中国哪里的海鲜品质最好？
▍中国哪里的海鲜品质最好？
我国哪里的海鲜品质最好？
这个问题其实是有标准答案的
本人生活经历也算有点发言权
我国海岸线从南到北3.2万公里
其中大陆海岸线约1.8万公里
北起鸭绿江口，南至北仑河口
到处都是风景秀丽、海味独特
最著名五大海鲜产地如下图中所示
当然排名第一产地的海鲜是最好的
另外，海鲜品种那么的多种多样
不可能一个地方能包含大部分品种
所以成语“各有所长”就是这个意思
第一海鲜产地为 渤海湾
代表产地：辽宁.大连 和 山东.烟台
主打产品：海参、鲍鱼、虾夷扇贝、鲅鱼、梭子蟹、杂色蛤、黄蚬子等
第二名海鲜产地为 黄海
代表产地：江苏.连云港
闻名产品：小黄鱼、鲅鱼、黄姑鱼、对虾
第三名海鲜产地为 东海
代表产地：浙江.舟山渔场
闻名产出：大黄鱼、带鱼、墨鱼
第四名海鲜产地为 台湾海峡
代表产地：福建.东山和宁德
主要产品：东山小管、黄金带鱼、剑蛏、虱目鱼
第五名海鲜产地为 南海
代表产地：广东·汕头和湛江，广西·北海，海南·三亚
主要产品：生蚝、东星斑、马鲛鱼、龙虾、青蟹、金鲳鱼
说了这么多，各位友友们想吃最好海鲜的话，还是先去渤海湾吧！
再说下我自己吃海鲜的经历吧：
一、在渤海湾生活二十余年，海钓就起始于渤海，每次出钓半夜回来也要自己吃一顿海鲜，一般是清炖或者清蒸，那个鲜，不是在市场、排挡、饭店里能吃的到的！也专门去过烟台吃过海鲜，味道还是不如自己钓的哦。
二、在福建长乐工作过两年，罗源湾和松下港的海鲜吃了不少。尤其是松下镇松下港，听说整个福建沿海最好海鲜就产在松下湾不大的地方。
三、在海南三亚工作过五年，各种海鲜时不时吃到饱。每当有相好的同事、家人、朋友们来了，第一顿基本上都是去几个老地方吃，就是清一色原产海鲜吃到饱。
对于怎么才能吃到当地最好的海鲜，给友友们分享四条个人建议：
一，不跟旅游团吃
二，不去网红点吃
三，可以去不起眼的小渔港
四，可以跟当地钓鱼佬打听
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#分享院子里的热带水果
［图片来源网络，侵删］
▍中国哪里的海鲜品质最好？
我居住在以海鲜闻名全国的城市——大连，我也吃过全国各地不少地方的海鲜，但是最后给我感觉海鲜要想好吃，跟这几个方面是分不开的。
1.海水的冷热温度:海水的温度过高，海鲜生长的迅速，这样的海鲜肉质不够紧实，吃起来口感要差一点，但是胜在个头大。
2.海水的含盐度:海水如果盐分太高的话，出产的海鲜味道就没有鲜甜的口感，盐度太低的话，那么就有了淡水河鲜的土腥味，自然也要差点。
3.海水不能太清澈:水至清则无鱼，太清澈的海水食物就会减少，海鲜的味道自然好不到哪去，太浑浊又可能使海鲜沾染异味，也不会太好吃。
海水温度适宜，含盐度适宜，海水的清洁度适宜，这样的地方出产的海鲜自然是最美味的。
中国哪里的海鲜品质最好
辽东半岛最南端的大连，这里冬无严寒夏无酷暑，而且处在北纬39°这条海鲜黄金生产线上，这里的海鲜自然可以称得上全国品质最好的海鲜，也是被大家所公认的。我觉得大连海鲜好吃，跟这几点是分不开的:
1.独特的地理位置:渤海是中国唯一的内海，这里风缓浪清从来都是海鲜的繁育栖息地。海鲜在渤海里繁殖休养，然后出海进入黄海，这时候是它们最肥美的时候。大连正处在渤海和黄海的交汇处，不光饵料丰富，而且温度适宜，加上海水的含盐度适宜，这里出产的海鲜自然自带北纬39°的鲜甜。
2.独特的海鲜品种:因为地处黄渤海分界线，大连出产的很多海鲜是独有的，而且也是非常珍惜的。比如:大连的海参，全国只有大连出产的海参才能被称为辽参，而且自古就位于海八珍的上品。皱纹盘鲍更是大连所独有的珍稀海珍品，全国各地的高档宴席上，所上菜品中的鲍鱼必然要冠以大连鲍的名字。紫海胆也是大连的特产，凡是日式料理中的海胆刺身，不是大连的紫海胆，那么身价会掉很多。旅顺独有的赤贝、庄河的杂色蛤、獐子岛的夏夷贝、金州的海蛎子这些都是在全国叫得响的海鲜品种。
3.大连海鲜的影响力:大连海鲜是最早出口国外的海鲜，而且是可以达到刺身级别的海鲜。我母亲退休前在大连的水产局工作，八几年的时候大连的海鲜就开始大量出口创汇，当时主要是出口到日本。日本人对海鲜品质的要求是极高的，但是大连的海鲜以优越的品质，一直得到日本人的青睐。所以大连的海鲜品质不光是墙内开花，而且墙外也香。
中国海鲜品质最好的肯定是——大连，这个是得到国内和国外公认，也是口碑最好的海鲜。说大连的海鲜品质全国最好，估计没有什么人会有异议的吧？
▍中国哪里的海鲜品质最好？
一方水土养一方人，海鲜当然是自己家乡的最好，比如自由呼吸，自在荣成的海鲜那是最好的了，我们海区处在渤海和黄海交会处，水质清澈…
▍中国哪里的海鲜品质最好？
你好，很高兴来回答你的问题。中国的沿海城市不少，从热带的海南到辽宁的大连。南方的海鲜和北方的海鲜。
南北方的海鲜有很多的不同，北方的海鲜通常生长期时间长，海腥味比较浓，并多为远洋捕捞，深海鱼居多。
而南方的海鲜味道清淡，生长周期不是很长，口味比较细腻、海腥味比较淡。
现在我们来看一下各个沿海城市盛产哪些海鲜吧……
山东—渤海湾
立秋后的渤海湾是丰收的季节，最著名的海鲜有对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹
江苏—启东、南通
启东、南通盛产各种贝类，如毛蛤、文赤贝也尤为出色。
浙江—舟山、温岭
舟山和温岭最好吃的海鲜有带鱼，大黄鱼、小黄鱼、墨鱼等....
福建—漳州
到了福建必须尝一下当地的紫菜，大黄鱼、扁蟹、小管、斑节虾、黄翅鱼。精华都在这里了。
好了、以上不是全部的沿海城市、只是抽取了一部分来介绍。
品质的好坏、与你的口味、当地的做法、各有千秋。自己的总会是最好的。最后感谢你的提问、希望回答对你满意。
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▍中国哪里的海鲜品质最好？
这些年，东部沿海城市也基本都要走过，也尝过当地的海鲜，比较舌尖上的鲜味儿，当属大连海鲜。
一是大连海鲜由于纬度高，水温低，生长期长，因而营养更丰富，口感更鲜甜。就像东北大米好吃一样，一年只产一季的稻谷和同一块地里每年产三季的稻谷营养和口感都不同一个道理。
二是温带雨水少，海水的咸度也略高，印次海鲜的口感更饱满更好一些。
实际上，有一个现象最能说明问题。经常有人说，大连人烹制海鲜的方法太少了，除了蒸就是煮，很少有特别精细讲究的吃法。大连人经典的回答通常是：蒸煮最能吃出海鲜的原汁原味，海鲜海鲜，鲜就足够了，其它都多余了！
你认同吗？
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