想下班后摆摊，自己拌好凉拌菜后用小推车出去卖，十元一份，这样的摆摊方式可行吗？
▍想下班后摆摊，自己拌好凉拌菜后用小推车出去卖，十元一份，这样的摆摊方式可行吗？
感谢邀请！对于这个问题，我的邻居太有发言权了，短短三年，她通过摆摊卖凉菜，轻松月入上万，还把自家的小汽车换成了奥迪Q5，她到底是怎么做到的呢？
我的邻居是个35+的女人，家里有两个孩子。一个读小学五年级，一个刚刚上幼儿园。2019年在我们小区买的房子，装修好后在2019年年底搬到我家对面住的。
由于疫情的影响，她所在的单位效益不好，被 迫辞职了，之后便一直呆在家里。由于房贷的压力和孩子教育成本的压力。刚开始的几个月，她非常焦虑，每月支出那么高，而一家老小的吃喝拉撒却紧靠老公撑着，为此，她一直想做点什么。
直到不久后，看到小区业主群里的信息，她似乎嗅到了商机。她见经常有一些宝妈做些甜品出来小区门口卖，还有一些宝妈甚至会在群里接龙，要求D二天点菜送上门。她们的生意都不错，每天清光，不会产生浪费。她们前一天接龙，备好货，D二天直接送货上门。都是一个小区的，距离近，这样既不影响照顾家庭，又能多份收入。何乐而不为呢？
说干就干，邻居当即就和我说了她的想法。可以借鉴群里的销售模式，卖卖凉菜啊！她说广东的天气炎热居多，肯定生意不错。
我听了邻居的想法，也表示赞同。
之后的一周，邻居一边考察小区的潜 在 用 户 人群，一边思索着凉菜的品种和做法。她发现，小区很多年轻的上班族，大家上下班都比较匆忙，回来买菜做饭也比较麻烦。自己做些凉菜在门口摆摊，效果应该可以。
邻居是个雷厉风行的女人，一周后。她的菜品和装置都准备好了。
她先是在业主群里发布了消息，让大家知道有人在门口摆摊卖凉菜，价 格实惠，从10-25元一份不等。群里很多人也表示很期待。当即就有3-5个人接龙了。
虽然接龙的人不多，但是这也是对邻居的肯定。
D二天，邻居准备好食材，把小摊推到门口，小区门口正好有个幼儿园，放学的时候，很多孩子的爸爸妈妈、爷爷奶奶过来围观。邻居特意设了几个试吃的小品种，让大家先尝后买。果然，大家对邻居的手艺表示称赞。陆陆续续都有人买邻居的凉菜。
加上邻居的菜品干净卫生，包装精美。她的生意越来越好。有时才推出来一会，就全部清空了。
就这样，邻居几乎每天都清完她的菜品，她也从刚开始一天挣几十块到后来的几百块。
邻居表示，现在这种生活状态她很知足，不仅可以照顾孩子的生活起居，准时接送孩子上学，又能有一笔不错的收入。甚至现在的收入比上班的时候还高。
到现在，邻居摆摊卖凉菜已经快三年了。她们家的小日子也过得越来越好。
邻居的凉菜之所以能卖得这么火，我总结了几点：
一、食材新鲜：邻居每天都是在附近的批 发 市场采 购，所以，食材保证新鲜，不隔夜；
二、制作过程公开化：邻居每天把她从采购-清洗-制作的过程都拍成小视 频分享到她的朋友圈，大家看到她的整个过程，自然对邻居的信任更高，更愿意去照顾她的生意；
三、菜品丰富、分量足、价 格实惠：邻居每天准备8种不同的菜品，让大家有更多的选择，其次，价 格也是很实惠，素的凉菜9.9元起，荤菜蕞高也是25元，大家都能接受，而且分量给得比较足，这也是为什么邻居的口碑越来越好的根本；
四、包装干净且精美：邻居在网上采购了统一的包装盒，不但密封性好，可以直接放进微波炉加热，而且包装纸也很精美。
蕞后小结：副业现在已经成了大部分年轻人的技能之一，如果你也不想每天靠着仅有的死工资，那就尝试拓宽自己的道路，摆摊卖凉菜不失为一个好副业。
▍想下班后摆摊，自己拌好凉拌菜后用小推车出去卖，十元一份，这样的摆摊方式可行吗？
题主这个想法是可行的，也是比较好操作的，因为我自己就是这样做过的，但是在凉菜份量上面，凉菜品种上面，一定要规划合理的，因为你的凉菜价格说贵也不贵，说便宜吧，也不便宜，
所以要想让顾客心甘情愿的购买，一定要做好这些规划的，而且在制作凉拌菜的时候，一定要不辣的制作一些，微辣的制作一些，重口味的制作一些，毕竟每个人的口感多是不一样的，
要是凉菜口味多是一样的情况下，那么就要流失不少顾客了，还有在包装盒上面，最好使用透明的包装盒，因为这种包装盒，一是可以方便顾客看看里面有哪些凉拌菜，二是看起来就和便当一样，
比较好看一点，但是在售卖这些凉拌菜的时候，一定要在小区附近，因为这些凉菜就是拿到家里食用的，要是在其它地方售卖的话，我估计就不好卖了，毕竟大家出门逛街的时候，不可能买一个凉菜带着，
所以这个售卖位置问题，一定玩在小区附近，最后在啰嗦一句，如果这个生意打算长期做下去的话，我个人建议去批发市场采购食材，因为批发市场里面的食材要比菜市场便宜不少，但是在采购食材的时候，
一定不要购买不新鲜的食材，因为这些食材一是口感不好，二是在营养价值上面也不行，所以要是购买这些食材的话，那么就会失去顾客口碑了，而口碑一没有了，那么就要流失顾客了
最后小结：下班以后做点副业是正常的，也是很有必要的，因为我们不可能一直打工的，所以提前进入生意模式，对于我们以后也是有很大帮助的
▍想下班后摆摊，自己拌好凉拌菜后用小推车出去卖，十元一份，这样的摆摊方式可行吗？
有这想法整点儿外快是好事，但首先要穿的正洁一些这是给人的第一印象。其次是食品卫生，食材现拌保证新鲜迎合大众口味。
院里就有个外地人专门摆地摊儿，媳妇儿每天预备各种食材串好油渍渍红乎乎的成百上千串装上改制加长的电动倒骑驴上，上千串食材一趟一趟装车她一进屋苍蝇先飞上去尝尝，眼不见为净，亲眼看见这些谁都不会买。
男的每晚上沈医沈师辽大等高校门口摆摊半夜才回来销售一空。
说卫生许可，野摊儿打一枪换个地方可能是谁都没有，由其是晚上出摊该下班的都下班了才有学生三三两两上校外溜达顺便吃一点儿。
想挣外快上学校门口骗大学生去，大众口味就是香和辣，别考虑油大三高，清汤寡水谁吃啊！
▍想下班后摆摊，自己拌好凉拌菜后用小推车出去卖，十元一份，这样的摆摊方式可行吗？
我在市场的门口开了几年的饭店，因为这里下班高峰期买菜的人特别多，有一对朝鲜族的夫妇就租用我门前的一块地摆摊卖自制的朝鲜小菜，生意可以说极其红火。
这对夫妻一般都是每天下午15:30左右，推着自己家里制作完成的小菜来摆摊，一般晚上不到19:00就会售卖的差不多。这样干了不到二年的时间，就在市场里租了大的摊位，干起了批发和零售生意，现在在城里有房有车，还给儿子买了房子，可以日子全靠这凉拌菜起来的。
想下班后摆摊，自己拌好凉拌菜后用小推车出去卖，十元一份，这样的摆摊方式可行吗？
一，生意是做出来的，不是想出来的啊
摆摊卖凉拌菜的估计各个农贸市场都有，这些凉拌菜做过餐饮的都知道，这个利润是很高的。能够做这个生意自然是可行的。做之前要先调查一下市场上同类产品的售价，这样才好给自己的商品定价，也就是要先看看同行是如何做的。做生意之前要把困难想到前面，凉拌菜受欢迎主要还是看菜品的质量和味道，如果没有这两样，那么这个凉拌菜生意是做不长久的，也是不可行 。那么你的凉拌菜是否要比同行的凉拌菜，味道和质量更好 这才是可行还是不可行的关键。
现在地摊经济开始复苏，激起了很多人创业摆摊的热情，但是摆地摊也不是什么商品都让售卖的。做为直接入口的凉拌菜，食品安全是重中之重，这个需要什么手续以及允不允许经营，这个需要向相关部门打听好，要不把前期准备都做好了!然后不允许摆摊岂不是损失？
二，对于地摊来说十元一份的凉拌菜有些小贵摆地摊卖的凉拌菜，一般都是老百姓常见的蔬菜和副食品品种，主要是蔬菜和豆制品搭配的比较多，这类小菜一般都是论斤售卖的。十元一份的售价质量如何，数量如何？这个售价明显偏高，除非面对的是高档点消费群体，不过这类群体有几个去消费地摊货的？
一般人买凉拌菜图的是方便和味道，几块钱一斤的东西卖十块钱一份，这个性价比会不会让消费者感觉不值？如果调整为按斤售卖或者高低档都有，我觉
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