请问你的家乡逐渐消失的农作物有哪些?为什么现在没有种植了呢?
▍╄请问你的家乡逐渐消失的农作物有哪些?为什么现在没有种植了呢?
我的家乡没人种小麦了,究其原因是因为种榨菜比种小麦赚钱,只因种小麦跟种榨菜的时间季节重合。另一个原因是本来有些不适宜种榨菜的地方可以种小麦,可是小面积的小麦种植,到了半成熟期就被鸟类践踏,严重到颗粒无收,所以我们这里不种小麦也有出于无奈的原因。
▍♔请问你的家乡逐渐消失的农作物有哪些?为什么现在没有种植了呢?
水稻,大麦小麦,基本上看不到有人种,种这些植物赚不到钱,不如在外面打工。
▍➝请问你的家乡逐渐消失的农作物有哪些?为什么现在没有种植了呢?
我的家乡在华北大平原上的冀东南,这些年很多过去非常不错的农作物已经淡出了人们的视野,有些年轻人或许都不再认识这些作物。看到这个题目,猛地勾起了沉沉的乡愁,小时候的农村,这些作物随处可见,但是如今走在农村,却很难再能见到,相信很多河北、河南、山东等华北地区的朋友会有同感,下面我就随便说五种,看看大家还认得吗?
第一种:千穗谷。
这个特别耐盐碱的作物,过去在我们冀东南平原随处可见,千穗谷有紫色和黄色两种,每年的秋天,地里面的千穗谷成熟季节,红得发紫,黄的耀眼,特别的漂亮。千穗谷的种子像小米一样大小,收获后可以放到粥里煮着吃,但是最好吃的是做成一种糖,到了冬天村里的集市上都是卖这种糖的商贩,家里的大人会把自己产的千穗谷带到集市上换糖,那时候好多东西都不用钱买,可以换,就像用小麦换西瓜、换大米一样。千穗谷吃起来特别甜,特别香,不但解馋还能解饿。但是最近这些年,这个充满甜蜜的植物已经在农村消失了,不知道是产量低还是因为它的经济效益差,我曾多次问村里的老人,他们说已经找不到种子了。我觉得除了效益低,主要的原因是它不适合大规模的机械耕作,才逐渐被人们所淘汰。
第二种:甜秫秸。
这是一种作为北方人特有的童年回忆,它的味道要比南方的甘蔗更好吃,不但甜,而且口感好,不像南方的甘蔗那么硬还有厚厚的甘蔗皮,这种甜秫秸吃起来几乎没有什么渣子,每年夏末在大街上,集贸商场上都能见到扛着一大捆甜秫秸销售的人,一毛钱2根,一毛钱一根,买上两根年幼的我们可以吃上半天。母亲是个节俭的人,她舍不得给我们买,经常是在自家的地里撒一些种子,长了给我们吃,但是甜高粱有一个特点,必须抽穗后才甜,否则吃起来没有味道。后来外出上学,参加工作,再次回到老家的时候,常常怀念这种甜秫秸,可是家里已经没有了,集贸商场上也见不到了,村里的集贸市场已经慢慢变得人烟稀少,取而代之的是超市开始增加,已经没有地方再能找到这种甜甜的高粱秆。
问起不种的原因,母亲笑着说:谁现在还稀罕那玩意,人们过去穷有时间种,,现在人们都有钱了,种了那东西贵了没人要,便宜了不挣钱,所以甜高粱已经基本上绝种了。
第三种:蔓菁。
说到蔓菁,这是一种长的像人参一样的根茎植物,过去生长在农村的田间地头,勤劳的老家人会把它撒在田间地头的角角落落,它们也不矫情,只有撒上了就默默地生长,茎叶匍匐,不像萝卜那么骄傲,冬天下霜后头上冻,老人们便去挖蔓菁,这是一种味道特别甜的作物,我曾经在网上搜索过,说它是小人参,吃了可以让人肌肤润泽气血旺盛。家人一般都是冬天熬玉米粥的时候放进去,煮熟后一锅清香,当然也有人不喜欢这种味道,我弟弟就不喜欢吃。但是时至今日,这种曾出现在《诗经》中的作物已经很难再见到了。我前些日子在网上搜索想买一些,结果他们标的虽然是蔓菁,图片确实另外一种我们老家叫做甜疙瘩的作物。
我感觉蔓菁的逐渐小时或许也是因为它属于小众作物,不能进入大市场大流通,不能像萝卜、红薯一样有大批的人群去关注,去食用,去加工。真的希望这种小人参能够被人们所重视,能够发展起来。
第四种:黍子。
黍子在我的印象中长得样子特别有味道,成熟的时候都特别飘逸,喜欢黍子因为它的种子可以包粽子,它的穗子去掉种子后可以做笤帚,黍子成熟早,那时候一般谁家种了收割了,都会约一些关系好的邻居好友去落黍子,落黍子就是把种子弄下来,留下穗子晒干做笤帚。黍子的种子可以做粽子,特别粘,特别好吃的,现在的江米都没有那种味道。
自然,作为一种经济作物,黍子逐渐淡出人们的视野,淡出肥沃的农田,我觉得还是和它不能大规模应用不无关系,如今笤帚已经都是塑料的了,很少有人再刨笤帚了,它的种子已经有了很多适宜大规模生长的作物所替代,所以它的身影正在走出人们的心底。
第五种:蓖麻。
不知道别人对蓖麻什么感觉,我很喜欢这种作物,因为小时候喜欢玩蓖麻的叶子,天气热的时候摘一个大大的叶子盖在头上,非常防晒,叶子的杆中空,截取一段就能做一个呼呼大响的哨子,蓖麻的花也非常有特点,红红的丝,黄黄的花粉……童年的很多美好回忆都和蓖麻有关系。那时候村里有人收蓖麻,据说是做飞机油,小时候的我们觉得蓖麻很厉害,可以坐飞机。渠道边,地头地脑都有蓖麻的身影,冬天篦麻收获后,高大的结杆还是上好的柴火,我们喜欢的是那些因为不成熟没被人采收的种子,剥出来用绳子串一串,挂在脖子里当作大项链,一串蓖麻籽就能让我们玩上一两天。
但是现在真的在老家见不到了,它已经消失了一样,老人说没人收了,就没人种了。过去的老作物还有很多,每一种都是一种或甜蜜或苦涩的回忆,这是如今这些00后,90后不曾有的美好回忆,虽然它们都是普通的庄稼作物,没有华丽的服装,但是却给我们带来了那么多的开心。
▍⇋请问你的家乡逐渐消失的农作物有哪些?为什么现在没有种植了呢?
诚谢邀请!我村逐渐消失的农作物有:有秧苗时期开紫红、与白色小花,种籽绿豆大小的浅huangse椭圆形的苜蓿;嫩豆角散发着淡淡香味,种子面粉奇怪香味的豌豆;有形状好像高粱,穗大杆矮的,穗粒呈白色的颗粒的杂交高粱;有形状好像白萝卜的甜萝卜;有杆像谷子,穗散乱,镰刀一样歪着头,像稻谷穗似的的粘面谷子等......具体情况
如下......
a,苜蓿:60年代与70年代初,豫东地区有小面积种植,有些地区把它作为牲口的草料,听我父母说,在50年代,豫东大部分地区都把苜蓿的叶与茎,以及种子面粉当成食物来吃,说这比吃树叶的味道,以及野菜的味道强多了;
b,豌豆
有秧苗时期开紫红、与白色小花,种籽绿豆大小的浅huangse椭圆形的苜蓿;嫩豆角淡淡香味,种子面粉奇怪香味的豌豆
c高粱与,
杂交高粱
都有一人多高,农村常用秸秆编制成晒地瓜干,以及其它是食物的晾晒工具;
高粱籽粒红,所以称为红高粱;而杂交高粱籽粒发奶白色,而且秸秆不怎么高,但是高粱穗大而长,籽粒饱满;且秸秆糖分高;易于小孩子吃食;
d,甜萝卜
豫东地区农村70年代种植的一种白色萝卜,果实甜度非常高,人与猪都喜欢吃食;
e,,谷子和散穗型谷子
谷子的穗是一个分枝繁杂的穗状圆锥花序,由穗轴和数目众多的穗码组成,穗轴上密被着白色软茸毛,谷子依穗形分可分为两种。散穗型和紧穗型;谷子根据穗型分两种,一是紧穗和散穗。
紧穗型谷子脱粒后是小米;散穗型谷子脱粒磨成面是粘面
▍□请问你的家乡逐渐消失的农作物有哪些?为什么现在没有种植了呢?
我们这里地处丘陵山区。
15一20年前,水稻、小麦和油菜,都是我们的主产农作物。
由于我们这里水源不好,都是靠天吃饭。一般亩产水稻400一700斤,小麦300一400斤、油菜籽100多斤,产量非常低,农民也非常穷。
自从国家停止征收统购粮和征收农业税后,当地政政府为使农民脱贫致富,开始引导农民调整产业结构。根据我们当地的自然条件、地理环境、气候特点,因地制宜,种植柑橘果树。经过近20年的发展,种植柑橘也成了我们的主打产业。
同时,水稻、小麦和油菜,这些当年的主要农作物,在我们这里也逐渐消失了。
这究竟是好事还是坏事,望朋友们讨论。
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