哪些农作物原产地是中国?
▍哪些农作物原产地是中国?
看中国定义呗,如果本义:宅兹中国以肇区夏,历代联盟之主所居之地为中国,那就是历代天子京畿的农作物,好像不多。如果按照汉邦,以中国自居中夏自居,他们一邦把中国和夏区都承包了,就是汉邦农作物。如果按照大中原说,只认南人历代各邦为中国中夏,与汉邦一样,除了南人历代各邦的农作物都是再来:目前看都是中古南夏人承包中国夏区叙事,那啥都再来了:不止西来成立,人身鹿茸貂皮都是外来[偷笑]
▍哪些农作物原产地是中国?
中国为世界栽培植物重要起源地之一。起源于中国的农作物有粟、稷(黍子)、水稻、荞麦;豆类有大豆、毛黄豆;蔬菜有白菜、萝卜;果树有桃、杏、李、梨、柑桔、荔枝等。
▍哪些农作物原产地是中国?
发源于中国的农作物都有哪些?
正所谓“闻道有先后,术业有专攻”,钟情三农作为三农媒体人,就来说一说发源于我国的粮食作物都有那些吧。具体来说,主要有以下三个典型代表:稻谷、大豆和黍!
接下来呢,我就来说一说这三种粮食作物在华夏大地上的“前世今生”。
中国:世界稻谷种植发源地,如今的第一大种植国
现在中国人饮食结构中的“南米北面”中的大米,就是发源于中国为数不多的农产品中最为重要也是最为典型的一个。目前全球学术界对于世界稻谷的起源的认知也比较一致,认为中国在至少6000年以前就开始了稻谷的种植。上个世纪,我国科学学者在江西省万年县发现了一些公元前3000多年前的稻谷颗粒,被认为是世界上最早种植稻谷的有效例证。
而随后的几千年里,稻谷一直是中国特别是南方地区的主要农作物,而且成为当地人最主要的食物来源,并且一直延续至今。
2018年,中国稻谷产量高达2.12亿吨,位居世界第一,而南方稻谷产区所中生产的籼稻,占据了总产量中的绝大多数份额。
中国大豆:曾傲视全球,如今却依赖进口
说到了大豆,笔者内心不由得在此伤心一次,因为最近国产大豆几十年的经历真的让我意识到什么叫做“燃烧自己,奉献他人”。
中国作为世界大豆的发源地,早在3000年前就有了大豆种植的记录,而且在随后的数千年里一直作为中国人餐桌上不可缺少的角色。在20世纪中叶以前,中国也是世界上大豆种植面积和产量最大的国家,世界上除中国以外的其他大豆种植所使用的种子,几乎都是从咱们这里获取。
但是自从进入20世纪60年代以后,中国不但失去了大豆产量和面积第一的宝座,甚至还沦为了大豆纯进口国,每年需要进口超过9000万吨的国外大豆。
如今,面对世界大豆种植面积转基因品种率高达85%以上,国产大豆只能避其锋芒,选择偏安于一隅,并且再无重现雄风的可能。
黍:古人的主粮,如今的杂粮
至于说最后一个“黍”,在我国很多古籍中都有记载,在唐朝以前,黍米(俗称大黄米,不是小米)是我国北方地区的主要口粮,后来逐渐被外来物种——小麦所取代。
如今,我国山西,陕西以及内蒙古地区还有一些黍的种植,但是面积和产量都非常有限,已经彻底成为“杂粮杂豆”中的一员。
这个问题问得好,也借此机会让大家知道,那些农作物属于中国的“土生土长”,是我们的老祖先们率先从自然环境中发现或者驯化而来,也可以趁此机会了解到,几百年前甚至几千年来,我们的祖先每天以什么农产品为食。其实我们现在日常生活中所消费和食用的很多粮食以及蔬菜,瓜果并不是原产于中国,而是在古代通过航运或者陆运传播至中国,比如说,小麦,玉米,辣椒,西瓜,番茄,黄瓜等等。
▍哪些农作物原产地是中国?
水稻的原产地绝对是中国,以前农村种的白菜、苋菜、芥菜、香菜、和萝卜应该都是原产中国的吧。
▍哪些农作物原产地是中国?
如果你现在观察一下家里的农作物,实话告诉你,绝大多数不是原产于中国。
这个问题不妨这样问?有哪些作物原产地不是中国。
下面你听好吧,下面这些作物都是外来户
玉米
玉米原产于中南美洲。现在世界各地均有栽培。主要分布在30°--50°的纬度之间。栽培面积最多的是美国、中国、巴西、墨西哥、南非、印度和罗马尼亚。我国的玉米主要产区是东北、华北和西南山区。
小麦
小麦起源于亚洲西部。西亚和西南亚一带至今还广泛分布有野生一粒小麦、野生二粒小麦及普通小麦粗山羊草。从小亚细亚到伊朗的中东地区,特别是伊朗西南部、伊拉克西北部和土耳其东南部地区,是栽培一粒小麦和提莫菲维小麦最早被驯化之地。
蔬菜水果方面,这种情况更甚。比如:
蒜:据说是张骞出使西域带回来种子种的。
葱:产于天山昆仑山,所以昆仑山古称葱岭。
香菜:原产地中海沿岸,张骞出使西域后引入我国。
金花菜:原产印度,我国栽培历史悠久,后汉时期已是人工栽培的20种蔬菜之一。
黄瓜:又叫胡瓜,原产东印度的西北部,西汉时张骞出使西域归来时带入我国。初称“胡瓜”,东晋时,赵王石勒更名为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。
蚕豆:又名胡豆、寒豆、罗汉豆等。原产亚洲西南部到非洲北部一带,张骞出使西域时引入。
豌豆:原产地中海沿岸,汉代引入我国。但从元初才开始有吃豌豆嫩荚(也就是现在的食荚豌豆)的记载。
扁豆:原产印度,汉、晋时传入。
茄子:原产东南亚和印度,约于晋代传入我国,隋炀帝就对它特别偏爱,还钦命为“昆仑紫瓜”。
菠菜:原产波斯,唐代传入我国。
木耳菜:学名落葵,又叫胭脂菜。原产亚洲及北美洲,宋朝前已有栽培。
莴笋:原产地中海沿岸,我国已有1000多年的栽培历史,宋代以前怎么也吃上了,由西域使者来华时传入。
胡萝卜: 原产北欧。元代时,波斯人来中国时带入云南地区,后传遍全国各地。
红薯:原产美洲,明万历年间晋安人陈振龙从菲律宾引入福建。
土豆:原产南美,明末传入我国。
辣椒:原产中南美洲热带地区。我国栽培辣椒始见于明末,在此之前吃辣都是用茱萸调味(咱也不知道这味道好不好吃,怎么琢磨都觉得是欣赏性植物,估计也不怎么辣)。至于甜椒于18世纪才始有.19世纪传入我国。
当然, 很久以前我国也已经驯服培育了一些粮食作物,比如:
小米
小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1毫米左右,因此得名。小米原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。
水稻
稻的栽培起源于中国,其历史可追溯到约西元前12000——16000年前的中国湖南。在1993年,中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻,距今约14000年—18000年。水稻在中国广为栽种后,逐渐向西传播到印度,中世纪引入欧洲南部。
大豆
大豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
中国作为世界大豆种植的发源地,产量和种植面积在上个世纪80年代还冠领全球,再看看现在的情景,不由得令人唏嘘不已。
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10.09
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