茅台集团技术开发公司出品的酒是茅台酒厂股份有限公司酿造的吗?
▍;茅台集团技术开发公司出品的酒是茅台酒厂股份有限公司酿造的吗?
肯定的回答,不是的。
茅台集团分三类
第一类是股份公司的酒,这类酒主产地就是茅台核心产区(茅台镇茅台酒厂);
第二类是系列酒,王子迎宾,仁酒贵州大曲,这类系列酒是由茅台酒厂301车间酿造,地址是茅台镇下游二合镇荣昌坝那边,后来划归为茅台镇。
第三类就是技术开发公司、保健公司等酒厂,这类酒不大好说,那就不说了吧。
因此判定,茅台酒厂技术开发公司的酒不属于股份公司酿造的,和镇酒差不多。
▍✾茅台集团技术开发公司出品的酒是茅台酒厂股份有限公司酿造的吗?
不是,是二个酒厂,正宗的茅台酒是茅台股份有限公司酿造的。
▍⇢茅台集团技术开发公司出品的酒是茅台酒厂股份有限公司酿造的吗?
先说结论:基本不是。
说起茅台,部分不了解的朋友朋友可能认为这是一个同一地区、同一厂区的大酒厂,其实不然。
贵州茅台从解放前硕果仅存的三家烧坊发展而来,而后在六十多年的时间里,陆续扩大规模,现在已经是一个庞然大物了。
一开始,酒厂名字是“贵州省专卖事业公司仁怀县茅台酒厂”,后来发展为“地方国营茅台酒厂”,1955年才更名为“贵州省茅台酒厂”;到了1996年,贵州省人民政府批准贵州茅台酒厂改制为国有独资公司,更名为“中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司”。
截至目前,茅台集团旗下包含以下成员:
这其中,人们所熟知的茅台酒特指“飞天茅台”,是茅台酒股份有限公司生产出品的,其他子公司的产品是不能叫“茅台酒”的。
这一系列子公司中,除了自成一体的习酒,保健和技术开发两家子公司经营有大量的白酒产品,而且涵盖酱香、浓香两大香型,产品众多,体系比较杂乱。
(图为技术开发公司的天朝上品系列)
(图为保健公司的茅台不老酒系列)
技开和保健两家子公司的产品虽多,但没有一款能像习酒那样获得知名度和美誉度的明星产品,基本只能庇托在“茅台”两字的大旗下做做文章。而这两家的基酒,基本是来源于周边的茅台镇其他家酒厂,而不是来自茅台酒厂。
茅台酒厂受限于地理环境因素,产能规模无法扩大,2017年产能也只有4.28万吨左右,看似数字不小,但对比全国2017年白酒产量(1198.1万千升),可以说是少的可怜。
这么少的产量,还要保障有三分之一左右的留作基酒,因此每年出的茅台酒就更少了,基本都是供应飞天茅台酒和茅台系列酒(如生肖茅台、年份茅台、茅台纪念酒等),做不到供应给旗下的其他子公司。
即便是号称酱酒标杆的茅台王子酒,虽然也是股份公司出品,但生产其实是在遵义的习酒厂,而不是仁怀的茅台酒厂。虽然原料源自茅台酒厂,但严格来说,王子酒是不能算作茅台镇产的。
在这样的产能限制之下,技开和保健自己没有酿酒的基础,也没法在别处复制茅台酒厂的品质,它们的基酒就只能来源于收购基酒。我了解的部分酒厂,就和它们有合作,每年固定供应基酒。
就拿技开旗下比较知名的天朝上品来说吧,尽管瓶身标注生厂商是“茅台集团技术开发公司”,但从产品参数中的“厂址”一栏中仍能看出些许端倪:在地图搜索该地址,出现的是茅台镇某生产酒厂,基本可以大胆猜测是该酒的基酒供应商。
另外收购基酒并不意味着弄虚作假。
茅台酒厂发展起来本就曾大肆并购周边有实力的酒厂(现存的国台据说就拒绝了茅台酒厂的并购),茅台镇酱酒一脉同源,如果严格遵守同样的工艺、材料,同样的进行勾调,品质上是不会有太大差别的。
这两家(技开和保健)收购的基酒来源复杂,但基本还是要优中选优,大部分的质量还是过得去的。
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▍☭茅台集团技术开发公司出品的酒是茅台酒厂股份有限公司酿造的吗?
感谢邀请。
先把各个公司的关系捋顺一下,茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的,贵州茅台酒股份有限公司也就是我们熟知的上市公司。
中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司是贵州茅台酒股份有限公司的控股股东,而贵州茅台酒厂集团技术开发公司是中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司的全资子公司。
也许这些公司的名称太长太相似,看着让人眼花缭乱,我们把他们通俗化:
中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司---爸爸
贵州茅台酒厂集团技术开发公司---儿子
贵州茅台酒股份有限公司---侄子
侄子是造茅台酒的,儿子出品的酒,那具体是不是侄子酿造的,现在我相信你可以自己判断了。
▍▅茅台集团技术开发公司出品的酒是茅台酒厂股份有限公司酿造的吗?
肯定不是啦,茅台股份公司酿造的酒还不够自己用呢,还会给技开公司用吗?
茅台股份公司的酒主要是由茅台酒厂,习酒厂酿造的,场地有限,酿造的酒产量也有限,飞天在市场上也是供不应求,技开公司和其他一些卖酒的系列公司用酒都是在茅台镇买的,还有浓香型的白酒是在四川买的,几个系列公司的贴牌产品也是很多,酒都是外面买的酒,自己没有生产房。
但是据说今年以后会有所改变,今年茅台股份公司的酒糟一车也没有外卖,都是留给系列公司烤翻沙酒去了,过两三年你们就又能够喝到价格不一的“茅台酒”了,反正有句话叫“皇帝的女儿不愁嫁”只要是打上茅台两个字,什么样的酒都不愁卖不出去,所以才有那么多人花高价去贴牌茅台的系列酒,跟不懂酒的你们都说是跟飞天茅台一样酒。
其实真没这个必要,你来我们茅台当地看看,有谁会花钱去买那些系列公司的酒,都是喝我们当地货真价实的散酒,一般几十块到一百多,酒质比那些几百块的贴牌酒好太多了,喝了不上头,不口干,还醒的快。
我就是茅台人,也是一名制酒工作从事者,家中也有货真价实的纯粮酒,喜欢酱香白酒的朋友可以关注并私信我,一起交流酱香白酒。
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