你的家乡有什么特色小吃?
▍你的家乡有什么特色小吃?
我的家乡在河南安阳,早餐有安阳经典彰德府豆沬,扁粉菜、豆腐脑也给安阳沾光,主食是包子、油饼、麻烫,都是非常非常的香。
▍你的家乡有什么特色小吃?
很高兴回答这道问题,说到我家乡古田的小吃也是很多了,现在我就介绍5道分亨给大家吧!
1 家乡的盒面,它的用料很特殊,首先面用得是闽东特产的大条面,口感嫩滑有韧性,配料除了特制的蒜头醋外,加了一种神秘佐料,有一种特有的香味。
2 家乡的锅边糊,是我家乡特色著名的佳点风味小吃,一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等配食,是家乡的早点佳品,家乡的人都爱吃,也包括我。
3 家乡的蛋燕,做蛋燕很简单的,只要把番薯粉加水再加上鸡蛋和一些盐,混合在一起,然后锅烧热放入适量油,控制火候,倒入适量调制好的番薯粉,煎成一块块,然后切成条状就可以煮了。
4 家乡的糍曲粿,也是清明粿,是家乡人精工细作而成的绝妙点心小吃。
5 家乡的炸粿,是用芋头泥和地瓜粉制作成的,再用油炸成金黄色的,一般用作早点或街边零食。
以上这5道小吃,味道都很不错的,也是我喜欢吃的小吃。
▍你的家乡有什么特色小吃?
大家好,我是江艳,我的家乡在鄂尔多斯的一个偏远的牧区,这里有当地百姓做的普通的美食,也是我们当地人招待远方朋友的必须品。
一:奶茶
我们这的奶茶都是用砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐,还可以加黄油,炒米和奶制品食用,日常饮用及待客的必备饮料。
二:当地馅饼
蒙古族馅饼是一种风味面食,
最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。
它以面稀、皮薄、馅细为特点,烙制后形如铜锣,外焦里嫩,饼面上油珠闪亮,透过饼皮可见里面肉似玛瑙,菜如翡翠,红绿相间,煞是好看。
用筷子破开饼皮,热气升腾,香味扑鼻,引发人们强烈食欲。 蒙族馅饼是上等地方美食,是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。每到蒙古族家庭作客,他们以馅饼这种面食,作为最好饭食招待来客。
三:蒙古大包子
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