在你们家乡喝酒，有哪些酒桌上的规矩？
▍在你们家乡喝酒，有哪些酒桌上的规矩？
我们这里简单，但是在商务接待中也有规矩可循。
首先是根据客人，确定陪客人的人选，基本原则是地位对等，业务相关，或者是之前相识熟悉的人。一般来说，陪客和客人的数量大致相当。
其次是根据接待的重要性选择饭店，一般有三档，人均一百多的为普通客人，人均两三百的相对重要重要的客人或者是上级部门和客户，人均五百以上的基本是小范围的重要领导和客户，至于内部团建和聚会，人均一百以内的实惠餐厅即可。酒水和香烟的档次按照以上标准匹配。
到了餐厅以后，我们江苏都流行掼蛋，所以一般饭前都要打牌，正所谓饭前不掼蛋，等于没吃饭，如果只开一桌一般都会安排主客各两人参加，友谊第一，比赛第二，等到人齐全了或者到点了就开席。
开席最讲究的是座位安排，主位一般为请客位，然后右手边为主宾，左手为次主宾，其余的一般主宾交叉安排，以便于交流和服务，如果客人中有明显级别和地位高出一截的，一般主人会请他坐主位，主持整个饭局。
以上都是喝酒前的准备工作，等我有时间再仔细说一说整个接待过程，希望能对你们有用，也欢迎讨论。
▍在你们家乡喝酒，有哪些酒桌上的规矩？
家乡酒桌上规矩，平时都很忙，也只有在过年去体会一下，去老家亲戚家串门，基本上都要买一份礼物带着，如烟、酒、奶、水果等，礼物代表着对长辈的孝心，在这里只能浅谈家宴式的规矩，也适用于当地婚宴，婚宴只不过多了一份回礼而已。
酒桌开席，先要从“坐桌子”开始，长辈一般坐大堂中央，也就“面南背北”或者面朝大门的位子，动筷的时候，长辈会说些一些客套话，然后全桌起身“碰杯”，表示主宾欢迎客人到来。
敬酒，由晚辈岁数大开始向长辈敬酒，当第一个敬酒完毕后，会有个人提醒，下一个轮到你了，排定好敬酒的程序，可以化混乱为秩序，使敬酒过程流畅进行。
晚辈都敬了长辈后，作为礼节，长辈还要回敬睌辈的酒，晚辈一定要站起来，双手端杯喝酒，表示敬意，如果不止一桌，次桌的人会主动到主桌敬长辈酒，要求在主桌吃一口菜，然后倒上一杯酒敬主桌全部的人，这就是规矩的开始。
在酒席上，长辈会尽量少喝，基本上不会灌孩子喝，好酒的长辈会留下肚量与有酒量年轻人喝，也就是常说的劝酒，有时会用“划拳”、“敲老虎杠子”等方式来活跃气氛，场面十分的热闹。
到了酒席快要结束的时候，为了不失礼节，长辈还要到次桌去陪酒，不要求“一饮而尽”，意思到了就行，然后说一些“孬酒孬菜，招待不周，请大家不要见怪”等客气话，在当地这是一种谦虚的话，场面上的话。
在整个宴席过程中，特别注意一点，在敬酒的同时，还要向抽烟的人敬烟，有个风俗习惯叫烟酒不分家的说法，虽然现代认为是陋习，但在农村是很重视的，烟代表了礼节的重要一环，特别在酒席上会体现淋漓尽致，更不能忽视了这个细节，不然得罪了人，自已还蒙在鼓里。
在家乡酒席上，我认为有一些不当之处，但我不能说，这是当地人的风俗，必须学会尊重他们的生活习惯。
▍在你们家乡喝酒，有哪些酒桌上的规矩？
关于酒桌上的规距问题，我好像己经回答过了，再回答一次吧?刚开始喝时，先敬长辈或领导。喝着喝着，就瞎鸡喝了(大笑)。
▍在你们家乡喝酒，有哪些酒桌上的规矩？
开场规矩:首先如果是同事平辈在一起的话，先一起端起酒杯喝上四杯然后再互相敬酒。长辈在的话，应先敬长辈。 第2个酒场规矩：酒开始喝了，就不要老是说不会喝酒，如果你已经开始喝了，千万不能半途说我自己不能喝酒，不会喝酒。如果你不能喝你开始干什么要喝，既然你开始喝了就必须要陪着喝完。
第3个酒场技巧规矩：要学会留圆场酒
喝酒讲究有始有终，除非你喝的不省人事了。圆场酒指的是最后一个酒，因此你可以预先留下，到时候圆场的时候就给你少来一个。
第4个酒场规矩：要懂得保存实力啊
喝酒切忌不可以一开始就放开量的去喝，要懂得韬光养晦，厚积薄发。
第5个酒场规矩：做错了就要认罚
酒场是非常讲究规矩的，如果你那里做错了，千万不能扯皮，该罚的时候就要认罚。
第6个酒场规矩:敬酒要按顺时针
朋友之间相互喝酒，如果没有特殊人物，最好是按照顺时针排序进行敬酒碰酒。
第7个酒场规矩：不能喝酒不要喝
如果你不能喝酒千万不可以在酒场上学者喝酒，酒场上的规矩只要你喝了第一个就必须喝到结束。
第8个酒场酒桌规矩：酒桌上不要过多的谈生意做买卖
酒场主要是用套近乎，谈感情的。只要把酒的喝的痛快舒服，生意也就八九不离十了。
第9个酒场规矩：不可以一个人敬多个人
喝酒敬酒的时候千万不可以一个人敬多个人，但是允许多个人敬多个人。如果你是领导的话你可以一个人敬多个人，前提是你这个领导面子很大啊。
第10个酒场规矩：和领导喝酒不要着急
和领导一起喝酒，必须等领导们先相互喝完你才可以相互的敬酒。
▍在你们家乡喝酒，有哪些酒桌上的规矩？
家乡喝酒吃饭，长者戚为上桌脸向门坐主桌，论辈排坐，主桌不开席副桌不动筷。
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