你喝过煮酒吗？

2024-11-10 06:50:01 浏览：1

▍↾你喝过煮酒吗？

刚开始喝酒时，冬天，白酒是需要加热的。我们这里有专门用来加热白酒的锡制酒壶，将酒倒在酒壶中，直接用明火加热。

后来，为了方便，就用玻璃或陶瓷的酒壶，放在热水中加热（水浴法），比较有面子的是锥形瓶。

经过加热的酒，应该是因为温度高，酒精分子无规则运动比较剧烈，喝进口中辣味十足，特别是通过喉部，感觉刺激性较强，难以下咽，所以，个人不喜欢加热的酒。

也说不准从什么时候开始，人们喝酒不再加热了，至于原因，个人看法，人们的居住环境好了。到冬天，室内有取暖设备，不像过去坐在那里冷飕飕的，再喝凉酒，里外都是凉的，就可能不好受。现在室内不冷，放在室内的酒也不会太冷，所以，就没必要再加热。

相反，不仅不加热，有时夏天喝白酒有人还要冰冻一下。曾经喝过冰冻的白酒，也许是酒精分子运动缓慢，感觉平和了许多，甚至口感也好了许多。不过，提醒朋友，容易喝多，喝着痛快，喝后难受。

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#红枣枸杞煮啤酒#，绝了！

一直以来，啤酒在我的酒饮清单里，都是避而远之的，但是之前室友煮的这个啤酒，真的好好喝啊~

红枣枸杞加冰糖，与啤酒一起煮，啤酒那种不好喝的小麦味没有了，替代的是红枣枸杞的淡淡香甜，喝起来暖暖甜甜的，特别适合冬天喝了。

▍☧你喝过煮酒吗？

喝过，甜糯米酒煮鸡蛋再窝个蛋，放些枸杞和糖非常补身份，不像一般的酒伤肝

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