江西有什么有名的酒?
▍江西有什么有名的酒?
酒友圈公认的江西几大好酒,都是“实力派”,可惜知道的人却不多
一聊到“酒”和“酒文化”,就不得不提到江西。
来到江西,谁不道一句“鱼米之乡”好呀!自古都有“吴头楚尾、粤户闽庭”的称赞,所以,这也为当地的酒文化奠定了良好的发展基础。
当地人特别喜欢喝酒,但并非所有酒都来者不拒,他们一般都只喝不加一丁点香精的纯粮酒,价格方面,倒是不怎么在乎,只要酒好,其他都能接受,毕竟好身体才最重要嘛。
但你要说他们最喜欢喝什么酒,出乎意料的并不是茅台五粮液,而是当地的优质好酒。
其中有几款“实力拔尖”,在竞争对手中脱颖而出,成为江西酒友圈的好酒,可惜认识的人很少,出了江西无人问津。
1、樟树--四特酒
四特酒是江西最出名的一个品牌,最早成立于新中国时期,是特香型白酒的开创者,撑起了特香型白酒的一片天,最有“实力”的时候,买它都得凭票排队抢购。
其实现在的四特酒跟以前的四特酒口味略微不同,以前的四特酒窖香较重,这后面慢慢变得更偏向于窖香和米饭香味。
它的酒质具有浓香、酱香、清香型酒的三大特点,整体给人一种清、香、醇的风格。
不过90年代后,因为内部分歧和经营问题,逐渐淡出人们的视野。
2、吉安--堆花酒
堆花这款酒的酒质,相当不错,在江西非常的常见,大概已有了上千年的酿造历史,原名为庐陵谷烧,后慢慢演变成的堆花酒。
1964年被评为省优质酒,1980年后多次被评为江西名酒。
酒色清亮透明,酒线绵长,倒在杯中酒花密集,层层叠叠。主要特点是绵甜和回味持久。
不过“实力”越大越容易“迷失自我”,堆花酒在发展最好的时候开发了兼香型和浓香型白酒,但在市场上都没能起到反响。
3、赣州--章贡酒
早在民国时期就有“赣州八最”之称,在江西的名气很大,也算是家喻户晓,连续多年江西白酒销量前三,有大批的酒粉。
酒香味主要有窖香、米香和花香,表现得比较干净,入口连绵,香润适口,没有刺激感,酒体非常的润滑饱满,余韵持久。
不过近年来由于受市场的挤压,加上内部原因,市场份额急剧下降。
4、南昌--李渡酒楼
对于这款酒,大家应该并不陌生,赫赫有名的李渡酒,曾多次出现在文人墨客的诗句中,在几十年前,这款酒绝对称得上“酒中霸王”。
光瓶李渡1955,别看样子不起眼,但它绝对是你见过的最贵的光瓶酒,虽没有精致的包装,看起来普普通通,但价格,飞天茅台看了都“沉默”,一瓶的价格大概在1200元左右,在“光瓶酒圈”,绝对有“实力”。
不过正因为高昂的价格,让许多外地酒友都望而却步。
以上4款酒都是江西白酒中的“实力派”,但都由于经营问题,迟迟得不到好的效应,可见,一款酒想要走出“省门”,走向全国,是有多么困难,除了酒质要好外,还需要一定的曝光度。
放眼全国,除了江西省外,每个省都有几款被埋没的好酒,这些酒质量足够好,但都“输”在了名气上,下面几款也是这样。
1、缘得仿台酒
产自贵州省茅台镇,这款酒出自茅台酒厂前身的三大烧坊之一(荣和烧坊),配上老茅台人的传统手艺酿造而成,在贵州当地,有“小茅台”的称号。
作为一款酱香型白酒,酱香味十足,酿造过程中没有任何偷工减料,坚守让每一个老百姓喝得起平价酱香酒的初心,价格从未上调。
酒细嗅微酸,酒液明黄透亮干净,没有杂质,口感就两字“香、醇”,刚入口口腔就会被浓郁的酒香占据,随后一层一层的酒味、香味在嘴里慢慢扩散开来。舒适绵柔,口中酒香会持续一段时间,让人回味无穷。
因为缺乏宣传,所以名气不大,但喝起来却很惊艳,难怪当地的老酒友喝一次就爱上。
2、全兴大曲
是一款“川派”风格的浓香型大曲白酒。
在四川本地特别的有名气,是老八大名酒之一、“六朵金花”之一。
根据个人的喜欢,分为38度、52度和60度,不管是哪一款,当年火得都一塌糊涂。
最辉煌的时候,可以与五粮液一决高下,但可惜,由于经营问题,慢慢消沉了下来,好在又重振旗鼓,在慢慢“翻身”。
你还知道哪些被埋没的“实力”酒?评论区分享一下。
▍江西有什么有名的酒?
本人江西人,要说江西酒在全国比较出名的就是四特酒了,还有现在小有名气的李渡酒!
四特酒一直以来是江西人操办酒席的首选用酒在江西人心目中的认可度还是满高的。
李渡酒知名度没四特酒高,但确实也是一款好酒特别是现在的1975和1955! 1955甚至可以媲美飞天茅台,前几年和飞天茅台一起拿过国际大金奖!可见其实力。
以前我爷爷在的时候就很喜欢喝白酒,一天三顿离不开,记得九几年那时候的李渡高粱很便宜也很好喝是爷爷的最爱。
但后来酒厂经营不善倒闭了,那时我爷爷也酒买了几十瓶,当时也不知道这酒是喝一瓶少一瓶。那时候我们村有个有钱人用车子拉了几千扎回来(以前的李渡高粱是用绳子扎的一扎好像有12瓶)但在之后的几年也卖光了,要是存到现在他的财富不开想象。
当然也有一些人存了些到现在,真的可以说是酒黄金那,平时都不舍得喝!当家里来贵客时才会拿出来小酌一杯
现在市面上七八百的李渡高端酒就是现在的酒厂花重金从私人手上收购回来在进行加工的
▍江西有什么有名的酒?
正宗江西人,在外多年,喝了不少酒,对比下,四特的确是好酒,100多元一瓶,五星、弘润、十年等起步就可以了。
▍江西有什么有名的酒?
四特酒,李渡
▍江西有什么有名的酒?
四特
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