在菜市场买鱼的时候,一些鱼贩子都是用黑色的塑料袋装,这到底是为什么呢?
▍在菜市场买鱼的时候,一些鱼贩子都是用黑色的塑料袋装,这到底是为什么呢?
不管他为什么,我买鱼都是自己挑,而且挑公的,肉厚,挑完了都直接摔死,然后放秤上秤重,然后放塑料袋里给钱,然后拿鱼回家!
▍在菜市场买鱼的时候,一些鱼贩子都是用黑色的塑料袋装,这到底是为什么呢?
题主问的是一个比较普遍的现象,因为我几乎天天去市场,而且也经常买海鲜和鱼,也在市场边上做过餐饮店。所以对鱼贩子及卖海鲜为什么选择黑塑料袋,而不是透明颜色的塑料袋,有一些了解。
为什么菜市场买鱼,鱼贩子要用黑塑料袋来装
成本考虑黑塑料袋一般都是再生塑料制品,比照一些其它塑料袋价格要便宜很多。大家可以去市场看,带颜色的塑料袋,都要比白色透明的便宜不少。黑色塑料袋一般比较厚,海鲜和鱼放在里面不至于把袋扎破。而且黑塑料袋大多做的比较大,这样装进去比较好拿。大家买海鲜和鱼的时候,都喜欢叫鱼贩子多套一个袋,那么在商言利鱼贩子当然选择便宜、结实的黑塑料来用了。2.外表美观的考虑大家买海鲜或鱼的时候,会叫鱼贩子帮助处理一下,如果是透明的塑料袋。那么拎着血水淋漓的鱼或者海鲜走在大街上也不好看。所以鱼贩子选择用黑塑料袋包装,顾客也愿意接受。毕竟给大家带来方便。3.不法商贩做手脚很多时候鱼贩子卖鱼的时候,会主动帮助顾客杀鱼并且把鱼处理干净再装袋。其实大家认为用黑塑料袋是为了涨称,但是我们买鱼或海鲜的时候,基本都是先称后装袋。那么其实“猫腻”在杀鱼上,因为鱼去鳞去内脏本身就会掉秤。所以鱼贩子如果“宰称”的话,其实称是不准的。杀鱼或处理后的海鲜自然掉秤,那么顾客即使复称也说不出什么来!加上鱼和海鲜本身就是“水头货”,掉点称是自然的。用黑塑料装的好处就是,顾客看不出东西的多少!
很多时候大家会发现,本来挑的活的海鲜而拿回家总会死几个。而且上称称的时候,可能都是自己挑的。这就是黑塑料袋的好处了!因为我们买东西的时候,一般都是和摊贩隔着一个案板。他给你称完了再装,这样用黑塑料袋你就不会去翻看,里面的东西的质量。即使翻看也就是顶上的鲜活,那么“夹馅”点质量不好的很正常了。
还有就是很多流动的没有固定摊位的摊贩,以及被摊贩发现是外地口音的。他们有时候会“以次充好”,使用“调包计”。这时候黑塑料袋就成了最好的道具,这就是为什么有时候我们看到质量很好的东西,买回家根本不一样。
以上就是我对菜市场买鱼,为什么鱼贩子选择黑塑料袋盛装这个问题的认识。大家如果觉得说的对,或者还有什么补充的?欢迎留言、评论、转发、点赞!
▍在菜市场买鱼的时候,一些鱼贩子都是用黑色的塑料袋装,这到底是为什么呢?
你可不要小瞧一个小小的黑色塑料袋,这里面可是藏着不少的学问。毕竟,绝大多数的鱼贩子心里都有自己的小算盘,只是我们很难发现而已!
在我们家楼下,有一个比较小的菜市场,菜市场里面有两家鱼档。
其中一家鱼档的老板是个很贤惠的女人,平日里非常的热情,每天都是一幅很随和的样子,服务也很贴心,每次买鱼,我都会去她那里!
每当我挑选好自己想要的鱼时,老板娘都会问我需要怎样切开,还经常和我唠家常,告诉我这次买的鱼该如何烧才会更美味。而我听得也很认真,因为我烧鱼的技术真的不咋样。
而另一家鱼档就在她的前面,紧挨着她的鱼档,老板是个看上去比较严肃的男人!
由于地理位置的原因,所有人都要经过前面的那家鱼档,才能到达后面的那家鱼档。按理说,前面这家鱼档的生意应该更好才对。
可事实上,后面这家鱼档的生意远比前面这家鱼档要好得多,前面那家鱼档只能说是勉强经营,尽管老板使出了浑身解数,也没能改变这一局面。
究其原因,主要还是因为前面这家鱼档的老板为了获取更大的利益,在卖鱼时会通过使用黑色塑料袋来耍一些小聪明,欺负新客户!
这不,前段时间有个年轻人到前面这家鱼档买鱼,待称完重量之后,鱼档老板以较快的速度,将年轻人挑选的活鱼更换成了同样用黑色塑料袋装好的死鱼。
而这一幕恰好被买鱼的年轻人看到了,抓个正着,随后年轻人在大庭广众之下将老板换鱼的伎俩当场揭穿!
自那以后,经常逛市场的人都知道这家老板不讲诚信,决定再也不买他们家的鱼,从而导致鱼档的生意越来越惨淡。
其实,我们在菜市场买鱼的时候,会看到鱼贩子普遍用的都是黑色塑料袋。
那么,这些鱼贩子之所以选择黑色塑料袋,除了因为它可以为换鱼提供机会,还有哪些方面的原因呢?
黑色塑料袋掩盖事实
由于黑色塑料袋具有较好的遮光性,所以给不良商贩提供了耍小聪明的机会!
在买鱼虾类水产品的时候,鱼贩子做手脚的概率还是很大的,尤其是在捞鱼装袋子的过程中。
使用黑色塑料袋装鱼,可以阻碍你的视线,让你看不清里面,只要鱼贩子手脚够麻利,在装袋的时候,就会捎带一些水进去一起称重。
要知道,水的重量可不轻,这样一个简单的动作便可以让整个袋子变得更重,从而卖出一个好价格。
当袋子中的鱼称重结束后,鱼贩子常常会放一些水进去,说是让鱼存活的时间更长一些,这样一来,捞鱼时带入的水便被完美地掩盖住了!
而如果鱼贩子使用的是透明的塑料袋,那么袋子中的水就会很直观地展现在你的面前。
当你看到袋子中的水时,往往会要求鱼贩子将袋子中的水倒出来,然后再进行称重,如此一来,鱼贩子的小算盘就没法操作了!
黑色塑料袋更加厚实
很多精明的鱼贩子都会选择那种厚实的黑色不透明塑料袋,你问他为什么用这么厚的黑色塑料袋?他会告诉你,因为黑色塑料袋结实耐用,而且能够防止被戳破!
事实上,他们并没有说错,黑色塑料袋确实比较厚实,可以承受十几斤甚至几十斤的重量。
但是,他们只说了其中的一点,最重要的那一点他们没有告诉你,他们有自己的小算盘!
大部分的人去市场买鱼时,都会让鱼贩子帮忙将鱼处理好,回家清洗之后便可以直接烹饪。
但也有一部分人会选择将活鱼直接打包带走,不用处理。
这些鱼在缺少水的环境里拼命挣扎,活蹦乱跳地,再加上鱼鳍、鱼尾部分比较尖锐,很容易将塑料袋给扎破!
试想一下,当你走在大街上,鱼从袋子里跳出来或者把袋子戳破,那场面是不是相当尴尬?
其实,鱼贩子之所以使用厚实的黑色塑料袋,除了是因为它相对结实,更重要的一点是它可以增加重量!
而且很多情况下,鱼贩子都是套两个袋子的,要知道,袋子可是按照鱼的价格一起称重的,鱼越贵,袋子就越值钱!
一两个袋子的重量看似不多,但是长年积累下来,也是一笔不小的收入。
黑色塑料袋更加美观
用黑色塑料袋装鱼相对美观,这一点相信很多人都很好奇,明明黑色塑料袋看起来黑乎乎的,跟美观有什么关系呢?
通常,我们在买鱼的时候,会让鱼贩子帮我们将鱼处理一下。
包括把一些我们不吃的鱼的内脏去掉,这样一来,弄得整条鱼都会带有很多血丝。
如果把鱼放在透明塑料袋内,那么袋子上面就会有明显的血丝,让人看起来非常反感,感觉不太舒服。同时也会让一些顾客心里觉得这些鱼不是很新鲜。
而使用黑色塑料袋就可以很好的避免这种不舒服情况的出现,不会让消费者失去购买的欲望,从而影响自己的生意!
黑色塑料袋成本更低
众所周知,黑色的塑料袋一般都是作为垃圾袋来使用的,同一种厚度的塑料袋,黑色会比其他颜色的价格更便宜。
如果一个塑料袋能够给鱼贩子节省下来几分钱,那么鱼贩子一年就能从塑料袋上省下一大笔钱。
要知道,商贩大多都是唯利是图的,他们最看重的就是盈利,只要能够多赚一点,他们是不会放过这么好的机会的!
还有一点就是,使用黑色塑料袋装鱼以后,不用像普通透明塑料袋那样,需要在外面再套上几层袋子,这也为鱼贩子节省了更多生意的时间。
写在最后
做过生意的人都很清楚,商人讲究的是利益,任何一个小细节都会影响自己最后的盈利。
既然全国各地的鱼贩子在卖鱼的时候都选择了黑色的塑料袋,那就说明,这是行业内的一个“潜规则”!
虽然我们改变不了这个“潜规则”,但是只要我们真正了解到卖鱼中间的这些小伎俩,我们在买鱼的时候就可以多个心眼,以免上当受骗!
当然,也并不是所有的商家都会使用黑色塑料袋的套路,毕竟在这个社会,大多数人都是善良的!
对此,你怎么看呢?欢迎留言分享!
▍在菜市场买鱼的时候,一些鱼贩子都是用黑色的塑料袋装,这到底是为什么呢?
作为一名曾经的鱼贩子,我来揭秘一下,鱼贩子用黑色塑料袋,来装鱼的真正原因,结果可能会让大家意想不到,有点意外。
2011年,我老公和他最好的朋友,在我们市里的一个菜市场租了一个摊位,专门卖海鲜。
由于那是个大型菜市场,里面卖水果,卖蔬菜,卖干货 ,卖鸡鸭鹅,卖海产品,卖冰货,买卤菜,卖凉菜,卖猪牛羊肉的样样都有,菜市场菜类繁多,加上菜市场中周围住的居民也多,生意非常好。
做生意要精打细算,包括装鱼的塑料袋,都要考虑到经济又实用,进货货也要货比三家。
海鲜类非要去省城进货,鱼和虾,在我们周围就有很多养殖户,可以从养殖户手里进货,省运费进货价也低。
就这样和朋友合伙,辛辛苦苦做了两年的海鲜,生意虽然还可以,可是年底分账却没分到多少钱,后来因为各种原因(后面我会讲到),我们就退了出来,让朋友单干。
既然现在没有卖海鲜,鱼贩子用黑色袋子的真正原因,我也不用藏着掖着,今天就和大家聊聊,为什么鱼贩子要用黑色袋子装鱼?
第一个原因,就是众所周知的外观问题。
我们每天卖鱼,都要给别人把鱼S好,除非个别客户求新鲜,不需要S鱼,我们才不会S。
S好的鱼肯定会有血,如果用白色塑料袋装,提着鱼走在路上,看着不舒服,不好看,为了看上去舒服一点,所以很多鱼贩子会用黑色袋子来装鱼。
第二个原因,就是黑色塑料袋比较便宜。
同样的尺寸,黑色塑料袋要比白色塑料袋便宜,比如1000个塑料袋,黑色塑料袋的进货价,要比白色塑料袋的进货价便宜2—3元。
做生意不是一天两天的事,要长远考虑,把成本降到最低,才能赚到钱,所以鱼贩子会选择买黑色袋子来装鱼,因为黑色塑料袋便宜。
第三个原因,就是塑料袋的承重问题。
黑色塑料袋的承重,比白色塑料袋和红色塑料袋好很多。
大家有没有注意到一个生活小细节,上菜市场买菜的时候,白色塑料很容易破烂,特别是质量差的白色塑料,菜还在菜贩子手上,袋子就坏了。
可是黑色塑料袋就不一样,一般不回出现破了的情况,因为黑色塑料袋的沉重能力强,这也是鱼贩子选择用黑色袋子装鱼的一个原因。
第四个原因,就是黑色塑料袋的质量比白色塑料袋要好。
黑色塑料袋的质量和承重是两回事。
鱼贩子卖鱼,不止是卖鱼,还要卖各种各样的海鲜,比如虾,螃蟹等。
这些海鲜很容易把袋子扎破,要是用白色所料袋来装,可能鱼,虾还没装好,袋子就被扎破了。
黑色塑料袋厚实,不容易被扎破,这也是鱼贩子,用黑色袋子装鱼其中一个原因。
第五个原因,也就是最重要的原因,也是我要揭秘,为什么要用黑色袋子装鱼的真正原因?也是我们后来,没有和朋友继续合伙卖鱼的原因。
和朋友合伙卖鱼的那两年,特别辛苦,为了保证海鲜新鲜,我老公每天夜里,要去省城的海鲜市场进货,朋友每天要联系周围鱼塘老板买鱼。
大清早就要出摊,我那个时候要带孩子,几乎不管卖鱼的事。
朋友的老婆也是有另外的生意要做,也没心思管。
进货卖鱼,就靠他们两个大老爷们,也是比较辛苦,卖鱼的利润其实不高,有时有死鱼,还有打氧气的电费,都是一笔不小的开支。
要是不想办法,卖鱼也赚不了多少钱,这时,黑色塑料袋就排上了用场。
最开始我们什么也不懂,隔壁鱼贩子老是暗示我老公,老老实实做生意是赚不到钱的。
后来,我老公和他朋友,慢慢琢磨出来鱼贩子为什能赚到钱?黑色塑料袋起到关键性作用。
像一些小鱼,比如鲫鱼,罗非鱼,别人买整条,不切小块的话,是耍不来了什么手段。
要是买草鱼,鲤鱼,鲢鱼这样的大鱼,很多买鱼的,都会要求切块或者切片,这个时候也是最容易做手脚的时候。
至于做什么样的手脚,大伙可以脑补一下,这里我就不说这么全面。
要是买虾,买螃蟹,用黑色袋子来装,猫腻就更大了,有时你买两斤虾,水可能会几两。
我老公和他朋友合伙卖鱼,老公说:我还是退股吧!我这性格,真不适应做这种生意。
是啊!老实人,真的不适合卖海鲜,道理大家都懂。
当然了,卖鱼的鱼贩子肯定不会承认用黑色袋子装鱼,会有这样的好处,人家最多会说,用黑色袋子装鱼,是因为袋子不容易扎破,买鱼的携带方便,免得走在路上,袋子破了,鱼掉在地上。
写在最后:
隔行如隔山,每个行业,都有行规,我觉得不管做什么生意,要想长期做下去,诚信经营才是最重要的。
我现在买鱼,都不会去菜市场的鱼摊上买,都是去超市买,至少可以保证足斤足两。
创作不易,拒绝搬运!
在这里祝大家生意兴隆,财源滚滚!
装鱼还可以用什么袋子?把成本降到最低,欢迎大家讨论。
▍在菜市场买鱼的时候,一些鱼贩子都是用黑色的塑料袋装,这到底是为什么呢?
大家好,我是街角美味,一个专注于头条问答的美食爱好者,这是我在悟空问答的第938个原创回答,同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题
本期导读:为什么在菜市场买鱼的时候,鱼贩子多用黑色塑料袋装鱼?
我可以明确告诉大家,之所以鱼贩子要用黑色塑料袋子装鱼,主要就是因为黑色塑料袋有着承重力强,价格低,看起来美观,方便狸猫换太子等一系列作用,首先就拿承重力强来说吧,
不知道大家有没有注意,只要是黑色的塑料袋子,那么在塑料袋子的承重上面,就要比普通白色塑料袋子强上一点,而且在回答这个问题前,我还专门买了几个黑色塑料袋和白色塑料袋
做了一下承重力实验,根据我的实验结果来看,一个白色的塑料袋子,只要装个5kg的东西,那么白色塑料袋子就有点承受不住了,而用黑色塑料袋子装个5kg的东西,确能显得留有余力的
所以光从塑料袋子的承重上面,那些鱼贩子也要选择用黑色塑料袋子了,况且一条大点的鱼,光是重量就已经有好几斤了,何况在采购价格上面,黑色塑料袋子也要比白色塑料袋子
便宜个几分钱左右,而鱼贩子购买塑料袋子的时候,又是成千上万购买的,但这些成千上万的塑料袋子,要是每个多能省下几分钱的话,那也能节约不少的采购成本了,何况用这些黑色塑料袋子,
还能起到一个外表美观的作用了,毕竟鱼贩子在杀鱼的时候,总是会将鱼弄得鲜血淋淋的,而要把这些鲜血淋淋的鱼,用白色塑料袋子装的话,那么走在路上的时候,你就会成为人们的焦点了
所以为了美观考虑,那些卖鱼的鱼贩子也要用个黑色塑料袋子装鱼了,何况用这些黑色塑料袋子装鱼的时候,还能起到一个至关重要的作用了,那就是方便狸猫换太子了,不知道大家有没有注意,
有时候我们在买鱼的时候,明明买的多是一些强壮有力的活鱼,但等鱼贩子处理好的时候,这些强壮有力的鱼,就会变成半死不活的鱼了,所以为了方便狸猫换太子,那些鱼贩子也要用一些黑色塑料袋子了
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