连吃一个月兰州拉面是怎样的一种体验?
▍连吃一个月兰州拉面是怎样的一种体验?
兰州人很多都是每天吃一碗,吃惯了,感觉就是舒坦,经济实惠!
▍连吃一个月兰州拉面是怎样的一种体验?
外地人叫兰州拉面,甘肃省的人民会叫它牛肉拉面,简称牛肉面,或者牛大碗。
对于兰州人来说,大多数人每天的早餐就是牛肉面,快捷方便,尤其是在寒冷的冬季,来上一碗热腾腾香喷喷的牛肉面,调点醋,再放一勺油泼辣椒,那是比什么食物都更加暖身暖胃的,所以说,这可是当地大多数人每天早上必吃的美食,一天不吃,嘴里没滋没味的,总感觉缺少了什么。
类似于广东人早餐爱吃的肠粉,爱喝的粥。俗话说:一方水土养一方人嘛,每一地的饮食习惯都不一样的,这个饮食习惯的养成,也是根据当地地理条件,以及气候条件逐渐形成的。
所以对于外地人来讲,让你每天吃牛肉面,肯定是受不了的,口味不一样,有些地区的人接受不了重口味的早餐,又是醋又是油泼辣椒,外加蒜苗和香菜,看着诱人,一顿两顿还可以,尝个鲜,吃多了可就受不了了,对于吃惯了清淡饮食的人来说,不仅容易上火,那红艳艳的油泼辣椒,会让你两头难受,而且连续吃的话,会吃的你一天都没有食欲了。
因此,对于外地美食来说,还是浅尝即可,总归来讲,还是自己当地的美食更适应个人吧。
▍连吃一个月兰州拉面是怎样的一种体验?
首先纠正一下,牛肉面在兰州没有人叫兰州拉面,就一个正宗的名字:牛肉面。
正宗的牛肉面只有在兰州市区,出了兰州市就没有正宗的牛肉面,这跟水、面粉、蓬灰等有很大关系,出了兰州市区就吃不出那种说不出的牛肉面味道。一方水土养一方人,很多兰州人的早餐除了牛肉面别的吃上好像不解饿,就这么简单,这帮人基本上一年四季天天吃,百吃不厌的节奏。
所以说,土生土长的并以牛肉面为早餐的兰州人不要说吃一个月,就是吃一年、两年……也不会烦。现在越来越多兰州生活的外地人也加入了这个行列。
有不同意见或要说上几句的朋友们评论区里来文明讨论。
▍连吃一个月兰州拉面是怎样的一种体验?
一方水土养一方人,兰州人百吃不厌,习以为常,是他们的最爱…但外地人连吃一个月恐怕受不了吧!我曾跟同事自驾去兰州沿途旅游,连续吃了几天兰州拉面就有点吃不消了,一提起兰州拉面就胃疼…这可能与自己的胃弱有关系吧
▍连吃一个月兰州拉面是怎样的一种体验?
我们大新疆把这个叫牛肉面,你这个连续一个月是怎么的吃法,早中晚都吃还是[捂脸],只是中午吃[憨笑]?
一天一顿可以接受啊。
第一:牛肉面里面还有很多种类的,清汤的,清汤加肉的[捂脸],红烧的,酸菜的,干拌的,酸辣的绝对可以每顿口味不重样[憨笑]。
第二:牛肉面的面条可以分为多种不同形状,拉面师会根据顾客的不同需求制作。按面条形状分,可将牛肉面分为圆形、扁形、棱形三大类。
圆形面,指面条的横截面呈圆形。圆形面按照由细到粗,可分为"毛细"、"细面"、"三细"、"二细"和“二柱子"等几种。
扁形面,指面条的横截面呈扁平状。扁形面按照由窄到宽,可分为"韭叶"、"薄宽"、"宽面"、"大宽"和"皮带宽"等几种。
棱形面,指面条的横截面呈三角形、四边形等独特形状。常见的棱形面有"荞麦棱子(三棱子)”、"四棱子"等。
怎么样一个月一天一顿还是三顿是不是可以接受了[抠鼻][抠鼻][抠鼻]。
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