1919年的大糖蜜灾难是什么？给后世留下了哪些教训？
▍1919年的大糖蜜灾难是什么？给后世留下了哪些教训？
百年前一场名字甜蜜却带走许多生命的浩劫，我们都应该引以为戒。
工业革命推动了全球化的进程，为人们的生活带来了数不清的便利，可以说是一个功在千秋的历史事件。不过，任何事物在探索过程中都会引发许多的问题，人们也正是在解决问题的过程中才得以成长和进步的。在众多因工业问题导致的灾难中，发生于百年前的“大糖蜜灾难”或许是“最甜蜜”的一个，但它实际上却非常残忍无情，且造成了严重的社会负面影响。
1919年1月15日，美国波士顿的居民大多都心情愉快，这天从清晨太阳早早升起，似乎是在宣告寒冬即将结束，春日即将到来。然而，正午时分，随着气温升高到一天当中的最高点，位于波士顿市区北部的一个巨大的储藏罐却突然爆炸开来，将其中存放的870万升，换算成重量则大概是一万余吨的糖蜜倾泻而出，这些糖蜜随着爆炸产生的余波飞溅到了城市当中，落到了建筑物、草地和街道上，而根据测算，当时糖蜜飞溅的速度达到了每小时五十多公里。
当被抛到七、八米高空的糖蜜落回大地时，至少有21个行人因躲闪不及被突如其来的糖蜜所包裹覆盖，很快就在液体中窒息而死；至少150多人受到了不同程度的损伤。铺天盖地的糖蜜覆盖了街道、阻塞了地下水，直接导致了交通瘫痪，人们的生活受到影响。
此事发生之后，糖蜜的拥有者，同时也是储藏罐生产商的“美国工业乙醇公司”被要求对此事负责，但该公司却辩称引发爆炸的是自然因素，升高的气温才是罪魁祸首。面对指控，该公司表示：案件发生的前一天，波士顿的气温还是零下十几度，而爆炸时波士顿的气温已经来到了零上五度，足足二十度的温差，一来热胀冷缩造成了罐内外压强的不同，二来导致了糖蜜发酵产生大量二氧化碳，气体在糖罐内部积压，最终才引发了爆炸。
不过，也有证言表示，储存罐在制造加工时表面就已经存在有比较明显的裂缝，但公司方面却并没有加以重视。根据检查，糖罐直径27米，高达15米，但外壁最薄处却还不到一厘米，这显然难以承载一万多吨糖蜜带来的压力。鉴于是储藏罐存在安全隐患，工作人员未能在气温骤变时注意对罐子的看守及采取相对应防护措施，法院最终判决美国工业乙醇公司负主要责任，并处罚金一百万美元，加上后续对各场所的清理费用，该公司共付出了约三百万美元为自己的行为买单赔偿。
工业水平进步后，人们再回过头看这起案件时又有了新的发现——当时美国工业乙醇公司所采用的钢材中锰含量不足，这就导致了当罐体处于寒冷环境时会变得易碎。也就是说，导致爆炸发生的原因中，当时人们对冶炼技术的认识不够也可以算作其中之一。
大灾难从名字来说似乎人畜无害，但却确确实实带走了二十多条生命，造成了巨大的生命和财产损失。甚至直到如今，很多人仍然表示，当波士顿被夏天的太阳烘烤过后，街道上会有若隐若无的糖蜜香味。对于不知情的游客来说，这可能是个有趣的说法，但如果是从小听说过那场灾难，甚至亲身经历过的人，恐怕只会感到悲伤和难过。
通过这场灾难，我们可以总结出很多值得注意的教训，对安全生产要加倍重视。节省成本的同时，也不能忽视存在的安全隐患。
在法院的判决书中，也表明这场灾难原本是可以被避免，但忽视成为了爆炸的引线，异常的气候借助资本家的小气吝啬和看守者的粗心大意引爆了装满糖蜜的炸弹，这才造成了触目惊心的后果。
▍1919年的大糖蜜灾难是什么？给后世留下了哪些教训？
1919年1月15日中午时分，波士顿的北端，正值阳光明媚，很多当地的百姓在吃完午饭后，都坐在自己的门外，悠闲的晒着太阳，一切都是那样的平静和美好。
突然，只听轰地一声，天空突然传来巨响，紧接着，一股七八米高的滔天巨浪席卷而过，当地很多人还没反应过来是怎么回事，就被这股巨浪给瞬间吞噬进去。
这股巨浪共持续了十来分钟，最终造成21人死亡，150多人受伤，数百座建筑物被毁坏，大量的街道被淹没。
对于当地的百姓来说，这是一次特殊的海啸。为什么说它特殊呢？因为这股滔天巨浪并不是来自海上的海啸，而是来自糖蜜。没错，就是我们日常生活中常见的甜甜的糖蜜。
据文献记载，在当时波士顿的北端，有一家叫做美国工业酒精的公司，这家公司在当地兴建了一座专门用来盛放糖蜜的钢结构储存罐。
它的设计高15米，直径27米，可容纳950万升的液体。 这家公司之所以存储这么多糖蜜，是因为这些糖蜜可以用来生产工业乙醇，而这些工业乙醇是生产无烟火药的必备材料。
在1914年第一次世界大战爆发后，美国工业酒精公司依靠大量生产工业乙醇，卖给参战各国，大发战争财。 但等到1918年底战争结束后，公司囤集的大量糖蜜暂时无从使用，所以他们便在波士顿的北端建造了这座大型的钢结构储存罐，用来存放这些糖蜜。
因为这个储存罐只是用来暂时存储这大批的糖蜜，所以它的设计和修建都比较简陋，没有经过严格的安全测试。
据说，这个储存罐的罐壁太薄，底部范围大约在0.8到1.7厘米，根本无法承受950万升的糖蜜。所以当这个储存罐被装满后，当时就产生了许多裂缝，以至于周围的百姓都可以通过这些裂缝来收集糖蜜，但公司的人员却对此熟视无睹。
这样等到1919年1月15日时，灾难终于发生。当时，在这一天的前一天，波士顿的气温都在零下十几度，但在15日这一天，当地的气温突然就上升到零下4度，正所谓热胀冷缩，这快速上升的温度，让储存罐内的糖浆迅速发酵，并由此产生巨大的压强。
这巨大的压强很快就将储存罐原先的裂缝给扩大，最终只听“轰”的一声巨响，近900万升（10886公吨）的糖蜜像海啸一样倾泻而出，将周围一切都给瞬间吞噬。由此，人们便称这次灾难为“大糖蜜灾难”。
事故发生后，波士顿的海港都被染成褐色长达六个月，一位目击者报告称，“波士顿人所能感觉到的一切东西，都是带有粘性的。”甚至，在灾难后的几十年时间里，该地区居民仍然声称，在炎热的夏天还能闻到了糖蜜的味道。
后来，当地的百姓将美国工业酒精公司告上了法庭，要求其赔偿损失。随后这场审判持续了整整五年，共收集了数千名专家证人的意见，产生了2万页相互矛盾的证词。最终，法院裁定美国工业酒精公司向受害者及其家属支付628,000美元的赔偿金，相当于现在的800万美元，此事才算告一段落。
现如今，这座糖蜜存储罐的位置已经变成兰贡公园，在公园的入口处，立了一个牌子，上面写着：1919年1月15日，位于商业街529号的糖蜜储存罐因压力过大爆炸，21人遇难，40英尺高的糖蜜波浪冲毁高架路，毁坏诸多建筑物，淹没了周边的街区。储存罐的结构缺陷和不寻常的暖冬导致了这场灾难。
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1919年1月15日下午，美国波士顿东北方向一声巨响，随后铺天盖地的“海啸”发生了。
三米高的巨浪，带着热气以时速50公里/每小时的速度袭击了街上的行人，61人当场死亡，150人不同程度受伤，巨大的冲力，摧毁了一些车辆和商店，最惨的是一个在下水道清淤的环卫工人，直接闷在了里面。
液体看似柔弱无骨，发起威来同样令人震撼，亲们脑补一下泥石流造成的灾害情景。
当人们从惊慌失措的状态中醒来时，发现这些黄乎乎带着热气的液体竟然是蜜糖，准确地说是刚出锅热乎乎的蜜糖。
这61位当场死亡的人，几乎是被烫死或者是被粘稠的蜜糖窒息而死的。150个受伤的所幸没被蜜糖糊住口鼻，只是像个糖人一样黏住了手脚。
人们这才明白了，原来不是发生了海啸，而是波士顿城市经历了一场甜蜜的“洗礼”。
袭击波士顿城市的蜜糖是从哪里来的？
当灾难过后，波士顿城市一片狼藉，到处是黄乎乎粘稠的液体。城市街道和居民楼里，人们根本寸步难行。
此时消防员冲锋在前，他们用水枪稀释蜜糖并降温，波士顿的消防中队全部出动尚且不够，还从临近的城市调来了消防队员。
“糖水”被消防车抽运走，前前后后用了6个小时才把所有的蜜糖运走了，波斯顿城市用了近半年时间才彻底清理干净了。
在清理的同时，政府开始调查这些蜜糖来自哪里？
蜜糖是美国人制造甜食的主要原料，同时也是郎姆酒的主要原料，波士顿是美国最大的郎姆酒生产基地。
1919年第一次世界大战结束后，美国解除了禁酒令，美国人喜欢喝郎姆酒，郎姆酒的销量大增，这就造成了酿造郎姆酒的主要原料——蜜糖的紧缺。
为了解决这个问题，美国郎姆酒工业公司，在离波士顿不远的地方上了一条生产线，专门生产蜜糖。
由于当时还不是郎姆酒销售旺季，生产出来的蜜糖一时用不完，只好储存起来，等旺季到来再用。蜜糖的贮存问题摆在了面前。
通过董事会的研究，朗姆酒厂决定修建一座直径25米，高15米的大型储存罐，这座罐能容纳14,000吨的蜜糖。
祸源终于找到了，造成波士顿城市灾难的就是这14,000吨热乎乎的蜜糖。
美国政府直接向朗姆酒厂提出索赔，酒厂总经理直呼冤枉，声称蜜糖罐是被坏人爆炸的，属于不可抗拒的风险，朗姆酒厂不想承担责任。
为了弄清原因，政府派专家深入调查和研究，最终找到了蜜糖罐爆炸的原因。
原来这是波士顿特殊的气候环境造成的。在爆炸前一天，波士顿的气温只有零下15度，爆炸的当天，城市温度上升到了零上5度。
上下20度的温差，使罐内蜜糖的温度急剧膨胀，最终撑破了罐体，瞬间的压力产生了“蜜糖”海啸，波士顿陷入灾难之中。
原因找到了，造成的灾难必须有人承担。美国政府对郎姆酒厂下达了100万美元的罚单，用这些钱来补偿那些受损的人们，最悲催的就是61位当场死亡的人，赔多少钱也挽不回生命。
结语：灾难是血淋淋的，痛苦是伤心欲绝的，如何避免灾难再次发生值得每个人思考。我认为安全无小事，要考虑到每个细节，比如建立储存罐应该远离城市，或者建在地下，再就是要科学管理，当发现温度急剧变化时，及时为罐体降温也能避免爆炸……
文/秉烛读春秋
▍1919年的大糖蜜灾难是什么？给后世留下了哪些教训？
糖不只给你带来甜蜜，或许还会带来灾难！
你能想象到糖蜜带来的灾难吗？或许你想不到，但事实上它真的发生过。
在1919年的美国马萨诸塞州首府波士顿，就发生了一场“甜蜜海啸大灾难”。
许多人或幻想过“甜蜜海啸”，他或她的爱如海啸一般扑向你，你们沉浸在甜蜜炙热的爱情之中。
但当真正的“甜蜜海啸”扑向你的时候，你得到的既有甜蜜又有炙热，却唯独没有爱情。
事件发生于1919年1月波士顿，某天中午，突如其来的巨大爆炸声打乱了人们的节奏。爆炸地点位于海边糖类制造工厂，一个巨型储存罐被炸的四分五裂，爆炸使得存储在罐中的糖蜜如海啸一样扑向街道、房屋、铁路等任何设施。这些设施被冲得东倒西歪、支离破碎......
你要知道，那可是九百万公升，黏糊糊、甜滋滋、热乎乎的糖蜜，这些甜蜜的浓稠液体以时速50多公里的速度向四外流动，冲毁任何阻挡它们的物体，并将其整个淹没在“糖海”之中。
1月份的波士顿，气温较低，炙热的糖蜜遇到冷空气后开始凝固，陷在其中牲畜和人，犹如黏鼠板上的老鼠一样，想要挣脱，但无法挣脱。可怕的糖蜜造成21人当场死亡，救援人员发现他们尸体的时候，他们已经变成了名副其实的“糖人”。整个身体被包裹在已经凝固的糖蜜之中，两者融为一体。
而那些没有死在糖蜜中的人，也因为吸入太多糖浆，而留下各类后遗症。
这场“甜蜜海啸”给人类带来的灾难简直太大了。爆炸发生后，波士顿地方政府动用大量人力物力财力，花费超过三百万美元，要知道这在1919年可是个天文数字。先后用了近五年的时间，才将这些该死的糖蜜清理干净。
这个教训太大了，人们为此反思，也为此寻找答案，是什么原因致使糖蜜储存罐爆炸？
调查人员进行了大量调查，花了三年多的时间举行听证会，得出的愿意是由于巨型储存罐结构问题所致，导致内部压力分布不均。爆炸前，热乎乎的糖蜜被灌入罐中，高低落差大的气温加强了储存罐内部的压力，结果发生了灾难。
这个真实的历史故事实际上在启迪着我们：甜蜜会不经意间扑向你，但带给你的不一定是幸福，有时候也会是场灾难。甜蜜的糖浆会如此，甜蜜的爱情亦会如此！
▍1919年的大糖蜜灾难是什么？给后世留下了哪些教训？
甜蜜，有时候并非都是幸福的，还可能带来灾难。
100年前的波士顿背部就遭遇了一场堪比洪水一般被“甜蜜包围”的灾难。
1919年1月15日正午，波士顿北部居民刚要准备享受一个浪漫的午后时光，却突然间传来了一声巨响，紧接着一道足有8米高的巨浪向人们涌来。
这一次突然袭来的“海啸”在人们还未反应过来时就已经奔向大街小巷，巨大的冲击波冲毁了大量的建筑，而来不及躲避的人们和小动物被“甜蜜巨浪”紧紧地包围着无法挣扎，最后都窒息而死。
糖蜜巨浪从何而来？
反应过来后的人们想起了城市北部有个工厂，工厂里面有个巨大糖蜜储罐。这个储罐有15米高、27米宽，里面装有大概1.4万的糖蜜，而发生爆炸的就是这个糖蜜罐，爆炸生后，罐子里面的糖蜜流到大街小巷到处都是。
这种甘蔗和甜菜制成的食糖经过发酵后还可以产生乙醇，因此它也是制作朗姆酒的材料之一。而这家工厂其实是乙醇生产公司，罐子存在的目的并非制作食糖，而是作为化工原料，用作装备武器的无烟火燃料。
当时之所以把糖蜜罐放置在波士顿的目的主要是那边的温度经常低至0℃一下，然而他们机关算尽也没想到，那一天的温度高达4℃，这个温度突破了往年同期的温度，正当人们高兴可以睡个暖洋洋的午觉时，却不知道一场灾难即将袭来。
中午十二点多，糖蜜罐突然爆炸，罐子里面飞出的深褐色糖蜜犹如洪水般冲向人们，高温让涌出来的糖蜜融化，粘度也有所降低。但它们落到障碍物上时，因气温原因，糖蜜迅速冷却，这时糖蜜的粘度极速增加，如果不行被糖蜜包围就会瞬间凝固，造成窒息而死，整个人或动物就成一个标本固定在那里。
糖蜜罐为何突然爆炸了？
有人认为糖蜜管爆炸的原因是因为当天的高温使得糖蜜罐发生炸裂，因为在高温下糖蜜罐中的大量糖蜜会自发发酵形成乙醇，其中包括副产物二氧化碳的产生。二氧化碳气体不断膨胀，而储存罐的体积有限，当达到极限后气体撑破糖蜜罐发生爆裂，里面的糖蜜也随之涌了出来。
当然，这只是其中一个原因，更大的原因在于当时美国还在战争中，国家又发布禁酒令，而乙醇公司为了谋取更大的利益，将糖蜜大量储存，为的就是发酵后贩卖给军火商。但贪心不足的乙醇公司在明知道罐子容量有限的情况下，还大量的存储糖蜜，这就造成极大的潜在危险。
而储存糖蜜的罐子建筑质量也不过关，要装在1.4万吨的巨型糖蜜罐是用钢材做成的，这种材质反而无法保证能够承载这样的重量。
事实上，糖蜜罐其实早就出现过糖蜜泄露的问题，而乙醇公司为了节约成本维护，故意把裂开的部分刷成褐色，来掩盖质量问题，欺瞒人们眼睛。
糖蜜罐爆炸的原因很多，各种可观和主观原因形成了这场“甜蜜灾难”，所以光是收集证据的过程就花了五年时间，并听取了超过3000位证人的证词。最终法庭宣判美国工业乙醇公司承担这次灾难的主要责任，并向受害者家属赔偿62.8万美金，这大概相当于现在的800万美元。
此次灾难共造成1亿美元的建筑损失，21人在糖蜜粘液中丧生，150人受伤。在灾难过后，政府在这个地方重建了一个公园，并在入口处设立一块牌匾，上面简述了当年那场让人匪夷所思的灾难。
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