一周岁的孩子小麦大米过敏,经常起疹子,主食还可以吃什么呢?
▍一周岁的孩子小麦大米过敏,经常起疹子,主食还可以吃什么呢?
现在小孩子过敏的太多了!是否和转基因作物,食品添加剂,空气有关系呢?无奈!!!
▍一周岁的孩子小麦大米过敏,经常起疹子,主食还可以吃什么呢?
过敏都是蛋白质引起的,常见的过敏源是鱼、虾、坚果等等,轻一点的过敏是起疹子,难受,重的过敏反应能致命。
小麦过敏的孩子吃什么主食
小麦大米过敏的孩子不多,但也有,引起孩子过敏的物质是麸质,这个麸质可不是小麦麸皮,而是小麦里面的蛋白质。所以主食换成不含蛋白质就是了,这样的孩子吃淀粉,而不是面粉,就没问题了。
或者把主食换成薯类,地瓜土、豆这些;也可以换成其他谷物,玉米、小米之类的;还有就是杂豆也行,杂豆就是红豆、绿豆、豇豆等等,即有大量碳水化合物,又有豆类蛋白质,是比小麦更好的主食。适量淀粉加粗粮,做主食更营养,也不会太难。
小麦过敏的孩子要增加蛋白质
小麦过敏的孩子,除了谨慎选择主食,也得需要增加蛋白质的摄入量,需要更多的吃一些富含蛋白质的食物。因为主食里提供的蛋白质可是不少,约占蛋白质总摄入量的一半,如果是把小麦粉换成淀粉,会大大降低蛋白质摄入量,那可就得有意识的增加富含蛋白质的食物摄入量。
该注意的其他
过敏这个东西是比较难缠的,最开始添加辅食的时候,新接触的食物要单样来,先给少量试试,不过敏再跟别的食物一起吃,主要是好分辨过敏源。
知道孩子什么东西过敏,就别频繁去刺激他,给孩子完全禁忌半年或者三个月,然后再尝试,可别明知道过敏了,还屡次频繁尝试。
姜丹,注册营养师,今日头条签约作者
▍一周岁的孩子小麦大米过敏,经常起疹子,主食还可以吃什么呢?
一周岁的孩子小麦大米过敏,经常起疹子,主要应该是麸质过敏所导致的小儿乳糜泻,麦类制品面条、面糊、馒头等应该是主因。大米中缺少维生素、矿物质及膳食纤维。
主食的选择应该尽量选择无麸质食物,适合孩子的无麸质主食食物有藜麦、小米、玉米面等。
藜麦不含麸质,营养价值高,是目前主食里最理想的宝宝辅食。
藜麦和小米一起搭配煮粥,更能发挥小米的营养,因为小米蛋白质不是完全蛋白质,小米蛋白质的氨基酸比例并不理想,藜麦与小米一起食用的话,就是完美米粥组合。文中配图即为真实的藜麦小米粥。
选择无麸质食物,意味着食物选择成本的增加,但无麸质食物对麸质过敏和乳糜泻患者是有很大好处的,会有效避免和减缓相应症状。
无麸质食物一般都会缺少维生素和矿物质及膳食纤维,要在选择无麸质饮食的同时考虑以上营养素的补充。
藜麦应该是最佳的选择,想要了解相关知识,请关注我,阅读往期分享的有关藜麦的内容。
▍一周岁的孩子小麦大米过敏,经常起疹子,主食还可以吃什么呢?
动妈简单来说一下这个问题吧,因为前同事家宝宝就是小麦、大米过敏(西红柿也过敏),希望对你有做帮助。
一般来说小麦和大米过敏,很可能是淀粉过敏,这个不确定,你需要去医院给孩子做一下食物过敏监测和食物不耐受检测(具体做哪一种可以根据具体医院的医生建议)
如果小麦大米都过敏,孩子才一周岁,那就需要用其他食物来代替主食,可以试试玉米、小米、高粱米、紫米、燕麦等,也可以试试自己配置杂米饭(同事就这么做的):用紫薯、红豆、芸豆、小米、黄米、高粱米、薏仁米等。
但是,无论是自己给孩子配置的杂米饭,还是单独的玉米、小米、高粱米或者紫米饭,都需要在宝宝症状减轻、且最好是上午时给宝宝食用,以免又发生其它过敏反应,耽误观察和就医。
我是“动妈育儿”:自媒体达人,一名从企业高管职位辞职的宝妈,目前是一名宝宝私人营养师和育儿师。写文不易,欢迎大家多多关注和转发!谢谢!
▍一周岁的孩子小麦大米过敏,经常起疹子,主食还可以吃什么呢?
宝宝肠胃功能还不完善,抵抗力较差,对一些食物容易过敏,其中牛奶蛋白是容易导致大部分宝宝过敏的主要原因,从而引发反反复复的湿疹,很是麻烦。而对小麦大米过敏的宝宝是比较少的,但如果自家宝宝不幸中招,我们该怎么办呢?以下有两个途径来解决:1.通过注射抗过敏药物增强抵抗力,但要根据孩子的情况,咨询医生后再决定。2.宝宝过敏的食物,我们采取的方法是规避,作为主食的小麦大米过敏,只能寻找替代食物。那么首选是小米。小米富含蛋白质,多种维生素和矿物质,另外还有止呕止泻的功效。其次是黄米和藜麦,这两种作物营养价值较高,适合宝宝食用,但有些地方并不种植,大家了解比较少,那么就通过网络购买一些,给宝宝煮粥,看宝宝是否接受。最后还有一些可以选择比如荞麦,黑米,高粱,但这些吃多了不易消化,所以妈妈在添加时少量即可,尤其是高粱一定要煮熟,然后碾成泥状食用。一周岁以后的宝宝,奶量大概是500ml左右,除此之外饮食也要多样化,也就是说要包括蔬菜,水果,鱼肉,鸡蛋,这些妈妈们要合理搭配,力求做到营养均衡,但还是要强调一点,再给宝宝添加新的食材时,先少量尝试,连续吃三天,看孩子是否过敏,总之孩子的一切都要小心对待,不能马虎大意,以免给宝宝带来伤害。
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