现在有些创业团队选择从餐饮做起,原因是什么?
问题描述:我们这里小吃店一年增加了好多
▮现在有些创业团队选择从餐饮做起,原因是什么?
首先,餐饮业是一个庞大的市场,人们每天都需要吃饭,因此市场需求非常稳定。对于初创团队来说,进入门槛相对较低,所需的启动资金和技术要求相对较少。
其次,餐饮业的风险相对较小。相比于其他行业,餐饮业的产品质量与市场需求密切相关,一旦口味和服务得到认可,就可以快速扩张。此外,餐饮业的技术更新换代较慢,竞争环境相对稳定,这为初创团队提供了更好的生存空间。
此外,餐饮业还有一大优势在于其现金流较为稳定。在餐饮业中,顾客支付现金或刷卡结账,资金流相对较为稳定。这对于初创团队来说非常重要,因为他们通常需要稳定的现金流来维持企业的运营和发展。
当然,选择从餐饮业入手也可以从品牌合作入手,选择一个靠谱的品牌。拥有成功经验,并且品牌扶持专业化、系统化。这样只要找对品牌,努力去做就可以了。
综上所述,选择从餐饮业入手的创业团队通常看中了其市场需求稳定、风险相对较小、现金流稳定等优势。通过深入的市场调研和商业计划,初创团队可以更好地把握市场机会,实现商业价值。
▮现在有些创业团队选择从餐饮做起,原因是什么?
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创业人数在逐年递增,去年一年就新增了700万,涉及到的各个领域都有,不能说大家都选择餐饮,但是在各行各业里餐饮类的确实领先。
大家选择餐饮来创业,主要原因无非3点
1.种类多,总有一个适合你做
餐饮是一个大类别,其中又分为中餐、轻食、小吃、快餐、韩餐、西餐等等,每个大类别里又能分出好多小类,比如光中餐就有八大菜系,基本上各个地区都能独成一派。
然后小吃就更广了,炸鸡、奶茶、咖啡、寿司、驴打滚、酸奶、冰淇淋等等,都能作为主打产品开店,卖冰棍的马迭尔就有好多门店。大大小小的种类加起来不下千种,对于很多人来说,都能找到自己中意的餐饮类别。
2.投资灵活,大多数人都能干
像是中餐、西餐、韩餐这种大类,投入会比较大,适合于投资人或者资金富裕的人,也可以把自己的店面好好收拾收拾,做出不一样的感觉来。这种的很多明星也都在做,比如羽泉的胡桃里音乐餐厅,周杰伦的J大侠餐厅,他们其实都是投资人,冠一个名头并不亲自经营。
像是小吃、轻食、快餐这种小类别的,则投入就低多了,基本上有个几万块都可以开始创业。在小地方,租一个几平米的门店,花钱学点小技术,联系好货源上就可以开张了。
但是小吃也能做出大名头,卖油条豆腐脑的桃园眷村,从装修风格到营销都走一种世外桃源的风格,5块钱的豆浆油条愣是卖出30块钱,依然有人买单,吃的就是一种感觉和情调。
你可以根据你手头的资金灵活安排,做大做小都可以。
3.技术简单,对学历没啥要求
就算你是小学毕业也能做餐饮,餐饮类的大都是标准化流程,你按照不同的配料比例、火候时间等,掌握好了,也能做出美味的餐饮来。
小吃一类的就更简单了,一些夜市上面摆摊的好多都是大妈大爷级别的,生意超级火爆。
如果你想做大,像海底捞那种开好多连锁店,而且有上市的野心,那对你就要求比较高了,管理知识、营销知识、餐饮知识、分析能力、交际圈子等等。
总之,这一行对于大多数的人是很开放的,门槛很低,你有几万块钱但是没啥能力都可以干。开个早餐店卖包子豆浆油条也可以,开个西餐厅卖咖啡牛排也可以,就看你的选择是什么,你想做什么。
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▮现在有些创业团队选择从餐饮做起,原因是什么?
是什么原因让你选择了餐饮创业?
我选择餐饮行业,没有什么特别的原因,就是觉得年龄一年比一年大了,没文凭,没技术,始终感觉打工打不了一辈子,所以才想到要做个属于自己的小生意,于是就开始计划做什么,怎么做,运量了好久,觉得还是做小吃,因为我是家庭主妇,有一定的优势,学小吃容易上手,所以心动不如行动,说干就干。
我原本在上班,老公说不上班了,回去学老麻抄手(重庆名小吃),当时心里一点普都没有,就答应了说——要得,那时还真是洒脱,说回就回,在老家找了一家最好味道的老板,交了五千个大洋,学一周就回深开店了,当时我还不知道老公偷偷把门面已经租好了,所以回来就开始装修,然后就买桌子板凳,锅碗瓢盆,厨具等等,半月后小店就开业了,从此就这样进入了餐饮行业,至今已六年了。
刚进入此行业,吃了不少亏,走了不少弯路,一路的摸爬滚打,现在总算有了收获,在此奉劝一下未来想入此行的小伙伴们,做任何事情想好了就做,不要怕这怕那,所谓的车到山前必有路,船到桥头自然直,只要心动就一定要行动。
我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐,欢迎点赞+关注,随时分享实战经验。
▮现在有些创业团队选择从餐饮做起,原因是什么?
创业行动家 琳妹观点:
俗话说得好,民以食为天,每个人都要吃饭,因此餐饮业永远有市场,即使现在电商发达,对餐饮业的冲击也很小。琳妹每次去逛街,在路上看到各种店铺永远是饭店人最多。餐饮业,地理位置好,味道不错的话,一般生意都很好。
做饭店门槛较低,开小饭店,你可以学一点手艺自己做厨师,初期资金投入也不会太高,我朋友学了一个月就开了纸包鱼店。如果开大饭店,那你都不用烹饪,只要投入资金,请厨师就可以。琳妹曾经在一家饭店做兼职,老板每天去钓鱼,一个星期就来店里一次看看,查账。
做餐饮利润较高,举个例子,大家都知道的奶茶一点点,一杯成本几块钱,,卖20,一天能卖上千杯,老板是很赚钱的。一家饭店,去掉店租,员工工资,和食材成本,利润在30%以上,这么赚钱,肯定大家都想干。朋友透露他的纸包鱼店,生意好每月纯利润在五万左右。
但是大家也知道,做餐饮业风险较大,很多店几个月就关门了。现在可能会好一点,因为很多店开始做外卖,即使店里没人也可以对外销售。并且做餐饮业通常都会很辛苦,早起晚睡,每天要采购,算账,小店老板不仅要当厨师还要当服务员。除了有钱的大老板,可以每天钓鱼,普通的创业者做餐饮想赚钱都付出了很多汗水。
创业有风险,餐饮业虽然利润高,但风险也很大。想从事餐饮业,还是要做好充足的准备。
我是创业行动家 琳妹,以上是我的观点,也希望您能够留下您的观点。
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▮现在有些创业团队选择从餐饮做起,原因是什么?
各种加盟项目广告铺天盖地,跨行入餐饮区,不算店面费用,大小规模至少五六万起。对于大多数骗加盟费的公司,已经狠肥了,慎重!
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总之,当下,慎重!
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