肾结石患者要怎么注意饮食？
▍Ⓔ肾结石患者要怎么注意饮食？
饮食宜清淡，补充多种维生素，多食用蔬果类。多喝水，每天饮水量至少保持在2000毫升。少吃钠盐、罐头和加工食品。限制钙的摄入，每日最多不能超过500毫克。含钙高的食物，如牛奶、豆类、小虾等，都应适量食用，或在治疗期间尽量少吃。避免含嘌呤的食物，如动物内脏、水产品、豆类等。
▍Ⓙ肾结石患者要怎么注意饮食？
肾结石是泌尿系统的一种常见病，多发于青壮年。一般来说，这种疾病发病率还是男性高于女性，因为男性活动量大，体内的水分相对来说就比较少，工作压力大，也容易喝酒，吃辛辣刺激性的食物。所以饮食和生活习惯对于我们人体，尤其是肾结石患者来说需要特别重视。
一、肾结石的病因
影响肾结石形成的因素很多，年龄、性别、种族、遗传、环境因素、饮食习惯和职业与结石的形成相关。机体的代谢异常（如甲状旁腺功能亢进、皮质醇增多症、高血糖）、长期卧床、营养缺乏（维生素B6缺乏、缺镁饮食）、尿路的梗阻、感染、异物和药物的使用是结石形成的常见病因。
二、肾结石饮食注意
有人说肾结石是不是含钙的食物都不能吃？结石虽然跟钙质有关系，但是也不是含钙的食物都不能吃。目前也没有哪种食物含钙量非常高，吃了就引起肾结石的。肾结石饮食方面主要注意：
1.低盐、清淡饮食，菜、汤内少放盐；
2.控制含钙丰富的食物和草酸食物，如豆类、巧克力、芹菜、菠菜、草莓、茭白、竹笋等；
3.减少蛋白质摄入，减少动物内脏摄入；
4.平时多饮水，每天的水量必须达到3000毫升以上，多运动；
5.切勿摄入高糖类食物，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，钙和草酸均可促进结石形成，三者同时增加更易形成肾结石；
6.可常吃黑木耳、核桃、西红柿、玉米、胡萝卜，含维生素A和矿物质元素的食物；
7.最主要保持饮食均衡，荤素搭配，补充多种维生素，多食用蔬果类，不要偏食。
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▍︶肾结石患者要怎么注意饮食？
在中国民间有这么一句话，“民以食为天”，在国人心中没什么比食更重要的了，但其实通过饮食也是能够对一些疾病起到辅助治疗的作用的。
第一，喝水。当身体里的水分过少时，尿液就会减少，而身体的废物就会增多，废物多起来时就容易结合成结石，因此肾结石患者每天都要多喝水，最好每天能喝上三升的水。
第二，补钙。有人说结石不是有钙离子吗，补钙不就加重病情了吗？但这个说法是错误的，适当的补钙是能够减少肠道中草酸等物质的吸收，这有利于减少肾结石，因此肾结石患者不妨喝点牛奶补补钙吧。
第三，减盐。最常见的肾结石为草酸钙和磷酸钙两种，它们都含有钙离子，而通过减盐，可以减少钠、钙、尿酸和草酸盐等物质经肾排出，因此肾结石患者要少吃盐。
第四，少肉。进食过多的肉食不仅会产生大量的尿酸，还会加重肾脏的负担，增加形成尿酸盐结石的几率，因此肾结石患者应该要少吃肉。
第五，少吃草酸含量高的食物。最常见的肾结石为草酸钙结石，而吃草酸含量较高的食物是会加重病情的，因此肾结石患者要少吃草酸含量高的食物。而草酸含量较高的食物有坚果、豆制品、菠菜、茶、大黄、甜菜和巧克力等，肾结石患者要谨慎食用啦。
指导专家：陈建帆（头条号：泌尿外科陈建帆），暨南大学附属第一医院泌尿外科专业硕士，主治医师。
专长：对泌尿外科常见病、多发病具有丰富的诊治经验，擅长前列腺、结石、肿瘤等疾病诊治，擅长微创手术，尢其腹腔镜和腔镜治疗泌尿系统疾病的临床及研究工作。
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▍↥肾结石患者要怎么注意饮食？
肾结石在人群中一点都不陌生，很多人都在体检时发现有肾结石，肾结石可以向下排到输尿管，容易卡在输尿管的狭窄处，引起输尿管痉挛，肾绞痛，从而出现急诊科最常见的一幕：青年男性或女性，因为腰痛，弯腰而行，多半是遭了肾或者输尿酸结石了。结石在我国古代医书上就有记载，称“淋”、“石淋”、“砂淋”，表示可通过尿道排出砂石。
结石主要有草酸盐结石、磷酸盐结石、尿酸盐结石、碳酸盐结石以及胱氨酸结石。其中草酸盐结石最常见。年龄、性别、遗传、饮水中矿物质含量丰富、憋尿等习惯、药物、身体代谢异常均参与结石的形成。除此之外，高尿酸血症可增加形成尿酸盐结石的风险。
因此针对结石在日常生活中主要有以下一些注意事项：
1、大量饮水，达到每天饮水量2000ml以上，达到稀释尿中形成结石物质的浓度，减少结石的形成，同时也有益于结石的排除，通常情况下，结石＜0.6厘米，可通过多饮食、多运动排石；＞0.6厘米的结石通常自行排出的可能性小，可选用超声波碎石术排石或者经输尿管镜取石。
2、改变憋尿的习惯，憋尿时，尿液可进一步浓缩，增加形成尿结石的风险；
3、根据结石的种类调整饮食的结构，少饮用富含钙等矿物质的饮用水，有高钙血症的人要少食用牛奶等含钙丰富的食物；控制浓茶、菠菜、番茄、芦笋、花生等的摄入可减少草酸盐的结石形成；尿酸盐结石通常与高尿酸血症共同存在，因此高尿酸血症的患者一定管住嘴，避免高嘌呤食物如动物内脏海鲜等。
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1注意适度进食含钙丰富的食物的摄入，如：芝麻、牛奶、排骨、虾皮、大豆及豆制品等
2焯下富含草酸的蔬菜，如菠菜、苋菜、小白菜、竹笋等蔬菜富含草酸，烹饪时可以将这些蔬菜用开水先焯一下，去掉涩味后再烹饪即可
3泡下富含植酸的大米， 大米中所含的植酸，可以在做饭之前先将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶可将大部分植酸分解
4发酵富含植酸的面粉，白面中所含的植酸很多，而发酵后的面食会分泌出植酸酶，植酸可以将面粉中的植酸水解，因此吃发酵的面点即可避免影响身体对钙的吸收
5清淡饮食，合理搭配并平衡膳食，忌过咸的食物，不宜吃腌渍食物和方便食物，烹饪时全天盐的总量在6克以下。并注意将烹饪时所用的酱油进行盐分换算，一般5毫升酱油约相当于1克盐
6忌过油的食物， 不要吃过于油腻的东西，慎食或忌食油炸、油煎的食物，慎食或忌食烧烤类食物及动物内脏、动物脑、鱼籽、蟹黄等
7慎食或少食、忌食富磷的食物或饮料，如碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、菌类、干果种子类等。
8合理饮水，可少量多次饮用白开水，正常人每天饮水量可达2000毫升至3000毫升，特殊体质者请据自觉症状及心、肝、肾功能情况适量饮水
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