独自居住的懒人食谱有哪些推荐？
▍独自居住的懒人食谱有哪些推荐？
独自居住，仍要一日三餐营养均衡，包子稀饭养生汤，肉蛋鱼奶菌和菜，一样都不能少，但是又不能太费心费力，毕竟一个人嘛，那么怎样才能省时省力又吃得好呢?
晶姐，年过五十，四十多岁时离婚，自孩子上高中后，每天出门进家都是一个人，如今孩子大学毕业留在省城，晶姐继续过单身生活。
儿子不常回来，但每天都会打电话，多数说的是今天又买了什么菜做了什么好吃的，儿子也顺便跟着学几手，毕竟老吃外卖，偶尔自己做点换个花样感觉还挺好的。
晶姐的一日三餐有荤有素，经过她的巧手之后，养眼养胃。
晶姐平时新鲜蔬菜雷打不动地一周买两次，有时是去菜市场，有时是小区边上的大集，去超市时看到想吃的也会买一些，每次都买得不多，胜在花样多，且多是应季菜，这样不仅价格不高，还能保证品质。
至于土鸡、排骨、牛羊肉什么的，经过这么多年的筛选，晶姐已经找到了相对稳定的货源。
土鸡买回家，斩成两半，一半冻起来，一半清水下锅炖汤。炖好后，鸡汤分成几份，留出一份马上吃，其余的放冰箱，接下来几天煮面条馄饨，再放上油菜生菜，又香又鲜。
牛肉清水泡24小时，放冷水里煮一个开锅后捞出，压力锅里放热水，再放上牛肉煮。煮好后，牛肉捞出来，放凉后切薄片，倒上味极鲜，是比卤牛肉更清淡鲜香的美味。有时可以撒上孜然和辣椒面，吃起来是另一种风味，用煮牛肉汤的煮面条，放上白菜叶，撒上小葱香菜末，每顿盛上十几片自己煮的牛肉，能量和营养都足够了。并且可以煮一次吃好几顿。
羊肉也可以这样做，煮好后尚未凉透的羊肉用手撕成碎条，切上葱丝，倒是味极鲜，就是一道葱拌羊肉。
这些年，晶姐绝大多数时间都是一个人吃饭，每一顿都是自己做的，也都是自己愿意吃，而且都是比较健康的食物，并且用时不多，营养全面。
▍独自居住的懒人食谱有哪些推荐？
你好，我是小七妈，很高兴回答这个问题。
小七妈觉得，懒人食谱的另一层意思就是简单容易上手，制作方便快捷。这也是我做小七妈妈美食记的宗旨，今天就和你分享4款好吃又好做的家常美食，希望你喜欢。
无油无盐的电饭煲焖鸡腿
食材：鸡腿（2只），生姜，洋葱，葱。
配料：生抽，老抽，蚝油，糖。
做法：
1.姜切片，葱切段，洋葱切丝。
2.鸡腿洗干净，放进一个空盆中，放入葱段和一半姜片，再倒入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，1勺白糖，抓拌均匀。（多抓拌几分钟，让鸡腿充分的裹上酱汁）
3.抓拌完成以后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2—6个小时。
4.把剩余的姜片和洋葱铺到电饭锅底部，然后放入腌制好的鸡腿，再把腌鸡腿剩余的料汁也倒进去，盖上盖子，按下煮饭键，大概30—40分钟就可以了。
这样做出来的焖鸡腿，既保持住了鸡腿肉的鲜嫩，而且无油无盐非常健康，无论配米饭、面条还是馒头都可以。制作的过程也不复杂，十分容易上手，哪怕你是厨房小白，也可以轻松get！
酸辣凉面
食材：新鲜面条（300g），黄瓜（100g），胡萝卜（100g），绿豆芽（100g），香葱、香菜、蒜适量
配料：生抽，米醋，白糖，盐，熟芝麻，干辣椒面
做法：
1.所有食材洗净，分别将黄瓜、胡萝卜切成丝，香葱、香菜、蒜切碎，绿豆芽焯熟，装盘备用。
2.空碗中放入葱花、1勺熟芝麻、1勺干辣椒面、1小勺糖、1小勺盐，最后放蒜末。烧一勺热油，淋入碗中搅拌一下，然后加3勺生抽，2勺米醋搅拌均匀备用。
3.煮好的面条过凉水放入空盆中，码上切好的黄瓜、胡萝卜丝、绿豆芽以及香菜。
4.将调好的料汁倒进去，充分的搅拌均匀即可装盘盛出。
此款凉面酸中带着甜味，又有一丝微微的辣味，非常的爽口。另外，这个做出来是两人份的，自己吃的话食材减半即可。
鱼香肉丝
食材：肉丝（250g），青椒（50g），胡萝卜（70g），黑木耳（70g），蒜、香菜适量
配料：郫县豆瓣，生抽，老抽，白糖，米醋
做法：
1.肉丝最好选用五花肉，肥瘦相间，炒出来口感更佳。
2.黑木耳泡发洗净切丝，青椒、胡萝卜也切丝，蒜切片，香菜切碎装盘备用。
3.调一碗鱼香汁，空碗中放3勺生抽，3勺米醋，1勺白糖，1勺淀粉，3勺清水，再加一点老抽上色，搅匀备用。
4.锅中放油，油热下蒜片煸炒出香味，转小火加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
5.放入肉丝转大火炒至肉丝变色，倒入黑木耳、胡萝卜、青椒丝翻炒均匀。
6.炒至所有食材断生，倒入调好的鱼香汁，搅拌均匀并翻炒30秒，关火前加入香菜搅拌均匀即可盛出。
最经典的下饭菜之一，菜和肉都有了，米饭、面条都可随心搭配。
蛋包饭
食材：胡萝卜（80g），黄瓜（70g），香菇（50g），火腿肠（60g），鸡蛋（2个），米饭1碗
配料：生抽，番茄酱，淀粉
做法：
1.所有配菜洗净，胡萝卜、黄瓜、香菇切碎，火腿肠切小丁，装盘备用。鸡蛋加1小勺淀粉搅打均匀。
2.锅中放油，油热放入所有切好的配菜翻炒30秒，转中小火，倒入米饭，翻炒均匀。
3.加入2勺番茄酱，2勺生抽，不停的翻炒1—2分钟，关火。
4.炒好的米饭先放一边，另准备一个平底锅，锅中刷一层薄油，倒入之前准备好的蛋液，抬起锅转一圈，使蛋液均匀的流遍全锅；然后再把锅移至火口上，仍不断转动，待面浆成皮收干、边缘翘起时，撒上一些黑芝麻。
5.蛋皮翻面，然后盛出刚才炒好的米饭放在蛋皮上，关火。
6.将蛋皮两边收起把米饭包裹好，即可盛出，再挤上一点番茄酱，完成。
简单易上手，美味不缺席，原创不易，请勿抄袭，感谢您的耐心阅读！
爱厨房，爱生活，我是小七妈，如果你喜欢我的话记得点赞＋关注哦！我会常和你分享一些好做又好吃的家常美食。
▍独自居住的懒人食谱有哪些推荐？
炒饭，酱油拌饭。稀饭，榨菜。
▍独自居住的懒人食谱有哪些推荐？
大家好，很高兴可以在这里解答这个问题。
首先，独自居住的懒人食谱有很多，这里我着重推荐两道简单容易操作，而且美味营养的菜肴。
第一道是可乐鸡翅：
鸡翅中洗净在带皮面划两刀，以便更好的吸收汤汁，焯水去血沫。焯好的鸡翅放入小砂锅内，放几片姜，加入料酒和生抽，少许盐，根据鸡翅的多少倒入适量可乐，可乐没过鸡翅即可，大火烧开，小火慢炖半个小时，汤汁收至浓稠即可出锅装盘。这道菜无论食材还是操作都很简单，搭配米饭特别好吃。
第二道菜是茄汁虾：
新鲜的基围虾洗净去须去虾线备用，小平锅热少许油，将虾煎至两面变色，加入少许生抽，一大勺番茄酱，少许水，翻炒一下即可出锅装盘。这道茄汁虾又快又好做，味道鲜美，营养丰富，大家可以试一试。
其实一个人的饭菜很好做，荤素搭配、营养健康就好了，建议一人居住的朋友可以买些适合一人食的炊具，小砂锅，小煎锅，小汤锅，会给一人食增添很多做饭吃饭的乐趣！
以上内容仅供参考，谢谢大家！
▍独自居住的懒人食谱有哪些推荐？
我就是一个人住！我做饭最多不超过半小时，一般就是五分钟或者十分钟！我简单的给你说几样做法希望能够帮助到你！
我老家是河南的，所以面食为主！
像我在外漂泊了好几年了，一直吃外面的饭菜，吃多了也腻了，然后我就琢磨着做些吃的！
青椒炒蛋，青椒炒火腿肠，西红柿炒蛋！
这是简单的，最主要的是，青椒西红柿这些，都可以放几天不会坏！
我一般是在下班的路上经过超市，买点馒头，然后回家炒个菜吃吃，经济实惠非常好，有空你可以试试！如果你不想吃馒头，你可以买点面粉，揉点面做点大饼吃吃也不错！
如果你不会可以上网上搜索，我就不啰嗦了！
每天吃这些也会腻，你可以买点面条，下个面条吃吃也不错！
我一般都是吃捞面，下个面条
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