连云港有哪些美食？
▍连云港有哪些美食？
连云港，一座坐落在江苏沿海的美丽城市，既有美丽的自然风光，也有丰富的美食，去连云港游玩，值得推荐的美食：
1、板浦凉粉
2、虾婆婆
3、小鱼煎饼
4、风鹅
5、灌云大糕
6、赣榆梭子蟹
7、沙光鱼
8、奶汤鱼皮
▍连云港有哪些美食？
连云港虽然是三四线小城市，城市总体比不上大城市，但说到美食，那一点也不少，有很多有特色的地方美食。
1.豆丹
这个算是连云港比较有代表性的美食了，在很多本地酒店那可都是招牌菜。不仅味道鲜美，而且营养也很丰富。
2.沙光鱼
连云港毕竟也是海滨城市，海鲜当然是少不了的，而沙光鱼就是众多海鱼中比较有名的，它肉细，味美，无论烧还是炖都让你流口水。
3.虾婆婆
这个可能各地方的叫法不一样，但是连云港的虾婆婆那可真是体大肉多，不仅可以做成虾婆饼，而且还有很多吃法，到连云港可以一尝。
4.对虾
连云港的对虾号称东方对虾，个头大，白色透亮，肥美肉嫩，乃是虾中珍品。
5.梭子蟹
虽说没有大闸蟹那么大的名气，但梭子蟹品质也很优良，可鲜食，或蒸、或煎、或炒，风味特佳。
6.风鹅
据说花果山风鹅已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-——商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料，浸入三十余味促进人体健康的天然中草药，结合现代高科技精制而成，低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口，不仅是保健佐餐食品，亦是馈赠亲友之佳品。
7.凉粉
用各种豆类制成，有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉，各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱，吃起来爽口，酸香咸辣各味俱全，随意添加。营养丰富，夏季有消暑的作用。冬季油炕粉，别有风味。连云港的凉粉不仅能做小吃，还能当菜来炒，煎凉粉就是连云港一道特别有名气的菜。
怎么样？连云港美食不少吧，还有很多民间的特色小吃，这里就不一一说明了。也欢迎连云港的小伙伴的继续补充！
▍连云港有哪些美食？
按区域分东海的小公鸡、烧鸡、甲鱼，灌云的豆丹，板浦凉粉，赣榆的虾酱煎饼、凉粉、海鲜、貂，灌南的汤沟。市区的海州辣子鸡，新浦的娃娃鱼、小鱼煎饼，墟沟的沙光鱼、海英菜、紫菜，云台山云雾茶等等不胜枚举。另外非即食食品中，东海的大米，西红柿，淮猪肉，羽山走鸡，黄川草莓，石梁河葡萄，双店百合花，桃林烧鸡，青湖花生等等。赣榆的海鲜、水产，海头对虾、黄鱼，厉庄大樱桃，青口梭子蟹，赣马牛羊肉、凉粉，土城狗肉，墩尚泥鳅，金山鹌鹑，塔山莲藕，城头水蜜桃，黑林黑莓，宋庄鲳鱼、海蛏，城西猪羊肉，班庄芦笋，沙河大蒜，石桥禽蛋，海虾，柘汪油料、皮皮虾。灌云的风鹅、大糕、海带。侍庄无花果，板浦醋，东王集樱桃，圩丰紫菜，燕尾海带，伊芦酱油，杨家韭菜，同兴棉花，四队畜肉，龙且蛋鸡，下车木耳，图河西蓝兰花，小伊菌、桃，南岗山芋。灌南菌类，山药北陈集灵芝，张店毛料，李集兔，三口瓜篓，堆沟梨，田楼辣椒。市区的山楂酒，铁雀、海蜇、蟹黄煨鱼肚，新坝白菜，小东湾西瓜，云台山葛藤、板栗，玉兰花，山楂酒，银杏等。反正来连云港一趟，吃着海鲜，喝着山楂酒。特色的沙光鱼、凉粉、小鱼煎饼、娃娃鱼来尝尝。临走带点风鹅、醋还有特产水晶。
▍连云港有哪些美食？
连云港，被称为“东海名郡”，那里四季分明、云润天清，再加上当地的风景也是如此的宜人，从而吸引了各地很多游客前来享受海边景色。
不过连云港能够吸引游客们前来，自然不只是依靠当地的美景，也少不了当地的美食。
那下面我就给大家介绍6道连云港出名的美食，让大家见识一下连云港美食的魅力。
1、砂锅炖驴肉
都说驴肉之鲜堪比龙肉在世。如果你平时很爱吃关于驴肉的美食，又或者想要品尝一下驴肉的美味，来到连云港，你就真心有口福了。这里的美食相比于驴肉火烧而言，更具淮扬菜的“清炖风”。
2、红烧老淮猪肉
说到红烧猪肉，相信很多人在生活中应该经常吃。有可能全国各地关于红烧肉的做法少说也有几十上百种，但如果是在江苏范畴之内，若是要找一道红烧肉的经典美食，那么这款连云港的红烧老淮猪肉肯定会因为独具一格的特色被列入其中。
3、蟹黄煨鱼肚
来到连云港，海鲜自然是必须品尝的当地特产。海港边最不缺的就是海鲜。而对于游客们来说，如果你来到连云港，想要一尝特色，那么这款蟹黄味鱼肚应该非常适合你。
4、荷花铁雀
铁雀是连云港的特产，虽然有可能很多人对于“小鸟”类的美食有点不适应，但对于这款名菜的主体口感而言，确实非常的脆嫩爽口，滋补健身，口感浓醇，喜欢的朋友可以一试。
5、东海桃林烧鸡
爱吃烧鸡不知道咋选？来到连云港，直接推荐你尝一尝东海桃林烧鸡。当地桃林镇的烧鸡，自养、自烹、加上28种天然馅料的搭配，让这款传承了将近2000多年的美食绽放其味。
6、花果山风鹅
花果山风鹅是连云港的特色美食，它皮薄肉嫩、腊香可口。
风鹅肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、烟酸、糖很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，风鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，是一种难得的保健美食。
▍连云港有哪些美食？
凤尾虾
凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。烹饪好之后虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美。
美蓉套蟹
连云港海蟹极多，美蓉套蟹是以煮熟的蟹肉和蟹黄配以蛋清、鸡汤、料酒等精心制作而成。菜内包含猪肉、鸡脯肉、鱼茸、火腿、香菇、冬笋、虾仁等时令鲜品，以蟹壳作模具，连蒸三次。成菜形似芙蓉，故而得名。此菜宜趁热食用，“一热三鲜”是其最大特色。
梭子蟹
梭子蟹，俗称白蟹，与对虾齐名。梭子蟹蟹肉多，呈洁白色，肉质细嫩，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味。
蟹黄煨鱼肚
鱼肚是名贵干货原料之一，将其与连云港盛产的海蟹相配，堪称人间美味。做法是用高汤将鱼肚煨两遍，用猪油加葱、姜块炝锅，放入蟹黄、鱼肚一起翻炒即成。这道菜看着蟹黄味鲜，色黄亮；吃起来鱼肚软滑，汤汁浓郁。
奶汤鱼皮
奶汤鱼皮要选用连云港特产的海口白河鱼皮，配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料，加鸡汤烧制而成，虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩，十分可口。
来自网络
------------------
推荐阅读：
上一篇：站桩多久能达到阴阳平衡？
