双蒸1821酒庄金秋封坛的说法是怎么来的？
▍双蒸1821酒庄金秋封坛的说法是怎么来的？
纵观广府地区，多数被西江水系所串连，使得西江成为广府文化重要的大动脉。广府文化，有太多的传统手艺、民俗、信仰和故事，在不同的广府人群里代代相传。广府以美食闻名于世，粤菜与粤酒都是不可或缺的文化符号，这就是西江边上，真实、质朴、有力量的传承。西江发源于云南省曲靖市境内的马雄山，并在流经广西的石灰岩层时融入了大量的微量元素，水源清澈、水质清冽醇正。在南海九江段，西江缓缓地拐了个弯，怀抱之处，正是有着200年九江双蒸品牌历史的九江酒厂。在这一段西江北岸，西樵山、大雁山与茶山三山环绕，形成一个沿江盆地，平均海拔仅有五米，九江酒厂，就卧于这个小盆地底部中心。这一片负阴抱阳、自然平衡的神奇区域，便是“粤酒核心产区”所在。双蒸1821酒庄坐落于此，在得天独厚的优势之下，通过“集齐”的酿造优质米香白酒所需的各种优越条件，微生物富集等，酿造出回味无穷的九江双蒸、领粤1821等等品牌好酒。“酒是陈的香，老酒更醇厚”，在长期的劳动实践中，人们发现经年贮藏的米香白酒，风味更佳。在九江，经过了炎热的夏季，酒中的杂质尽可能的挥发，酿酒大师们通常在每年九月，精选优质原米香白酒，封入小陶坛、放入温度适宜的酒库继续陈化，这就是米香白酒的第二个陈藏阶段。双蒸1821酒庄的酒如是炮制，才有了经久不衰的九江双蒸、崔心酿等醇香米香白酒。双蒸1821酒庄金秋封坛的由来。这种封坛传统沿袭至今，便是九江双蒸1821酒庄的金秋封坛：伊特质陶坛封藏，存于温湿度相对恒定的1821酒庄内。生态之美方得佳酿，时间之藏方得陈香，香醇绵柔的原米香白酒，成为连接历史、当下和未来的芬芳纽带。
▍双蒸1821酒庄金秋封坛的说法是怎么来的？
古往今来，人之一生，可谓有十大喜。一喜：弄瓦弄璋；二喜：金榜题名；三喜：姻缘初定；四喜：洞房花烛；五喜：生日欢庆；六喜：新居乔迁；七喜：开张大吉；八喜：事业有成；九喜：故友重聚；十喜：阖家团圆。但凡喜庆之事，自然少不了美酒助兴。朋友要喝一辈子的好酒，家人要有几辈子的传承，如此，封坛好酱酒自然是最合适不过了。
随着封坛酒被更多懂生活、有品位的人所重视和青睐。聚酱汇“封坛”酱酒高定业务重磅推出，将围绕封坛内涵、价值内容、酒体定制、形象呈现等深度1°为客户打造独一无二的封坛珍品。聚酱汇封坛老酒，既聚人气，又聚财气。当聚这一份天地气运，成就你“封坛承愿”的美意!
封坛的价值
稀缺性、珍藏性、传承性！
中国酱香酒酿酒大师、茅台八仙之一余方强指出，酱酒讲究七分酿、三分调、十分藏，藏是非常关键的一环。酒在坛中封藏，醇化老熟地更加完全，风味和口感都有质的飞越。藏酒是种文化也是爱好，热爱封坛藏酒的人，在寻求藏品本身的价值的同时，也要追寻自身与封坛藏品之间的精神沟通，这是收藏的一种境界。
余方强大师还强调，酱酒是世界三大蒸馏酒之一，茅台镇更是世界十大蒸馏酒产区的翘楚，所以酱酒是最适合封坛收藏的。封坛酱酒具有极高的投资升值价值和品质提升价值。作为比高端白酒档次更高的形象产品，封坛酒稀缺性、珍藏性、传承性的优势显而易见！
封坛的品质保证
源自世界最佳的茅台15.3公里核心产区
聚酱汇封坛酒体由位于茅台镇15.3平方公里核心产区、贵州第二大酒谷夜郎古提供。夜郎古由余家烧坊第九代传人余方强先生创立，目前以95.68亿品牌价值位居中国酱酒企业10强，并成为贵州省2022年度上市挂牌后备企业。封坛酒体坚持每一滴遵从传统手艺、老坛储藏、纯粮酿造，采用纯正大曲坤沙工艺，辅以陈年老酒为基底，由余方强大师亲自监制，坚守品质为根，匠心细作。
夜郎古曾荣获巴拿马万国博览会百年庆典特等金奖、贵州老字号称号、酱酒核心产区仁怀“十大名酒”、贵州省行业十大品牌、仁怀市十强企业、“金牛奖”十佳投资价值企业等诸多重磅殊荣，都映衬了其“大国工匠，艺术酱香”的品质典范！
十喜封坛
以爱之名，封坛承愿！
*以上封坛样式仅供参考，以最终实物为准
封坛酒，它封存的不仅仅是一坛酒，更是对家人对朋友的一种祝福。在漫漫人生路上，酒在时间流逝中变得醇厚绵长，情感也在年华里愈加浓烈。人生十喜岁月贵，封坛酱酒聚酱汇！
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