中老年是否应该长期坚持服用深海鱼油和卵磷脂这类保健品？为什么？
▍︸中老年是否应该长期坚持服用深海鱼油和卵磷脂这类保健品？为什么？
有吃就吃点，不能过量。平时米面结合，荤素搭配，适当运动，心态放平，健康平安。
▍↩中老年是否应该长期坚持服用深海鱼油和卵磷脂这类保健品？为什么？
中老年人是否应该长期坚持服用深海鱼油和卵磷脂这类保健品？为什么？这是很多中老年朋友特别想问的问题，其实这个问题简单说就是中老年人应不应该吃保健品？今天张大夫给大家解释一下。
说到众多保健品，尤其是鱼油是否能够预防疾病的问题，的确是很多人特别想问的。其实，这个问题即使放在医学界，也是一个一直有争议的问题。鱼油，也分为不同规格，有国产，有进口，有保健品，也有药品。到底吃哪一个？吃了有什么用？
其实，医用级别的鱼油在临床上最常用到的是给甘油三酯升高的患者。但是，大家注意这里提到的医用级别鱼油不是普通鱼油保健品，它有着更高的浓度和纯度，是保健品，即使是进口保健品也达不到医用级别的。但是所有药物都不能用来保健常规使用，都要有适应症，而医用鱼油只有用于高甘油三酯血脂是得到认可的。
对于没有甘油三酯升高，只是想通过吃鱼油来保健的中老年人来说，我个人觉得这个钱花的有点冤枉。因为有很多保健品其品质得不到保证，很多吃了也不管用。即使是有些人出国买了一些国外的高端保健品，我个人觉得平时吃几天保健品就想身体健康也不靠谱。因为真正的健康是受到多方面影响的，比如说遗传、环境、情绪、睡眠、饮食、运动等等，咱们很多中老年人就想通过吃保健品来改善这么多方面的作用，那基本上还是不太可能。所以说，我平时也不建议大家去吃保健品来治病。
总而言之，咱们中国人富了，吃的起保健品的人也多了，这时候很多人寄希望吃上保健品就能长命百岁，这种想法还是有偏差，不可取，希望大家能够正确认识保健品和健康的关系，没必要的尽量不吃。
▍❊中老年是否应该长期坚持服用深海鱼油和卵磷脂这类保健品？为什么？
中老年人不一定要长期服用深海鱼油和卵磷脂，可以根据自己的身体状况来适量添加这类保健品的食用！
深海鱼油：
首先、服用深海鱼油主要为补充欧米伽-3不饱和脂肪酸，主要成分为EPA、DHA,这两种脂肪酸的摄入对调节血脂以及预防动脉硬化、心血管疾病有利，但是n-3不饱和脂肪酸可以从食物中摄取，也可以由人体必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸在体内合成，但合成的速度极低，因此直接从食物中摄取是最有效的途径。富含这种脂肪酸的食物有深海鱼、如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、黄花鱼、鳗鱼等，不过这些鱼普通人吃到的机会很少也可以吃一些海带、紫菜、蛋类，以及其他的海鱼、海产品类来补充。
其次，大家一般购买到的鱼油并不能起到降血脂的作用，中华医学会规定，omega3还含量超过85%的才能起到降血脂作用，而一般买到的鱼油含量都达不到。
卵磷脂
卵磷脂，是磷脂的主要成分之一，补充卵磷脂主要是起到乳化脂肪、有利于降低血中胆固醇，另外，卵磷脂还有助于保护肝脏和增强记忆力。卵磷脂主要来源是大豆磷脂和蛋黄磷脂，也就是说主要在大豆或其制品以及蛋类食品中含有，然而，卵磷脂完全可以通过正常的合理饮食中得到补充，也就是说，只要饮食合理，每天吃鸡蛋或是大豆或其制品就可以满足。不一定非要吃保健品。
从以上可以看出，中老年人吃这一类保健品无非就是想降血脂、胆固醇、预防心血管，作为营养师很负责任地给出建议：
1、中老年人首要的就是要养成良好的生活方式和饮食习惯（基础）比如：食物多样、粗细搭配、多食蔬果、每天饮奶、常吃豆类、蛋类，鱼、瘦肉，少食肥肉、荤油、动物内脏、奶油点心、保持能量摄入，增加运动、防止肥胖、吃清淡少盐的膳食，适量喝茶等；
2、补充营养，首推食物补充，（最佳）不足部分可以适量增加补充剂或是保健品的服用；
▍┅中老年是否应该长期坚持服用深海鱼油和卵磷脂这类保健品？为什么？
我是长期吃维生素与矿物质补充品的，对身体好处很多，许多毛病可避免如白内障、坏血病、牙週病、增加免疫力，当然要配合少吃糖类(米面糖)。
▍ℋ中老年是否应该长期坚持服用深海鱼油和卵磷脂这类保健品？为什么？
中老年人是否需要吃鱼油和卵磷脂不是一概而论。首先每个人对摄入的食物代谢差别较大，所以吃同样食物的人，有人各种指标正常，有人指标就不正常，这就是基因问题。就像不同的车辆出现故障的零件不同，而同一型号的车可能故障相同，所以我们经常看到像奔驰车也有被召回重修的时候。这就类似家族病。其次每个人所处的环境不同，食物结构也不尽相同，最初研究一些摄取鱼油多的地区人，如爱斯基摩人不怎么得心脑血管疾病，故而认为是深海鱼油起到了作用，但他们忽略了一个问题，就是那些地区的人吃的蔬菜和主食的量和我们中国人也不一样，经过若干年的鱼油推荐使用，目前的结论是并没有认为鱼油真的能改善心脑血管病。所以鱼油也被拉下神坛。所以单一成分并不能解决根本问题，要全面分析他的生存环境。再有就是鱼油从化学结构式看是一些多不饱和脂肪酸，这些多不饱和脂肪酸通常我们人体自身不能合成，需要从外界食物中获得，这些深海鱼中含量比较高，所以人们从深海鱼中提取，但提取出来的鱼油含量高低决定它的品种，所以鱼油的质量也相差较大，而且鱼油胶囊也不可能是百分之百都是鱼油，很多胶囊中会掺杂普通的油脂。所以你吃的如果是廉价鱼油，就像你把家里油瓶中的油倒进去一样。其实这些不饱和脂肪酸在我们食用的植物油中也含有，只是比例略有区别。对于不饱和脂肪酸摄入不足的人来说，就需要补充一些鱼油比较好，对于经常能摄入鱼类，以及不饱和脂肪酸多的人来说，就没有什么必要，而摄入的不饱和脂肪酸过多，会造成人体的脂质过氧化物增加，反而对人体不利。
而卵磷脂对很多人而言是一个非常重要的成分，首先它是构细胞膜的成分，其次它是组成转运人体脂类物质运输工具脂蛋白的重要成员，比如人体内自身合成的甘油三酯是在肝脏合成的，需要用磷脂以及蛋白质包裹住运输到肝脏外，因此缺乏它很多人的甘油三酯运输不出肝脏就容易形成脂肪肝。卵磷脂具有亲水和疏水两重性，也就是既可以和水溶也可以和脂类物质溶，就像洗洁精一样，把油腻的盘子里加点，刷子一刷就可以很容易被水冲洗干净。因此有人将卵磷脂称为人体血管的清道夫，故对于年龄大的人，血脂偏多的人，适当增加卵磷脂是必须的。当然也不一定必须吃保健品，如果你饮食不够，或你自身合成不足，就需要额外补充。食物中的卵磷脂主要在蛋黄，豆制品，种子类食物中，因此每天一定量的鸡蛋，豆制品，杂豆等是必须的，另外磷脂的合成主要在肝脏，经常熬夜也会影响磷脂的合成。
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