农村常见的“尿床草”有什么作用?
▍农村常见的“尿床草”有什么作用?
“尿床草”是俗称、别称,“正规”的名字应该叫蒲公英。还有几个别名:
咕咕丁
婆婆菜
妈妈菜
苦菜
这种野菜,我们这一代人曾经当过主要主粮之一,吃过很多。
至于药用价值,不是十分了解。五年前,我家有个亲戚,肺癌中晚期,才三十多岁,农村家庭,这种病等于宣判死刑。可是这小子不服气,听几个“违法分子”(几个老中医,拿不到行医资格证,被当地政府定性为非法行医,勒令他们不得接待病患者)建议,到处挖咕咕丁和赖蛄棵子(学名蛤蟆草),凉拌、清炒、炒鸡蛋、包饺子,反正死马当活马医,豁出去,谁也想不到,大约十五个月后,再去医院检查,病灶没了,肺癌彻底好了。现在身体非常健康,农忙后外出打工,小日子过的不错。
其实我也了解几样中草药,这不稀奇,农村人大多知道一点中草药常识,例如拉肚子,拔几棵“小鬼叉”烧水泡脚,只能跑脚底板,效果立竿见影;例如尿炕(床),找几把菟丝烧水喝,三次见笑;例如起炸腮(腮腺炎),找几颗赖蛄棵子捣烂外敷,最多三次,效果杠杠滴;例如牙疼(不管风牙火牙),两只草鸡蛋,五十五℃以上白酒(必须正宗高粮酒)五十克,铁容器煎熟,趁热吃下去,管三十年不再牙疼。但用酒煎蛋很难下咽,比特么黄连还苦三分。
有些作品有一些台词,我很反感,动辄就说“你是农民吧,这都不懂”。好像农民就应该啥也不懂,应该穿着不讲究、赤脚垢面衣衫不整说话粗糙没有文化。农民社会地位底下,本身不是农民的错,而是强加于我们头上的。计划经济时代,城里户口和农村户口,简直就是一天一地,天壤之别。
其实,农村种田也是有学问的,而且处处是学问,只不过,农民群体庞大,不受重视而已。
▍农村常见的“尿床草”有什么作用?
尿床草,过去是穷苦人的救命菜,也叫蛤蟆衣。其学名是车前草,被称为尿床草是因为他的药用价值。
尿床草生命力顽强,在农田、路边、房屋前后、河滩等地都有生长。在饥荒年代里,人们便会挖一些鲜嫩的尿床草填饱肚子,做汤、凉拌、做面食都可以。顾名思义,尿床草便具有利尿的作用,如果小孩子喝了车前草煮的水,晚上极大可能会尿床。所以经常用车前草泡水喝可以利尿,治疗痛风。
除此之外,车前草性寒,具有清热解毒、祛痰止咳平喘、明目等功效。主要用于治疗腹泻、出血、女性月经过多、咽喉肿痛、牙痛、耳痛以及痔疮等等。还可治疗小孩消化不良,腹泻。高血压患者可以饮用车前草泡的茶,降压效果不错。
感冒咳嗽痰多,便可饮用车前草水,痰会越来越少。坚持饮用咳嗽会明显好转。现在农村中很多人还会挖一些车前草晾干泡水喝或者当作时令小菜吃。并有人开始种植车前草。
但是,车前草性寒,脾胃虚寒者尽量不要饮用。(农业引擎之忆风)
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▍农村常见的“尿床草”有什么作用?
说“尿床草”可能大家都感觉比较蒙,但是说“蒲公英”大家就不陌生了,尿床草又叫蒲公英、婆婆丁、黄花地丁等,之所以被称为尿床草主要因为它有比较强的利尿的作用,适合水肿的患者饮用。
“尿床草”有哪些作用呢?
1.清热解毒
每年换季的时候,家里人就容易上火,这时候把烧好的水里泡上蒲公英,一般喝上2-3天,症状就能缓解不少。临床上蒲公英能够清热解毒,消肿止痛,对于便秘、尿道炎和乳痈的患者效果良好。
2.美容护肤
蒲公英中含有较多的维生素C、蛋白质和微量元素,众所周知维生素C具有美容养颜和抗衰老的作用,因此女性都喜欢适当的补充维生素C。对于喜欢偶尔喝蒲公英的人群来讲,也是有相似的效果的,其不仅起到美容养颜的作用,由于其叶子中含有甾醇、胆碱、果胶等成分,还可以有效的改善皮肤的炎症症状,起到杀菌、消炎和止痛的作用。
3.含有丰富的营养物质
蒲公英中含有丰富的营养物质,包括人体所必需的胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素等,因此可以作为餐桌上一道非常美味的菜品,可以炒着吃也可以用热水烫后凉拌吃,味道都非常的鲜美,由于其含有丰富的膳食纤维,非常适合便秘的患者食用。
4.预防和缓解贫血的症状
蒲公英茶可以促进食物中的微量元素铁更容易被身体所吸收和利用,从而改善身体由于缺铁而导致的缺血性的症状,适当喝蒲公英茶,尤其是贫血的人,可以缓解贫血的症状,当然对于贫血严重的患者,还是要补充相应的铁制剂。
5.利尿的作用
蒲公英之所以被称为“尿床草”,主要就是因为其利尿作用,只要多喝水就能促进多排尿,有些人因为上火导致尿痛,尿困难的症状,适当的饮用蒲公英水就可以很好的解决这个问题,因为蒲公英可以有效的消散尿道中的结节,让排尿更加的容易!
但是值得注意的是,蒲公英虽好,但是却不建议经常喝蒲公英茶,主要原因是长期过量饮用可能会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,使身体变得虚弱;对于蒲公英中含有的一些成分过敏的人群也是不能饮用蒲公英水的。
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▍农村常见的“尿床草”有什么作用?
“尿床草”是一样野菜,也就是我们常见蒲公英和车前草。我记得小时候常听爷爷说起,“蒲公英、车前草”它们可是穷苦人的救命草,在那个年代过的都很穷,只用有钱人生病了能买起药吃,而穷苦人连吃喝都吃不上,别说生病后拿钱买药了,那个年代的人就是靠一些有药用价值的野菜来治病的,也就是现在我们所说的中药,蒲公英和车前草也在其中担负着重要的角色。
经查阅资料,据药书记载:
蒲公英的又名尿床草,它性平、味甘、微苦、有清热解毒、消肿消炎、利尿等作用。
而车前草也有清热利尿、渗湿止泻、小便不利、特别是腹部肿胀、尿时还感到疼痛等治疗作用。
以上两种具有药用价值的野菜,在我们农村至今都在流传食用,也许是受老辈人的影响吧。每年的春天都会挖些蒲公英和车前草食用。蒲公英刚长出来时我们就把它挖回家洗干净,沾甜酱吃,也可以把它卷在小饼里吃可香了。等蒲公英长的大点后,就挖一些洗干净,晾晒干了放在塑料袋中,留着泡水喝,特别是感觉上火时,用它泡水喝,喝上个2~3天火也就消失了,效果特好,还不用喝药挺管用的哦,对身体好。
而车前草在我们这里叫大耳朵菜,人们很少生吃,往往用它的嫩叶来做小豆腐吃,或者是用热水淖过后凉拌着吃,味道都不错,最主要的是去火效果特好,所以它是不能多吃的,听爷爷说特别是小孩子吃多了就会尿床的,又因它们都有利尿的作用,也就被人们称为尿床草了。
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▍农村常见的“尿床草”有什么作用?
车前草有利尿排毒,属性:寒。喝它多了,身体会虚弱。
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