怎么吃能“消灭”高尿酸？
▍▦怎么吃能“消灭”高尿酸？
我老公尿酸指标有些高，最早发病的时候我们以为是骨头出问题了，因为连地都不能下了。所以先到骨科医生检查后确诊为高尿酸引起的。
经过这几年的经验和摸索，总结了一下几点吧，希望能够共勉：
1、少喝酒了，现在基本平时也不喝酒，就是特殊情况偶尔会喝上一次，不喝酒很重要！
2、忌口动物内脏，原来还是很爱吃这些东西的。现在基本上不吃了！
3、加强锻炼，每天保证一万步，原来工作的时候还是挺胖的，通过锻炼控制体重。
4、注意休息，尽量不熬夜！保持心情愉快！前几年因为刚退下来心情也有波动，所以一直在调整心态，还有家里的一些事情也是让心情一下子有些烦躁情绪。
5、日常饮食尽量低油低脂，不吃油炸食品，多喝牛奶和鸡蛋，多吃素菜和水果，不要吃带壳类海鲜，少喝汤类食物，原来不太吃素菜和水果，现在慢慢改变饮食习惯。
6、多喝水多喝水多喝水，重要的事情说三遍，喝水太重要了！少喝碳酸饮料。
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如果您身边有高尿酸血症、患痛风的亲友，可真要提醒他们注意一下自己的生活习惯了。
一方面，需要保证充足的休息，保持愉悦的心情。
另一方面，也要在饮食上「严格要求」。该减的肥肉，千万不能忽视
在高尿酸血症的患者当中，有相当大的比例属于超重、肥胖人群。对于他们来说，确实应当把减肥当做人生大事来对待。
当然，这里说的减肥是通过调整饮食+增加运动的方式来实现的。千万不要因为减肥心急，采用节食、低碳水等较为极端的方法。慢慢的瘦下来并能坚持下去，才是最理想的。
在饮食方面，痛风患者需要注意以下几点禁忌：
不喝酒，什么颜色的都不喝
红酒里面的抗氧化成分对身体好？然而事实是，关于红酒和痛风风险的相关证据，说法不一，保险起见，还是都戒了吧。
多喝水，喝水，水
注意，是多喝水。
不包括茶饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料……等各种含糖饮料。
甜饮料中的果糖会强烈增加痛风风险，这已经有充分的证据证明了，它们特别会促进内源性尿酸。为了健康，也戒了吧。
避免海鲜和内脏
这一点知道的人应该比较多。实在嘴馋？那么：
在急性发作期，海鲜、河鲜、甚至鱼类最好都不要吃。
在非急性发作期，肉和鱼可以每天吃1两（50g）。
其它注意
除了刚刚说的，不喝酒，多喝水，不碰海鲜和内脏之外，高尿酸患者的其它饮食注意和健康人的基本差不多。
无外乎是：
多吃少油烹调的蔬菜
主食注意粗细搭配
半斤水果不超量
奶豆食物适量吃
还需要提醒的是，建议高尿酸的朋友选择低脂牛奶，不要喝豆浆和果汁。欢迎关注 【范志红注册营养师】
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范志红 注册营养师
北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家
中国营养学会理事
中国健康促进与健康教育协会理事
中国科协聘营养科学传播首席专家
中国农业大学食品科学博士
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随着生活水平日渐提高，人们也都越来越重视身体的健康问题，很多人都会定期进行体检。而体检后最为普遍的一个现象就是，血液检测中的一个指标——血尿酸值偏高了。
据不完全统计，我国高尿酸血症患者已超过1.2亿，这个数字还未包括隐性的未发生痛风、肾结石等症状的高尿酸血症患者。因此，“尿酸高”已经成为了发生率最高的疾病之一。
尿酸高会有很多危害已是共识，虽然尿酸高不适一定会引起痛风或其他疾病，但是长期尿酸高，急性痛风、肾脏结石、痛风性肾病以及其他疾病发作的几率和风险都会大大增加，因此，控制尿酸还是非常重要的。
高尿酸血症属于基础代谢性疾病，尿酸代谢不良和嘌呤摄入过多是引发尿酸高的两大根本原因，下面笔者就从这两个方面来说说，怎么吃才能“消灭”高尿酸：
1. 减少摄入——少吃什么？
虽然在人体内，80%的尿酸是由自体核酸代谢产生的，只有20%的尿酸是由外界食物中摄入的嘌呤转化而成，但是控制饮食，始终是改善尿酸值偏高的首要任务。以下几个方面值得注意：
1） 减少高嘌呤食物的摄入：贝类海鲜、动物内脏、火锅浓汤等高嘌呤食物应尽量禁绝食用，关于豆类和豆制品，现在有两种说法，一是植物性嘌呤不同于动物性嘌呤，不用控制，而且豆类富含的优质蛋白和磷脂还利于尿酸的排泄；但临床显示，有些急性痛风患者，确实是因为常吃豆制品引发的，因此，对于此类食物到底该不该控制，还应视个体情况而论。
2）控制体重，控制高糖食物的摄入：虽然糖分代谢不会产生尿酸，但高糖分的食物和饮品含有很高的热量，会促进人体发胖，肥胖人群发生尿酸偏高的几率大大高于正常体重的人群。
3）禁绝烟酒， 酒精进入体内后，经过肝脏进行代谢，代谢过程中会大量占用血液中的水分，是血液中尿酸浓度大大提高，使血尿酸值变高，因此大量饮酒后，往往会诱发急性痛风。而吸烟是发生代谢综合征的首要因素，因此吸烟者，也更容易发生尿酸的代谢不良。
2. 多多排出——多吃什么？
人体内多余的血尿酸有75%~80%经过肾脏的肾小管过滤和重吸收随尿液排出体外，剩余的部分经过肠道代谢。知道了上述原理，多吃什么也就很明白了：
1）补养肾脏的食物：肾小管的健康对于尿酸的正常代谢非常重要，因此调理身体，补养好肾脏也就变得非常重要了。给大家分享一个国外的最新研究，在南美洲生长的一种水果——巴西针叶樱桃，长期食用对肾小管有明显的修复作用，能够维护肾小管健康，保持肾小管弹性，对于改善肾脏健康，增加尿酸排泄有很好的效果。
2）利尿的食物：不言而喻，利尿的食物能够促进人体的尿液排泄，多排尿就意味着更多的排出尿酸，建议多吃嘌呤低而利尿的蔬菜，如冬瓜、苦瓜、白萝卜等，另外“薏米、西瓜、玉米”等也都是不错的选择。
3）促进正常排便的食物：蔬菜类的如富含膳食纤维的红薯、芹菜、丝瓜等，还有性味微寒的莴苣、苦瓜、苦菊等，水果类的如柚子、火龙果、猕猴桃、香蕉等，都有不错的通便效果，每天保证正常排便，也能保证除尿液外其他多余尿酸的排出。
4）多饮水：多喝白水，高尿酸血症患者可以每天注意饮水至少2500ml~3000ml，多喝水可以促进排尿，更可以稀释血液中的尿酸，睡前饮用一杯水，还可以减少夜间急性痛风发作的几率。
尿酸对于人体不可或缺，是维持人体正常生理功能的“好东西”，但是一旦浓度太高，却对身体产生很多的损害，因此，尿酸高的朋友，请做到以上几点，控制好尿酸就指日可待了！
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感谢邀请。
高尿酸血症是目前仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，患病人数众多，且随着患病时间的增加，也与痛风、高血压、糖尿病、高脂血症、冠心病、脑卒中等疾病的发生、发展密切相关，需要我们引起足够的重视。
对于高尿酸血症患者而言，其发生的原因多样，不仅与饮食等外源性途径有关，更与机体代谢异常有关，其中代谢因素占主要地位，而饮食只占少部分，约20%左右，所以单靠饮食是很难控制血尿酸水平达标。高尿酸血症需要综合性干预，我们要积极改善生活方式，必要时还需使用降尿酸药物。
对于高尿酸血症患者来说，日常饮食中需严格限制高嘌呤、高果糖食物的摄入，不吃动物内脏、带壳海鲜后肉汤，少吃动物性肉食、鱼肉、巧克力、西式糕点等。日常饮食中要多吃新鲜蔬菜、多饮水，以白水为宜，也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡，尽量不饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料。
我们在改善饮食的同时，也要注意戒烟限酒、适当运动、保暖、控制体重、规律作息和保持良好的心态。同时，对于生活方式干预无效或血尿酸水平过高或出现痛风等并发症的高尿酸血症患者，建议使用降尿酸药物，控制血尿酸水平低于360umol/L为宜，如有痛风石形成或慢性痛风性关节炎频繁发作者，应尽量控制在300umol/L以内，但不宜低于180umol/L。大家在正规治疗的同时，也要注意监测血尿酸水平变化，并定期复查。
感谢阅读，祝大家身体健康。本文由全科扫地僧原创写作于今日头条&悟/空问答，版权©所有。
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如果己经尿酸高了，随你怎么吃，就算全吃素也消灭不了高尿酸。你看看身边人你就会有答案了，很多边远贫困地区的人，吃饭都成问题，同样有大量的人患有高尿酸血症，而一些吃公款的大小官员，腰缠万贯的土豪们，他们天天大酒大肉，胡吃海喝，而没事，这是为什么呢？其实尿酸高还肾的问题，肾的排尿酸能力下降，排不完尿酸，才造陇高尿酸血症，影起痛风，因此在尿酸接近400的时候就要注意饮食啦，这时还来得及。一旦痛风发作，哪怕只发作过一次，神仙都无能为力了。唯一能做的就是少喝点酒，酒确实害人。所以尿酸不高的人要特别注意尿酸高的问题，尿酸己经高啦的人反而不必太在意尿酸问题，而是要找到止痛效果好，副作用小的药，因为痛风已经在向你招手，你绝对逃不掉的……一个十年痛风患者的心得。
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