讲述一种食物，来说明你已经老了？
▍❧讲述一种食物，来说明你已经老了？
大大 汽水糖 ？？
▍※讲述一种食物，来说明你已经老了？
记得是上个世纪六十年代三年困难时期，粮食短缺，吃不饱饭。
母亲为了我们姐弟三个的成长，做饭时想尽了办法。其中最忘不了的是吃萝卜菜饭。这种菜饭可不是上海的本地菜饭，有肉丁，有青菜还有猪油，色泽诱人，吃起来香喷喷的。
母亲做的是白萝卜菜饭。把白萝卜切小块，加入盐，和大米煮在一起，满走廊都是刺鼻子的白萝卜味道。
这种萝卜菜饭里面白萝卜是主力，大米饭很少，是配角。吃起来，满嘴的都是白萝卜的味道，有一点点咸，很不好吃。
我一般吃的时候，先把白萝卜挑出来吃掉，然后剩下一点点白米饭，慢慢地吃，享受着白米饭的美味。
那个时候，才几岁的年龄，有些东西记不住。但是吃萝卜菜饭的场景记忆深刻，吃萝卜菜饭的滋味记忆犹新！
上个世纪七十年代，还吃过用麸子和野菜做的忆苦思甜饭，黑乎乎的一碗，难以下咽。
几十年过去了，国家发生了天翻地覆的变化，人民生活水平越来越好，再没有吃不饱饭的情况。反而是想方设法如何吃得营养，吃得健康，怎样吃才减肥。
很幸运生在中国，有和平的生活环境，有幸福的日常生活。珍惜今天的好时光，开开心心地过好每一天！
▍Ⓟ讲述一种食物，来说明你已经老了？
我想说麦芽糖，五十年代江苏江南地区。过年家家用麦芽糖和熟米粒，黄豆 做糖炒米块。糖豆块。过年才每家做一点.亲友小孩新春上门给上几块.可吃到正月底，一般家庭不会再有了，到58年以后隋各种条件所限制.这种农村小吃没有了，直到66年以后，隋农村粮食产量的增长，农民生活水平有所提高，加工麦芽糖做糖炒米块之风又有出现，后来隋社会生活水平的不断提高，各类食品质量和包装质量的提高。回到农村再也看不见有人家有这种50年代的食品了 。
我们地区农村里在54年，60年代初几年，因为自然灾害，生产队的畝产仅有 380斤左右，但上交公粮是不能少的，导致到了俗言荒春之时，在3，4，5月份仅能靠国家返供每人每月不足20斤一个月粮食，在此艰艰岁月时，每家只能想法多吃点莱 包抬田岸上的马兰头野菜，也会及时被大家刈回家。为此当时生产队种的一种绿肥紫云英，俗名红花，此红花在三月份嫩时其实口观炒了吃尚可，可到四月。五月开花时老了，但是为了介决各户主粮的不足，生产队唯一可以每夭每人分到一斤到一斤半的红花叶.当时有人发明了一种特殊吃法，即把红花叶做成馄饨心，可惜只能用手揑紧为一个米团子大小的红花叶团滾上一层干米粉，然后放在锅中只能蒸熟。表面一看是白米团子实仅表面沾一点米粉而己，此物还被高人调侃为跃进 团子，
上述两种不同类型的食物，让我们古稀老人童年时永不磨灭的回忆！ 但是开个玩笑，只有经历了径往日的苦，方知当下生活的甘甜和幸福！
▍◔讲述一种食物，来说明你已经老了？
亲们有谁吃过玉米杆烧毛豆？那可是记忆深处最好吃的东西了。
小时候，跟随父亲去地田里收玉米，掰完玉米就要砍玉米杆儿。那个时候，早晨已经开始下霜了，有些冷意。父亲就将一捆玉米杆提到路上，架起来点燃，再将地里套种的黄豆割下来一小捆，就这么带叶子潮湿的丢进火里烧。我们也就围着火堆一边等待一边取暖。
当这堆玉米杆子燃尽的时候，黄豆秧子也烧得看不见了。扒开灰烬，嫩湿的黄豆荚外皮已经烧黑了，拿过来吹一吹表面的灰，剥开豆荚，里边的豆子烤熟后，散发着最天然的奇香，直钻鼻翼。趁热乎倒进嘴里大嚼起来，那可真是一生都无法忘怀的美味啊！
▍≐讲述一种食物，来说明你已经老了？
最近在拼多多上看到一种玉米面条，看到这款产品，就想起小时候吃的钢筋面条，那味道至今难忘
上世纪八十年代，人们经常吃玉米面窝窝头，有钱的人家揣些白面做混面馍，条件不好的只能啃窝窝头，冬天有炕火，每天晚上把窝窝头掰开放火边烤，第二天烤的焦黄，咬一口真香。闭上眼睛余味回忆无穷！
后来改革开放了，离我家五百米的地方建了磨坊，还添了一台饸络机，那机器只压玉米面，做出来的面条挺硬，人们就叫它钢筋面条，玉米面条的吃法，烧开水放面煮，再放些白菜叶，捣些蒜汁浇上，当时来说也算美味！
再说一种高粱米，在我小时候经常吃高粱米，高粱米也不是随便吃的，我父亲在煤矿上班，吃不完的饭票换成粮食，那时候就是高粱米，煮粥，做米饭都挺好吃，那味道怎么都忘不掉！前年我跟我爱人说，我好想吃小时候的高粱米，我爱人跑了大半个城，买回来了，当晚就煮了粥，怎么那么难喝，粗不拉几，汤是汤水是水，喝了几口全倒了！也许是老了怀旧，老想吃小时候的东西，但怎么也找不到那年代的感觉……
------------------
推荐阅读：
