疫情期间，如何储备食物以备不时之需？
▍疫情期间，如何储备食物以备不时之需？
疫情期间，如何储备食物以备不时之需？
大家都知道，今年由于新冠病毒肺炎疫情反反复复的、零零星星的发生，如果某个地区一旦发生疫情就要封闭，实行静默管理，禁止人员流动，居家隔离，发生疫情要封闭防控，大家是非常理解的，一旦被封闭后，就不能外出购买生活物资，因此必须要小心对付，如何储备食物以备不时之需？
首先是囤积必要的生活用品，粮食、食用油、调味品（食盐、酱油、醋、生姜、大蒜、大葱等）。
二是储备耐贮藏的食品，如马铃薯、老南瓜、莲花白、煮汤用的云豆和酸菜、鸡蛋等。
三是根据各个地方的生活习惯储备食物，如我们贵州黔西北地区的人们喜欢的是酸菜豆汤，因此平常只要购买适量的云豆，制作一定适量的酸菜就解决问题了。
四是定期购买和更换新鲜蔬菜，要保证有三天时间的绿叶蔬菜，因为疫情的发生是突然性的，因此必须平常就要作好准备。
五是准备一些干蔬菜，如木耳、腐竹、香菇、黄花菜、干豆角等。
六是储备肉食品，平常就要有目的的准备一些常用的肉食品储蓄在电冰箱中，每4个月更换一次。
七是储备一定数量的鸡蛋以备不时之需，时常更换，一般准备30个左右就可以。
八是除了储备必要的生活物资外，也要储备一些常用药物，特别是感冒类药物，一旦发生疫情，感冒类药物是很难买到的。
储备食物以备不时之需是非常重要的，一旦发生疫情，生活物资的销售价格是见风涨，涨价的幅度是非常大的，新鲜猪肉销售价格突然就可以提高到每斤30元以上，平常价格特别便宜的大白菜都会卖到每斤4元以上，甚至于根本买不到。一旦发生疫情，各个超市的蔬菜、肉食品一抢而空，而且涨价潮也会波及附近的地区，如我们这里没有发生疫情，附近县发生疫情，我们这里的物价大幅度上涨，小葱从每斤4元上涨到9元以上，猪肉从14元上涨超过20元，马铃薯从0.8元上涨超过1.5元等，无论是发生疫情的地区还是没有发生疫情的地区储备食物以备不时之需是非常重要的。
▍疫情期间，如何储备食物以备不时之需？
其实应该相信国家会进行保障的，家里稍微储备点米面，冰箱里冻点肉，基本没问题
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