野生甲鱼的功效与作用是什么?
▍野生甲鱼的功效与作用是什么?
甲鱼就是我们俗称的“鳖”,鳖的功效主要是滋阴,阴虚者可食之,《本草图经》里记载鳖肉补虚又去血热,鳖肉仅仅是“鳖”衍生出的药材之一,在它身上还能得到另一种叫“鳖甲”的药材,鳖甲同样是滋阴之品,除开滋阴,鳖甲还有别的作用,老邪这次就说说鳖甲是何物?它又有何价值?
鳖甲是什么?
鳖甲和鳖肉的共同体是“鳖”,在古代,鳖肉大概率会出现在宫廷的盛宴中,这不仅是因为鳖肉有滋阴之功,它还很美味,尤其是鳖裙(背甲周围的柔表皮部),肉质鲜美,上乘名菜里总少不了它。
当鳖肉遭到进食后,剩下的那层壳依旧被人们所利用,而不是当废弃之物丢掉。这层壳,也就是鳖的背甲,受到医学家们的青睐,拿来入药,这就是“鳖甲”了。就好比龟板一样,要得到它们的外壳,就需要狠一点了,剔除掉它们的肉质,然后服务于人类。鳖甲有“鳖甲”和“醋鳖甲”这两种常见的药材,醋鳖甲就是用醋炮制过后的鳖甲。
鳖甲的价值
都说鳖甲滋阴,完整地说应该是“滋阴潜阳”之功,还有退热除蒸,很适合给阴虚体质的人使用,结合其归经来看,治的是肝肾阴虚的病症,如阴虚阳亢、虚热内生等等,就如《本草汇言》所言,鳖甲可治骨蒸夜热劳瘦,骨节烦热等等,这些“热”是阴虚引起的,所以就有很大的帮助了。
还要说的一点是,鳖甲也能软坚散结,《本经》里都着重指出了这一点,所以出现癥瘕积聚的病症时,除了要考虑活血类药材,或许鳖甲也很有用。
对于鳖甲,想要让它更有针对性,在选择时还要考虑炮制的问题,滋阴潜阳比较适合用生鳖甲,但如果是软坚散结,通常用醋鳖甲,用醋炮制鳖甲还有个好处就是味道没那么腥了,还更方便粉碎入药。我们回到这个问题本身,野生的甲鱼说白了就是滋阴之品,如今甲鱼的背甲用得比鱼肉多,也就是鳖甲了,你认识这种中药材了吗?
▍野生甲鱼的功效与作用是什么?
野生甲鱼的功效与作用是什么
野生甲鱼与人工养殖的甲鱼益处是一样的,其肉有养血补心的功效,壳有滋阴潜阳,退热除蒸,软坚散结(软化并消散坚硬的结块)的功效,主治肝肾阴虚(肝脏和肾脏的阴液不足)、身体虚弱等,但应注意,野生动物不能擅自使用。
甲鱼即鳖甲,《本草纲目》中有记载:鳖甲能够起到滋阴潜阳、平肝息风(调节肝的功能来祛除内风)等功效,达到强身健体的作用,但脾胃虚寒(脾胃虚弱寒冷)者忌服,孕妇慎用。
目前没有权威报告提及野生甲鱼的功效优于人工养殖,而且野生甲鱼可能携带有细菌和病毒,需要以此滋补的,可以选择人工养殖的甲鱼。此外,和甲鱼长得很像的山瑞鳖、斑鳖等,都属于国家级保护动物,不可食用,要注意识别。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
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