山东人爱吃大葱就像四川人爱吃辣椒！你感觉还有哪些地域特色饮食习惯？
▍⇇山东人爱吃大葱就像四川人爱吃辣椒！你感觉还有哪些地域特色饮食习惯？
这些都是地方特色，老百姓喜欢的习惯饮食。广西人喜欢吃粥，江西人一天三歺饭，上海人早上泡饭酱黄瓜，北京人大酱面条等等。
▍↲山东人爱吃大葱就像四川人爱吃辣椒！你感觉还有哪些地域特色饮食习惯？
1、山东人爱吃大葱，山东的大葱特别的粗壮，还有一点甜味，有一点辣味，卷上煎饼真挺好吃。
2、四川人爱吃辣椒，辣椒配火锅，还是绝配。四川人的辣和重庆人的辣还是有点区别，重庆的火锅干辣干辣的，成都的火锅，麻辣麻辣的。两个地方湿气都比较重，他们吃辣椒是想多出点汗，排排湿，不知道是不是科学的办法？
3、东北人爱喝白酒，我印象中寒冷的地方的人都爱喝白酒，听说俄罗斯人不论男女都喜欢整两口。
是不是因为气温低了需要酒精暖暖身体？
我看不一定是。
天气冷的地方，人爱喝酒，原因是因为外面太冷了，在家呆着没事干，所以喝酒。
4、南方地区喜欢做腊肉火腿，是因为这个地方气温高，肉制品不好保存，祖先们为了保存肉，想出来的办法。
5、新疆和北方地区喜欢做饼，因为那些地方气候干燥，烙饼，它不容易变质，随身带可以放很长时间。
新疆人喜欢吃肉喝奶，是因为他们那个地方畜牧业发达。
6、北方人喜欢吃面食，是因为北方出产小麦。
7、南方人喜欢吃米饭，是因为男方生产水稻。
8、云南人喜欢做米线，因为他们不产小麦，没有面粉做面条，就把米做成了面条的样子。
9、上海人，江浙一带的人，他们吃东西带甜味儿，这也是一个很大的特点。
10、广东人喜欢煲汤，这个我不知道是为什么，广东天气挺热，喝着不烫嘴吗？
11、河南人的胡辣汤也很不错，冬天喝一碗浑身热乎乎的。
12、陕西人的羊肉泡馍和陕西那个地方盛产羊肉有关系。
13、沿海的几个省份，辽宁、山东、浙江、福建、广东、他们都喜欢吃海鲜，因为他们在海边上吃着方便。
各个省、各个县都有自己的饮食特色，中国很大，有特色的饮食非常多。
饮食不但有地域差异，还跟民族生存的特性有关系，游牧民族的饮食和农耕民族的饮食也有各自的特点。
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一方水土养一方人。一个地方有一个地方的饮食习惯，也都有一批特色鲜明的地域饮食。它反映的是相沿承袭的饮食民俗，折射的是千百年来的地方饮食文化。
我的老家在山东，鲁南一带的人的确爱吃煎饼卷大葱，这是千百年的生活习惯使然。其实，整个山东的生活习性也不尽相同，即使同处鲁南、都喜欢大葱大蒜的几座城市，饮食习惯也有不少差异。比如地处北方与南方过渡地带的枣庄，就有别于省内一些城市。那里的饮食方式和生活习俗兼有南北方的特点，地方风味、零食小吃往往都让人津津乐道。其中尤以著名的羊肉汤、辣子鸡、菜煎饼、胡辣汤、糁汤等，深得老百姓的喜爱。看看下面的图片，你就知道枣庄人是多么喜欢自己的美食！
▍↑山东人爱吃大葱就像四川人爱吃辣椒！你感觉还有哪些地域特色饮食习惯？
山东的大葱是甜的，配上山东的煎饼，顶强。四川的辣椒是麻的，配上火锅去湿解馋。
各地的习惯是千年流传，象山西人吃酸，浙江人吃甜。北方人喝白酒，南方人黄酒。
▍✔山东人爱吃大葱就像四川人爱吃辣椒！你感觉还有哪些地域特色饮食习惯？
山西人爱吃醋，源于它独特的地理环境，西地处黄土高原，许多地方的地下水碱性特重，水质硬，甚至许多井都是苦水井，经过水质分析，苦水井大部分的水属碱性水，这种水破坏了人体液中电解质平衡，长期饮用这种水很容易生结石，此时就要补入适当的酸以中和碱，正是山西这种独特的地势，造就了独特的山西人，无醋不欢、嗜醋如命。
山西人爱吃面食，尤其面条，面食有很多好处，耐饿顶饱，但是不太好消化，而醋可以很好地解决消化的问题，
所以山西人爱吃醋。
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