在存放普洱茶的时候能不用塑料袋包装吗?
▍在存放普洱茶的时候能不用塑料袋包装吗?
当然可以!
前提是你使用的塑料包装袋是食品级材质,不能有异杂味。
有人说使用塑料包装袋会导致普洱茶不能发酵转化。其实普洱茶的陈化是可以在低氧环境中进行的,因为参与的微生物多为厌氧菌。相反的,如果普洱茶长期暴露在空气中会使茶叶过度氧化,从而失去活性,喝起来就像是纸浆的味道。
▍在存放普洱茶的时候能不用塑料袋包装吗?
短时间需要饮用的普洱散茶装在塑料袋里是可以的,但如果普洱茶的长期存放用塑料袋,这种方法是不妥当的,毕竟普洱属于后发酵的茶,需要与空气中的氧气进行交流慢慢慢转化,塑料袋在长期的存放中会导致氧化,密封后也会影响普洱茶的持续转化,如何正确存储普洱茶呢?
其一、存在干燥通风处:茶叶一向喜欢干燥的地方,但是要注意不要太阳直晒也不要让风直吹,因为这样会使得普洱茶转化速度变慢;
其二、存放环境干净:茶叶最容易吸收异味,家庭保存普洱茶要避开油烟、异味、杂味,以免茶叶吸收异味变质,存放茶叶的房间最好时常开窗通风,让空气保持清新;
其三、棉纸保存:我们一般买来的普洱茶都有棉纸包装,最好能保持普洱茶的原包装,或者将最外面的一层包装剥掉,用干净的棉纸连同普洱茶原本的内包装一起包裹放入存茶罐里;
其四、茶罐保存:熟普最好用紫砂罐保存,因为紫砂罐的透气性对茶叶比较友好,其次也可以用陶罐保存,效果也不错。
以上是几种保存方法,不足之处,欢迎各路大神指正。
▍在存放普洱茶的时候能不用塑料袋包装吗?
个人觉得还是不要用塑料袋包装,塑料袋本身含有很多化学物质,假如用塑料袋来包装普洱茶,经过长时间储存放置,塑料袋上的化学物质会一定程度上释放在茶叶上,当我们喝下茶的时候,就会对身体造成一定的影响,并且会影响它得口感。
那么,我们该如何存放普洱茶呢?下面我来说一下存放的注意点:
①最好别用紫砂罐。
②以品饮为目的的短期存放可以以饼为单位,以中长期仓储为目的的存放最好保留茶品的原包装,以筒甚至件为单位。
③散筒或散饼若要长期存放,最好放入纸箱(最为常见的六筒15公斤规格即可)存放。
④除非茶主格外喜欢省港传统仓储风格(即所谓“湿仓”),否则具备一 定密封性能(门窗完好,墙体不与浴室、卫生间等相连)的存茶空间以及温湿度计、抽湿机是必不可少的。
⑤抽湿机比空调更能胜任梅雨季节的抽湿任务, 且没有空调运行的异味。
⑥存茶风险与存茶空间的楼层高度成反比。
⑦仓储普洱忌密封不透气。
⑧仓储普洱忌冷藏冷冻。
以上是我对普洱茶存放的讲解,喜欢或赞同的朋友们可以点个赞~有更多的话题可以一起讨论~
▍在存放普洱茶的时候能不用塑料袋包装吗?
尽量不要用塑料袋包装,长期用塑料袋包装的茶叶泡开会有明显的杂味,而且塑料袋环境不利于有益菌种参与普洱茶转化期的反应,这样转化会变慢,而且转化品质明显低于科学存储的茶。如果短时间内找不到合适的包装,可以用环保型塑料袋(没有任何异味的)暂时解一下燃眉之急
▍在存放普洱茶的时候能不用塑料袋包装吗?
家庭藏茶一般量不多而品种可能不会少,都用固体容器分别盛藏不现实也并不方便。饼、砖、沱原包装就可以了。集中一起生熟分开放纸箱就行了,纸箱不要贴封㬵带,不方便。散茶用塑料自封袋最方便,量大的用茶叶专用内袋装。再放入纸箱即可。食品级的塑料袋是无毒无味的,在高温下都是安全的,又方便又不占地方。塑料袋还有个特点,阻异味、阻潮湿,既可封死也可敞开,封死可使茶叶长期保留原来的清香、能量损失少、转化相对慢但效果好。敞开转化会相对快些。不少人认为藏茶要保持空气流通,其实错了,流通的空气会带走茶叶散发出的能量(香气、热量等),长期过度通风的茶叶会变得味淡而不耐泡。茶叶终究只是一片树叶,以其特有的色香味供人品赏,有人对它情有独钟,无可厚非。好茶藏藏比比喝喝也其乐无穷。若是把茶叶视为珍宝而恭藏,没有必要。二十年左右是极限了,要走下坡了。
------------------
推荐阅读: