你对现在的食品安全方面有什么建议吗？
▍你对现在的食品安全方面有什么建议吗？
解决食品安全，应从源头抓起，凡是对生产和销售不安全食品的人，不讲理由，一律判死刑！让罪犯增加犯罪成本。如果象现在，只罚罚款，判几年刑，食品安全问题永远得不到解决。
▍你对现在的食品安全方面有什么建议吗？
去年，曾就食品安全问题做过一次调研，总体感觉，食品安全存在的问题主要有：源头安全（包括农药、化肥和食品添加剂等）监管不力，部分农贸市场食品检测流于形式，流动小商小贩食品、卫生监管难度很大，新兴网络点餐配餐等食品安全监管还有空白等等吧！一方面看到监管部门人员东奔西跑，忙上忙下，疲于奔命，但人民群众仍不满意，另一方面政府法规不断完善，监管范围和力度不断增大，新的措施不断实施，但食品安全事件仍然频出。我们也看到了另一面，就是所有大型食品企业的自我要求、主体责任都非常强，表现在，从源头上 杜绝食品安全事件，如种养殖企业，从种子、化肥、农药、饲料、食品添加等方面，从源头上严格按照国家规定，质量防控体系很严，很多企业饲料都是坚持自己配，奶源、肉源坚持自养自产，绝不用外购饲料等等。生产过程品控严格，车间空气、温度、洁净度，工人们个人卫生、疾病防治都制度完善。销售环节多是直营门店或专供大商超等，比如鲜肉类，早上上货，当天必须卖完或处理，不能放冰箱明天再卖。我们认为，解决我国食品安全问题，紧靠监管部门绝对不行，必须发展壮大食品龙头企业，扶持一批种养殖、食品加工、销售等大型食品企业，把安全责任交给他们。一个食品企业生存下去最重要的一个条件，就是不能有任何的安全责任事故，曝光一件食品安全事故，辛辛苦苦几年、几十年发展起来的企业可能一夜之间就会垮掉，老板会血本无归，他们对食品安全，比大家更上心。在此基础上，监管部门把监管的重点放到企业，为企业做好各项服务，创造有利发展条件上，食品监管工作一定上新台阶。对于目前存在的问题，作为消费者，如何少吃毒、吃健康，最好的选择是买大企业生产的食品，去大超市买，实在不能回避，就采取一些措施，如用苏打粉水、盐水浸泡呀，多用水冲洗呀，有用没有，就是图个心里安慰吧。
▍你对现在的食品安全方面有什么建议吗？
现在的食品安全并不令人放心。俗话说，病从口入。
食品在流入百姓餐桌之前，各个环节真的令人放心吗？
不说别的，就说蔬菜水果吧，从种到地里时的化肥，到挂果时喷施的各种农药，想想吧，黄瓜是用药最多的，初期防秧生病的管枯黄的，管起腻虫的，坐果时喷施的叶面肥，管拉直黄瓜伸长的，诸多的药物残留，这样的黄瓜吃了能安全吗？
还有西红柿生长过程中的催红剂，膨大剂（土豆多有喷施），西瓜的催熟剂，香瓜的甜蜜素，不胜枚举。
如果说这种人为添加的东西真的对人体食用无害，我表示怀疑，那也还有个用量问题，添加的人为增熟催效的药物残留问题。
前几年多有种殖的转基因物种，对人都是有害无利的，最典型的就是转基因玉米，是苦杆的，不遭虫害，优点就是高产，可能会对受众的生育造成影响。
今年春天种地时，我去买玉米种，店主问我买哪个品种，我说不是转基因的就行。
店主说，店里没有转基因的，上面不让卖，查的紧。
我一听，心理挺高兴的，现在禁种转基因植物了，国家管的好，就应该这样，从源头抓起。
另外，养殖方面的安全也是令人担心的，以前于奶粉的三聚氰胺，猪肉的瘦肉精案，也怕会卷土重来，毕竟老百姓不懂这个，只有政府部门严加监管。
鸡蛋鸡肉方面的药物残留也不容忽视，前些日子，很多养鸡场的鸡蛋查出药物超标，这样的鸡蛋吃了对人体有害。触目惊心啊。
另外，我想说说很多人常买的，超市总在卖的“二笨”鸡蛋。多数都是粉白皮的，比普通红皮鸡蛋要贵一些。
所谓的二笨鸡蛋，跟笨鸡蛋没有一毛钱关系，是一种白羽毛鸡下的蛋，也是笼养的，喂鸡饲料的，只不过在饲料中添加了一味饲料，这种料是管蛋黄色红的，很贵的，据说一袋就千元左右。效果就是让人误以为是散养的笨鸡蛋。
这种鸡蛋的色黄与普通鸡蛋不一样，不像纯笨鸡蛋，也就是土鸡蛋蛋黄色泽那么自然，用手触摸会染手掉色，就像染色剂。
这种鸡蛋在超市卖的出奇的好，人们只是在花高价买一种加了添加剂的鸡蛋罢了，至于营养，不比普通鸡蛋好到哪去，添加剂也许对人体有害。
在我的认识里，人为添加的东西催熟催好，以达到视觉感官效果，并不是什么好东西。反之自然成熟的才是营养俱加，吃的也放心。
这么些年来，我们一直在农村生活，除了大米白面，其他的农副产品基本都自给。
春天种菜，菜下来基本不买菜，土豆白菜够吃一年的，其他的应季蔬菜什么都有，黄瓜，豆角，茄子，辣椒，南瓜，黄花菜，秋葵，西红柿，大葱，还有玉米。
水果有樱桃，葡萄，家杏，家桃，李子。我种的这些决不用化肥，用农家肥，爱长啥样长啥样，也决不喷药，自己吃着放心。
家里还养一些鸡鸭鹅，纯散养笨养，不喂饲料的。
习惯也乐于农村生活，不喜欢住楼房，已经习惯了。
当然，很多人受居住条件的限制做不到这些，也只有自己注意。
买果蔬尽量买有机的，绿色的，无公害的，尽量少买反季节蔬果，因为反季节的就少不了人为加熟。
我们身边那些越自然的，越不用化肥农药的果蔬越不出众，给人歪瓜裂枣的感觉，没有吸引力，但吃起来放心。相反，那些“高大上”的农产品，往往存在人为添加。
▍你对现在的食品安全方面有什么建议吗？
谢谢邀请。食品安全，事关民生，事关稳定，事关全局，决无小事，任何危害食品安全的行为都应严惩。一是监管部门应定期不定期组织开展多部门联合执法，对主粮、食用油、果蔬、禽蛋鱼肉奶，及其制品进行巡查，并向社会公告结果。二是有关部门要公开举报电话，对群众举报实施奖励，对违法经营者实施处罚。三是要向老百姓普及食品安全知识，增强全民食品安全意识。
▍你对现在的食品安全方面有什么建议吗？
放心吧，我首先是农民，粮食自己种，留足自己的，剩下国家的。任何时候，都饿不着自己，就怕粮食卖不掉，贱了卖!战时，有砖家，没粮时，有砖家，到处抛荒的，还有砖家!
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