87年五元一瓶的白酒还能喝吗？
▍87年五元一瓶的白酒还能喝吗？
87年到现在，已经35年了，那时工资普遍只有几十元，当时5元一瓶的白酒，应该还是中档水平的酒了，酒的品质还是不错的。
这样的白酒到现在还能不能喝呢？肯定能喝。
我们单位有一个同事，原来是开小卖部的。后来没开小卖部了，原来的很多瓶装酒都没有处理，任其摆在家中，到现在也已经有30年了，酒瓶的包装都已经变得模糊了，酒的颜色也变成淡黄色了。每次单位有聚会，他都会带上一瓶两瓶的，单位同事都抢着喝他带来的酒，还说口感很好。
当然，年代很久的瓶装酒，如果度数低的可能就不能喝，或者是口感已经不好了。还有就是密封不好的那种瓶酒，已经挥发了很多，也最好不要喝，因为酒挥发以后，剩下的水分可能相对较大，变质的可能性就越大。
▍87年五元一瓶的白酒还能喝吗？
87年的时候，我已经开始喝酒了，所以对于那时候的酒还是多少有一些印象的。
那个年代普通老百姓喝的酒，绝大部分都是一两块钱的酒。比如在河南那时候比较流行的有林河、鹿邑大曲和伏牛白等等，价格基本上都是一块钱左右的。
但是，如果您天真的认为当年所有的酒都是纯粮固态长期发酵酿造的好酒，那就有点太天真了。
因为从上世纪五十年代开始，在山东烟台已经有了大规模的玉米酒精。使用这种酒精加水加香精调和出来的酒，一定程度上满足了当时物资匮乏情况下人们的胃口，虽然不好喝，但好歹能把人喝晕。
当年的白酒泰斗熊子书先生曾经多次实验使用酒精勾兑白酒。但受限于当年的条件限制，勾调的白酒各个方面相较于酿造白酒的差距实在是太大，于是国家牵头在山东建酒精厂，而在河南尉氏县建起了专用于白酒勾兑的香精香料厂。直白点说，从上世纪五十年代末，酒精勾兑白酒就已经占据了很大的市场。
这是因为那时候人们果腹尚且困难，哪有那么多余粮酿酒啊。但是白酒已经传承了几千年，总不能就这样在这代人手里断掉。所以，也可以说在当时条件下，使用酒精勾兑也是无奈之举。
但是，尝到甜头的各家酒企敏锐的发现，使用酒精勾兑没有了繁琐的酿造过程，节省了大量的时间成本，于是一发不可收拾。
再后来，食用酒精的成本相对较高，造成利润空间进一步压缩。很多不知道害处的厂家和个人，用工业酒精来替代食用酒精。于是出现了举世震惊的山西假酒案，也造成了民众对于酒精勾兑的恐慌。
之所以说这么多，是想提醒您，虽然说87年生产的酒放到现在不容易，但也不能就此确定87年的就一定是好酒！
开头就说过，当年我们喝的酒基本都是一块钱左右的，五块钱一瓶相当贵，一般没几个舍得喝的。因为那个时候一个人一天的工资也就一块钱左右，拿好几天的工资换一瓶酒，还真的要掂量掂量。
当然了，如果是五十多度的真正好酒，这瓶酒放到现在，肯定是非常难得的。
▍87年五元一瓶的白酒还能喝吗？
白酒对于很多人来说都是不陌生的，不管是在朋友聚会还是比较热闹的场合之中，我们总是能够看见这个白酒的身影，在我们中国的宴席和酒桌之上，白酒一定是必不可少的一样东西。虽然说大家都知道白酒喝多了对与我们的身体健康是有所损害的，但是还是有很多人迫不得已的需要应酬喝酒，我们中国的酒桌文化也是流传了非常之久，这其中也礼仪和讲究也不是一时半会能够说完的。
关于白酒，大家都知道我们中国的白酒的种类是非常多的，而且很多年份久远的白酒都被当做成了收藏品在被拍卖，有的白酒甚至是可以拍卖出千万元的天价出来，爱喝酒的人也是人为，白酒这种东西，保存的时间越长，味道就会更加的美味和浓郁，但是这种说法到底是不是正确的呢？如果我们现在有一瓶87年“五元一瓶”的白酒，现在拿出来还能够喝吗？答案有些出乎意料了！
87年的白酒，距离今天也已经是有三十多年了，很多人觉得87年卖五块钱一瓶的白酒，是没有什么价值的，在人们的惯性思维里面会觉得价值越高的就才会有收藏的价值，才会过了几十年还能够拿出来喝，但是这种很便宜的酒过了那个期限就是不能喝了的，但大家要知道，在87年的时候，茅台都只卖11元一瓶，在当时五块钱都能够买到剑南春、汾酒还有泸州老窖这些酒了。所以即使是87年五元一瓶的酒，只要是保存完好，并且瓶子没有什么裂缝出现，香味也还是在的话，我们就是可以喝的，怎么样，这个答案是不是令很多人都出乎意料呢？
我们的白酒也是分为一个浓香型和酱香型的，对于酱香型的酒来说，它的味道会更加的浓郁美味，如果是清香型的话则也会更加好喝。虽然说过了三十多年的白酒到现在还是能够喝的，但是白酒其实都会有一个最佳的饮用期，过了三十多年可能已经不是最佳的饮用期了，现在喝一些九几年的白酒或许口感会更加的好。
其实这些过了三十多年的老酒比起它现在的口感还有饮用价值之外，收藏价值会更加的高，有的人专门会收藏这些老酒，并不会拿出来喝，在八十年代保存比较完整的白酒，到了现在本身的价值就是非常高的。
▍87年五元一瓶的白酒还能喝吗？
这个要看度数，如果是38度的基本没有什么价值了，和白水区别不大，如果是53度的肯定很好，度数越高性价比越大，高度酒不怕长期储存，低度酒时间长了，就会挥发，最后和水没有什么差别，所以储存酒一定要储存高度酒，低度酒没有价值，大家怎么看。
不管价值多少钱，关键是度数，高度的放这么长时间没有问题，喝起来更好，更沉香，更有韵味，低度酒一般都挥发完了，什么价值也没有，为什么储存白酒都喜欢埋在地下，这样可以有效防止挥发，最好不见太阳，放在阴凉处。
今年春节走亲戚，我二哥拿出来一瓶15年的沱牌，38度，我说肯定好喝，结果打开就是白水，什么味道没有，直接扔掉了，几个人说怎么回事，我说原本度数就低，这么多年都挥发完了，一点酒味没有了，所以低度白酒根本不适合存放。
现在大家都明白，为什么茅台适合长期存放，因为度数高，53度，你放几十年都可以继续喝，即使挥发点也无大碍，当然也会慢慢损耗，很多白酒年多了都不够一斤，这是自然损耗，但是不影响酒质，年数越多越好喝，价格更高。
87年距今34年，如果是高度白酒肯定特别好，经过这么多年都存放，历久弥香，喝起来绝对是另一番口味，我们常说酒还是陈的香，确实也是，不知道大家怎么看。
▍87年五元一瓶的白酒还能喝吗？
鄙人窃以为，留着做个念想比喝了要好的多！三十多年前的酒，如果没有特殊密封措施的话酒精基本挥发得差不多了[捂脸]留着做个纪念吧[大笑][来看我]
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