：所谓的锁客就是让客户充值，不一定几百上千的充，你可以是几十元的充，反正就是一定要让客户充值成为会员（因为只有这样，才能让客户觉得你欠他的钱，那么下次就一定会再来）。

第二步：建微信群：把客户拉到一个群里面（客户为什么会愿意进群，这就是需要我们的策略的），你可以说天天晚上有红包，天天有特价。

第三步：粘连客户，进行转介绍：在一开始，天天在群里面发几个红包玩玩，然后每天到一定时间段，就推出当天的特价产品（有些水果隔天就不新鲜了），这样的话可以快速的消化我们的一些库存水果，降低损耗率。

第四步：连带销售，别人在微信中和我们下单购买产品，你也可以送货上门，顺带着连带其他的水果一起销售，你可以设置捆绑式的销售，做成果篮、果盘、水果礼包也行，无非就是整个的算下来要比单个买更便宜。

生意，关键还是看我们自己怎么做法，天下没有难做的生意，只有难以突破的生意思维。

现在的生意，千万不要再用20年前的生意经验来操作今天的生意！

个人建议，仅供参考！

▍我想开一间水果店，铺租一万二一个月，房租一千二一月，三个工人，一天要多少营业额？

开水果店，铺租1.2万/月，房租1200/月，3个工人，想知道做多少营业额是盈亏平衡点，那我们就直接上数据。

1、铺租是12000/30=400，房租是1200/30=40，3人*120=360，这么高的铺租，我且把门店面积算为100平方，一天的电费算120，水费一天算5块钱，那么一天能看得见的成本是400+40+360+120+5=925元。

2、除了看得见的成本，还有看不见的成本，这么大的店面一般转让费在20万以上，如果没有转让费那么装修费则要高很多，所以，我们暂且把转让费定在20万，还有设备损耗，100平方的店面，设备的总投资就算10万吧（保守点估计），装修总投资5万吧（应该不止），还有就是水果的日常损耗一天算500吧。那么以一年都折旧期算：20万/365=547，10万/365=273，那么看不见的成本就是547+273+500=1320元，当然，如果你的生意好，最后这个店面如果你不干了，还可以再高价转给别人。

3、再来算算盈亏平衡，成本就是925+1320=2245，那么再来算利润，这么大的水果店，如果竞争对手不多的话，把毛利率设为25%，也就是说如果每天的营业额是9000块，那么利润是2250，刚好做到盈亏平衡，营业额达到1万，就开始赚钱了。

总之，以上的算法已经有了个基本的模型，现在的水果店很不好开，很可能利润达不到25个点，更重要的事一个100平的水果店，3个员工是远远不够的，这里还不包括采买人员。

▍我想开一间水果店，铺租一万二一个月，房租一千二一月，三个工人，一天要多少营业额？

●帐我就不算了，其他人回答都算过，我给你提供其他思路。

●水果毛利要翻倍，否则很难做。

●你是单间，进货是个很大问题。进多了，无法保存，损耗大。进少了，批发大户不会给你货，都要到摊位进，价格没优势。

●水果能走动的，也就那几种，很多是陈列。几天时间要换新货。当然有上干果，盒装礼品。

●进货要有车，没车运费是很大的开支，三轮车也行。至少两口子都要经营水果店，男人进货。女士管店。进货还是半夜就要出发，要赶在开门前上好货。很辛苦。

●面积是100㎡，每节2.5㎡计算，大概有40个柜台，如果没有其他品种，就水果，铺货也不少，买水果面积有点大。

●根据租金金额，压力有点大，又是水果，存不了货。

●如果店面不在繁华地段，人流不足，这个店我不看好。

●投资也不少，自己好好估算一下。