外国人眼中的中餐是怎样的？
▍外国人眼中的中餐是怎样的？
以前看《成长的烦恼》，老外家庭对待中餐，有点象我们多数中国人对待螺丝粉和油炸臭豆腐或者烧烤这类心态。虽然知道不是健康饮食，但就是想吃。他们也一样，说到吃中餐去，全家互相使眼色，似乎都怕对方反对的样子。眼色取得一致后又爆发出欢喜的惊呼。二十多年过去了，现在的接受中餐的美国人应该更多了吧。毕竟，流传几千年的‘民以食为天’‘食不厌精脍不厌细’‘阴阳调和搭配’‘色香味意形’的思想，举世也只有伟大的中国才有。
▍外国人眼中的中餐是怎样的？
现在已经是2017年啦！2017年开心要吃不开心也要吃，所以今年大家也要开心地继续吃吃喝喝哦！偶然看到一个吃遍中国的歪果仁的视频，觉得挺有意思哒。借他的年终总结来抛砖引玉，跟我说说你们去年吃过最好吃的东西呗？
首先介绍一下主角：常乐，在中国生活了三年的小伙子，他的梦想跟很多吃货一样：环游世界还有吃遍全世界。
接下来就让我们看看他的榜单里有些啥~
9.皮蛋
皮蛋对于外国朋友们来讲绝对是一款杀伤力到爆棚的一种食品，不过常乐在来到成都的一个市场后还是决定鼓起勇气尝试，老板娘当下敲碎蘸了点辣椒给他吃。他觉得有股硫磺味。
8.肥肠粉
对于老外来讲吃内脏是难以想象的，老外一般唯一吃的内脏就是鹅肝，不过常乐这次尝试过觉后觉得好像被没有得没有想象中难吃：“肥肠在嘴里融化，汤底有点辣”。
7. 小龙虾
小龙虾也是只有少数国家才食用的一款美食，虽然在北美部分国家也有吃小龙虾的习惯，不过这次在上海吃的麻辣小龙虾对于常乐而言也是头一次，他还调皮的给摄像机展示了一下剥开的小龙虾肉。
6.酸汤饺子
在西安的美食天堂可以说是美食大杂烩，有很多穆斯林式菜品在结合了中国菜的特点后形成了别具一格的风格，比如凉皮、羊肉串、五香牛肉……
小哥在西安待了三周，独爱酸辣味的饺子，他觉得很香。在吃的过程中还不忘称赞一下老板的手艺了得。
5.街头烤鸭
小哥疯狂迷恋成都早上的市场，除了常见的瓜果、肉类以及蔬菜之外，早上的市场还有这许多早点小吃，这或许是小哥迷恋早市的原因，这次小哥选择了一家街边的四川特色烤鸭，而且还吃了四五次这家烤鸭。
4.北京烤鸭
除了街头烤鸭，带上家人品尝一下中国的国际名片招牌菜“北京烤鸭”似乎也是个不错的选择，带上父母品尝了北京烤鸭，获得一致好评。
3.肠粉
来广州如果没机会品尝广州的早点那基本等于白来！非常同意小哥的观点，看来小哥也算吃货里的行家了，而且他吃的还是布拉肠，比一般的肠粉要更滑一些。
2.红糖包
又是四川怎么又是四川无奈四川美食太多对于一个吃货而言，四川绝对是美食的天堂，不过这次不同的是在乐山。据小哥描述饼皮非常软，像面包一样，里面是满满的红糖，听他描述得我口水都要流出来了。
1.烧麦包
大家都听过武汉热干面，但可能对小哥而言相比热干面，他可能更加喜欢武汉的烧麦包。
他说吃起来像胡椒肉汁球，嗯，颇有些西式的感觉。
看到最后你可能会问，究竟是谁帮他拍的？答：他的女朋友。是不是突然又被虐了？
▍外国人眼中的中餐是怎样的？
1 我一个表姐在美国住寄宿家庭，刚去的时候觉得美国东西太难吃了，就自己在厨房做了一顿饭，当时寄宿家庭那一家人都在，我表姐就招呼他们一起吃。他们吃过一顿饭之后，跟我表姐说我们房租给你减半，你每星期给我们做两顿饭行么?
2 我留学的时候，有次在宿舍烧了一锅糖醋排骨。为了散味，就把房门打开了。结果五分钟后认识了全楼的邻居。他们连汁水都没剩。
3 去年youtube上的舌尖视频有很多人点了dislike,下面留言原因是“吃不到”。
4 我姐姐给她的英国室友做了一盘炝拌土豆丝，给她室友感动哭了，说从来没吃过这么好吃的土豆。
5 我们学校的外教每天风雨无阻地早起就为了去校门外面的早餐摊子吃油条，人家论根买，他论筐。
6 我们英语老师也和我们说过，他大学吋学校的外教每天早上去早点摊子买油条吃，两个四五十岁的美国老男人站在油锅边上等看，炸出来一根就吃一根，吃完继续等着炸，可搞笑了!
7 之前不是新闻说一个妹子在英国上学在宿舍里煮一锅鸡汤，当时就有好几个英国小伙子过来求婚的么
8 我妈朋友的老公是英国人，他就不喜欢吃煮的水饺，必须煮完煎过以后才吃得惯。
9 我高中时候会有韩国交换生来。结果吃食堂的时候看见几个韩国学生捧个餐盘一脸茫然问我们说，这里面的肉可以吃吗?贵吗?我们说不贵，可以随便吃。以后他们天天吃肉。
10 我请过几个老外吃东北菜，软炸里脊、锅包肉、雪绵豆沙、杀猪菜和皮冻。他们吃完激动得不行，一定要跑到后厨和厨师合影。其中一个想留在后厨学锅包肉，让老扳半轰半劝给弄出去了。
11 我公司的一个大哥，在德国留学归来，在那里自学一手好菜。据他所讲，德国的猪蹄没人买，5毛一个，他没钱的时候，就大量炖猪蹄。其他国家的学生表示侧目。后来寻味而来，长期赖在这里蹭饭吃，再后来，德国那帮熊孩子凑钱帮他去买菜，一到饭点儿就来扒窗户。
12 一高中同学在乌克兰留学，他认识一中国哥们找了一乌克兰当地的女朋友，未来岳父十分反对不看好的。后来，未来岳父吃了这哥们做的鱼香肉丝，就同意他俩的事儿了。同学说那哥们炒的鱼香肉丝还没他做的好吃呢，就是用豆瓣酱稀里糊涂一炒把他岳父给唬住了。
13 高中的时候过春节，我给几个关系好的中国朋友做了一桌子年夜饭，到吃吋我俩白妞室友也加进来凑热闹。后来又给她俩做了几次饭从此一妹子告诉我，你别去上大学了，来我家当厨师吧。
14 邻居姐姐以前在日本读研究生的时候，给朋友做了鱼香茄子。结果日本朋友感动得哭了，说这是什么，从来没吃过那么好吃的东西。姐姐说是茄子。结果上上周，邻居姐姐回日本玩儿， 那个朋友给她看他种的茄子。
▍外国人眼中的中餐是怎样的？
外国人眼中的中餐到底啥样子？
提到中餐，江湖上无人不知无人不晓。那么，外国人眼中的中餐和中国人眼中的中餐是不是一样的呢？中餐在美国越来越“火” ，大部分美国人都喜欢吃中餐。从纽约市来看，曼哈顿岛上的唐人街和皇后区的法拉盛，基本上已成了中餐馆的天下。如果是初来乍到，不经意间看到这里中餐馆的架势，再闻一下满大街飘溢的中餐香味，你可能会以为自己是走在北京东华门的食品一条街上。
当然，这里的食客大部分是华人，偶尔也可以见到黄头发、白皮肤的“老外”，正对着纯中文菜谱一脸迷茫。不过，也有不少熟门熟路的“老外”专门喜欢到华人扎堆的中餐馆吃饭，因为他们认定这里的中餐“正宗”。笔者刚到纽约的时候，有一次朋友在一家四川人开的餐馆里请我吃麻辣火锅，还没坐下，就看见有不少“老外”正“涮”得满嘴流红油。我对朋友嘀咕了一句：“这是不是专宰老外的店？”结果邻座一位近两米高的帅哥站了起来，笑眯眯地用台湾腔的国语对我说：“这里是美国，你才是老外。”
据小编小样本的调查显示，外国人眼中的中餐是这样的:
In foreigners' opinion, Chinese food is basically like this:
中国厨师做饭时，都是这样的：
Chinese chefs are cooking like this:
中国餐厅大都是这样哒：
Chinese restaurants look like this:
红色是必须！
而当你给那些只吃过改良川菜的老外做了一顿食堂水平的家常菜时，你就会变成传说，并在留学生的圈子里一直流传：
* 留学的时候，有一次在宿舍烧了一锅糖醋排骨，因为没有抽油烟机，为了散味儿，就把门打开了。于是，5分钟后认识了全楼的邻居。他们连汁水都没剩。
* 一个在英国上学的妹子，在宿舍煮了一锅鸡汤，引来好几个英国小伙子求婚。
* 请几个老外吃东北菜，软炸里脊、锅包肉、杀猪菜、干煸鱿鱼等。他们吃完激动的不行，一定要跑到后厨和厨师合影，其中一个想留在后厨学锅包肉，让老板半哄半劝弄出去了。
准备出国的童鞋们，去新东方学英语，不如去新东方学厨师，交友必备。
外国人对中餐的爱那是——感动天，感动地，感谢命运让他们相遇。但是，大部分外国人脑子里的中餐=川菜。其中，宫保鸡丁简直就是带外国人开始了解中餐的启蒙老师。
Kongbao Chicken is like a master shifu of Chinese food for most of the foreigners.
小编的一位逗比南非同事一脸严肃的说：
If you go to a new restaurant, just order Kongbao Chicken. It never goes wrong.
对于老外来说，条状食物基本统称noodles…比如：红薯粉、 绿豆粉、土豆粉、面条~而烧麦、水饺等包馅的都是dumplings~
在外国人心目中排名靠前的中式菜肴主要有：
Sweet and Sour Pork/Chicken (糖醋里脊)
Chow Mein （炒面）
Spicy Tofu (Mapo doufu) (麻婆豆腐)
Peking Duck （北京烤鸭）
然而，中国人提到中餐，那淡定从容的大国气质扑面而来。如数家珍可以数上三天三夜！说话都是浪费时间，直接看图：
彪悍的饮食，不需要解释！不能再往下写了，小编要狂奔去吃饭了！
▍外国人眼中的中餐是怎样的？
在国外的文章评论中，外国人眼中的中餐是这样的:
中国厨师做饭时，都是这样的：
Chinese chefs are cooking like this:
中国餐厅大都是这样哒：
Chinese restaurants look like this:
红色是必须！
而当你给那些只吃过改良川菜的老外做了一顿食堂水平的家常菜时，你就会变成传说，并在留学生的圈子里一直流传：
* 留学的时候，有一次在宿舍烧了一锅糖醋排骨，因为没有抽油烟机，为了散味儿，就把门打开了。于是，5分钟后认识了全楼的邻居。他们连汁水都没剩。
* 一个在英国上学的妹子，在宿舍煮了一锅鸡汤，引来好几个英国小伙子求婚。
* 请几个老外吃东北菜，软炸里脊、锅包肉、杀猪菜、干煸鱿鱼等。他们吃完激动的不行，一定要跑到后厨和厨师合影，其中一个想留在后厨学锅包肉，让老板半哄半劝弄出去了。
外国人对中餐的爱那是——感动天，感动地，感谢命运让他们相遇。但是，大部分外国人脑子里的中餐=川菜。其中，宫保鸡丁简直就是带外国人开始了解中餐的启蒙老师。
Kongbao Chicken is like a master shifu of Chinese food for most of the foreigners.
对于老外来说，条状食物基本统称noodles…比如：红薯粉、 绿豆粉、土豆粉、面条~而烧麦、水饺等包馅的都是dumplings~
在外国人心目中排名靠前的中式菜肴主要有：
Sweet and Sour Pork/Chicken (糖醋里脊)
Chow Mein （炒面）
Spicy Tofu (Mapo doufu) (麻婆豆腐)
Peking Duck （北京烤鸭）
然而，中国人提到中餐，那淡定从容的大国气质扑面而来。如数家珍可以数上三天三夜！说话都是浪费时间，直接看图：
彪悍的饮食，不需要解释！中华美食，源远流长！赞
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